小时候,老师会问:长大后,你们想做什么啊?我们争先恐后的回答着:科学家、音乐家、老师、建筑师、蛋糕师....每个人都有着无限种可能,当建筑师遇上甜点,画风竟然变得如此独特。
谁能告诉我,这是蛋糕呢?
还是精美绝伦的建筑?
切开看一下,没错,是蛋糕 !
这些充满着立体结构的蛋糕出自
一位乌克兰的美女建筑师之手
她叫Dinara Kasko
“我试图在蛋糕制作上也进行架构和设计。把一个美丽的蛋糕当成一栋美丽的建筑一样,提前进行完美的设计。”
这些蛋糕的存在更像是一座座可以吃的绝美建筑,面对这样的甜点,一定会有很多人舍不得下口吧。
Dinara在大二时就开始实习
毕业后在荷兰一家建筑工作室工作
和许多刚毕业的年轻人一样
会遇到客户的质疑和不信任
设计的建筑稿不被采用
2013年,她怀孕休产假
Dinara想着未来想为宝宝做些美味的甜点
就这样,灵感像泉水一般涌现
大型巧克力展馆
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超现实椰子味金字塔
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水滴歌剧院
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大型商场
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树莓慕斯
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巧克力阵列
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反帕芙洛娃
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酸酸焦糖蛋糕
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黑色五角星
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生活中只要留心观察
灵感随处都会闪现
看个画展,将创意带入蛋糕
建筑、设计、蛋糕、生活
完美的结合
Dinara凭借自己的蛋糕
在Ins上疯狂吸粉
并且和大家分享制作的过程
或者是 这样的
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现在Dinara辞去了建筑师的工作
有着自己的团队 不断地创新着建筑蛋糕
事业顺风顺水 对家庭的照顾也尽心尽力
3岁的女儿 一直是自己带着
很多人都说有了宝宝之后,放弃了很多,可是宝宝应该是更强大的力量啊,支持着你努力向前走,并且做的更好。至少对于Dinara是这样的,她还在研制3D蛋糕模具。
气泡球蛋糕
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更具现代风格的
棱角分明的根本不像蛋糕啦
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Dinara从建筑师变成蛋糕师,她的专业体现在甜品领域,所以,每个人读过的书,走过的路,经历过的故事,都将在以后的生活中帮助你成为更好的自己。
生活中也不乏这样的朋友,你知道他是一名健身教练,又是一位摄影师,还可以是一位厨艺高超的厨师,看到这样的朋友,总能够感受到他满满的正能量。不断的提醒着我们前行的道路应永不止步,不要局限自己,不要放弃追逐新的梦想。
在过去的一个多世纪里,蓝带已经从最早的巴黎的一所厨艺培训学校壮大成为今天的世界级的烹饪殿堂。对非凡品质一如既往的追求、对未来的展望以及在开拓中的锐意进取铸就了蓝带的辉煌。
盖上蓝带的标签就意味着取得了一张厨艺界的世界通行证;跻身蓝带的殿堂,为事业的旅程开启一扇通往成功的大门;在蓝带的殿堂里感受历史沉淀出的文化,在历史的辉煌中分享笑傲人生的旅程。
居庙堂而心天下。蓝带的旗下云集了众多的品牌。在蓝带,人们不仅能感受到那份绝无仅有的奢华与尊贵,也能品味到午后咖啡阳光的惬意,抑或是面包房里记忆的香气。蓝带也将这份出世入世的情怀通过众多的媒体、业界杂志、教育视频、电视节目、厨艺交流以及一些更广泛的领域同世界分享。蓝带,更有一种放眼世界的胸怀。在蓝带的史册里,记载了蓝带应邀接受的咨询交流和蓝带主办的超过50次的国际盛宴。在和各国政府、大学、以及业界的交流、合作中蓝带所传承的法兰西精致生活的艺术在世界的舞台上尽情绽放。
1954年由奥黛丽・赫本主演的好莱坞电影「Sabrina」(中译“龙凤配”)以“世界最多学生数的法式料理名校”蓝带为舞台而大获成功,此片更加巩固了法式料理的世界知名地位。
现在在法国,对于高技术高品质的料理/料理人,会直接以”Vous être un vrai Cordon Bleu ”(你是一个真正的蓝带)来赞誉。
小伙伴们想了解更多关于蓝带学院或递交申请,请致电澳际澳洲各办公室或联系你的澳际顾问老师哟