话说，挪威有一家航空公司，名叫斯堪的纳维亚航空。这家航空公司刚刚举办了成立70周年的庆典，趁这个机会发布了一组上个世纪50年代左右的航空老照片，向我们展示了几十年前，那些坐飞机的人的伙食……

如今的全球各大航空公司的飞机餐很多被投诉为不好吃，但是早在几十年前，飞机上的伙食丰富得超出你的想象……

20世纪70年代的头等舱，机舱中间有一个厨师台，上面摆满了各种各样的食物，像自助餐一样，头等舱的乘客们可以根据自己的爱好让空乘和厨师为自己端来想要的任何一种食物。

虽然现在的飞机上只有装好的速热食品，但是几十年前的飞机上是有人系着围裙专门给你切西班牙生火腿的！

简直就像餐厅。。

空姐会拿着意大利餐厅里才有的那种调味瓶，走到你身边为你现磨胡椒…

在头等舱里，经常会有这样的龙虾不限量供应。

甚至还有现烤的一大块牛排，由厨师根据你的需要现切给你。

至于沙拉，你可以根据自己的口味要求厨师为你在基础蔬菜上加上任何配料…

配餐的奶酪有好多种口味，也可以要求空乘为你现切。

飞机上有各种各样的小食拼盘，满足各种口味的需要。

客人甚至可以要求厨师为自己定制一个符合自己口味的海鲜拼盘，包括新鲜的三文鱼、大虾和鱼子酱之类的珍贵食材。

飞机上的一切都是现做的，火腿是现切的，就连面包和三文鱼片也是如此…感觉跟吃米其林餐厅也差不了多少了……

飞机上还有各种新鲜的水果，这个水果拼盘的容量简直大到奢侈！

头等舱还配有专门的侍酒师，可以帮助客人选择他们想要的开胃酒……

至于香槟，当然是不限量供应的……

至于经济舱，食物的质量也非常不错，不仅有荤素搭配，而且还经常可以吃到大龙虾和生鱼片之类的生猛海鲜……

不过以前的经济舱看起来吃的也都相对比较简单……

在上世纪40年代的时候，这家航空公司的很多航班上还没有区分舱位，因此有一段时间里，几乎所有的客人都可以享受这种点餐服务，菜单一开始的时候是手写的，就像很多小酒馆一样……

后来变成了这种打印的菜单，里面的食物也非常丰富……

这些黑白老照片，几乎都来自于60年前甚至更久的时间，不得不感叹，那时候的飞机餐看起来真的很诱人……

就连三明治，都有15种不同的口味和可供选择，其中不仅有夹馅之间的区别，就连用哪种面包夹，都给出了不同的选项供客人挑选…

科技在进步，伙食在退步……

我要抗议。。

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