悉尼的春日即将落下帷幕，空气中开始逐渐弥漫开燥热的味道，夏日已经在不知不觉中来临了。

炎热的天气，最令人烦闷的就是“吃”的问题，因为，气温高，食欲就变得不好。

位于Hurstville的这家“锅锅香”成都美食店，以麻辣鲜香的浓浓四川味著称，里面不仅有口味众多的火锅、干锅等经典川菜，最近，店里还新推出了冷锅串串 、自贡豆花耗儿鱼、冒鸭子等新菜品。

光听名字，就觉得美味非常。而奔着辣的名号，小编来到了这家店。

翻开菜单页，点缀着红红的辣椒，每一道菜肴都显得精致，小编对食物完全没有抵抗力，所以，一时没忍住，将店里的新推菜品都点了个遍！

首先端到面前的是一大盆“串串”，串串种类非常丰富，有各种蔬菜，鱼，肉，在食物的鲜香里，小编忍不住大快朵颐。麻、辣、鲜的口味，加上蔬菜、肉类原本不同的质感，使每一串都有了不同的风味，在多重美味的刺激下，让人简直欲罢不能！“成都小串”，果然名不虚传！

随后登场的自贡豆花耗儿鱼，在对比美味“串串”时，也毫不逊色！白色鲜嫩的鱼肉，配上绿色小葱，红色辣椒，光看外表，就让人忍不住咽口水。吃一口，鱼肉鲜美爽口，豆花嫩滑细腻，仿佛入口即化，加上浓郁的汤汁，油而不腻，口感真是完美到了极点！ 

冒鸭子，起初听到这个名字还有些纳闷，但是，在看到冒鸭子的做法时，也就不足为奇了。将烤好的鸭子放入砂锅中，用秘制酱汁进行小火烹煮，用豆芽菜和血豆腐打底，就成就了一锅色香味俱全的冒鸭子。不愧是成都的特色小吃，皮脆肉嫩的烤鸭与香浓酱汁、清爽蔬菜的结合，想必无论是哪个食客都不会拒绝这样的美食吧！

最后上场的是成都“冷淡杯”，作为悉尼首家的四川冷淡杯，店里的各种卤菜，简直就像是从成都空运过来的，口味地道的不像话！而在香辣美食之后，简单、清淡的各种卤菜，仿佛就是这场美食盛宴画龙点睛的一笔。煮花生、毛豆角，虽然口味清淡，但正好缓解了之前的口感刺激，让人回味无穷。

四川师傅地道的做菜手艺，从四川空运过来的本地辣椒，店里的美食无一不显出地道的四川味。除了小编推荐的这几种美食，店里还有印满整整一页的其他各种菜品，任大家挑选。

特别推荐“手工冰粉”！天热了，吃完主食再来碗冰粉，独家手工制作的冰粉淋上小火熬制的红糖和一点点花生碎和枸杞，完美还原老成都的夏日小摊味道。

在炎炎的夏日，如果没有食欲，就来Hurstville的这家的“锅锅香”吧，辣椒红油点缀的各种佳肴，一定能激起你“吃”的欲望，而在辣的大汗淋漓之后，也能扫却许多夏日的燥热吧！

若是懒得外出，还可以点外卖哦，只要微信、电话下单，就能在家里等着美食上门啦！

还在等什么，快来锅锅香享用美食吧！

(免责声明：本文由广告客户提供）

订阅今日悉尼微信

■ 点击右上角→“查看公众号”点击关注

■ 搜索“今日悉尼”或“sydtoday”点击关注