澳洲与新西兰竟为了一杯咖啡撕逼了！导火索居然是中国！

2016年09月24日 新西兰移民家园

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澳大利亚和新西兰因为一杯咖啡的归属问题，疯狂撕逼中

当当当当~就是这杯！▼▼▼

介不是就卡布奇诺嘛……
虽然看起来差不多，
其实还是有一点不同的
星巴克这样给出的示意图
传统的卡布奇诺咖啡是三分之一意式浓缩，三分之一蒸汽牛奶和三分之一泡沫牛奶，并在上面撒上小颗粒的肉桂粉末。
风格独特的“小白咖啡是三分之一意式浓缩,三分之二煮牛奶,上有一层约5mm的薄奶泡(Foam)，要打得比latte更加细密紧致。

当然也有不少人喝了以后认定，这就是咖啡多一点奶少一点的拿铁。只不过杯子比拿铁小罢了。

另外，牛奶的浓度是区分“小白”与拿铁的另一个标准。
拿铁的牛奶是乳脂状的，蓬松的一层浮于表面之上，牛奶层的厚度也会因购买地的不同而有所差异；“小白”则是在表面撒上一条条稀疏的纹理状的牛奶，若能表面闪耀着光泽则最为理想。

可能在你看起来，这只是成分配比的不同。但是，这杯咖啡却是袋鼠国和几维鸟国的骄傲！

如今许多主流咖啡店都有这款咖啡，在星8和M记这可是主打哦，大有取代老牌明星卡布奇诺的架势。

嘿嘿，换个中文马甲就以为不认识了？英文名字暴露了啊喂！

你说没有好看拉花？星巴克说这叫圆点拉花！
星8
M记
本来就是个让年轻人图个新鲜的饮品，就在星巴克把小白……啊不……是馥~苪~白~咖啡在中国上架当天，袋鼠和几维鸟打起来了……
因为，中国星巴克介绍咖啡时候，说这是起源于20世纪80年代的澳洲特色咖啡Flat White！全！篇！根！本！没！提！到！新！西！兰!

作为把吃看作生命中一部分的新西兰人，立刻炸毛了！引以为豪的饮品咋就被隔壁袋鼠抢了？！

可以理解，如果有人说烤鸭是韩国人发明的，估计不仅是北京爷们儿，全国各地吃货也不干。

一场关于咖啡归属权的战争在两国人民之间爆发……
来自新西兰惠灵顿的咖啡师Fraser McInnes表示小白咖啡是自己在1989年一次偶然当中发明的咖啡。
惠灵顿的一个冬天，由于没有足够的牛奶，他偶然发明了这种饮品。
“牛奶里的脂肪含量不足以让奶泡膨胀成为卡布奇诺，当我把咖啡打出来以后我遗憾地跟我的客人说：“对不起，这是一杯Flat White”。
随后Flat White很快就出名了，而McInnes的这段经历也出现在了很多有关咖啡历史的书籍当中。

—— VS ——

澳洲人Preston对McInnes的说法并不认同。“呵呵，无中生有是典型的新西兰人的做法，很显然，它是从悉尼传到新西兰去的。”
作为证据，Preston出示了一张自称是1985年照下的自己经营的咖啡店的照片并表示Flat White早在1985年就出现在了菜单上。
这哥们儿为了大力宣传自己这一说法，还专门制作了网站……

在维基百科，袋鼠和几维鸟一直进行着持久的词条修改战，Preston说：“新西兰人控制了Wikipedia。我曾试图修改Wikipedia上小白咖啡介绍中的内容，但是第二天又有人会把内容再次改回去。澳大利亚旅游局已经知道了我的故事，并且非常地同情我。”

小锄也去维基百科围观了一下修改记录，这个词条已经被修改了561次了= =||。两国人民还真是闲……（两国人民：不争咖啡争口气！）
早前
现在
几天前：小白咖啡是一种起源于澳大利亚和新西兰的饮料。
截至发稿：仍有人在继续说 flat white是新西兰首次提出的，这种说法是澳大利亚人发明至少3年后。
维基百科：我只想静静，别问我静静是谁……

顺便说一句，即使是袋鼠国内部，也在为了这杯咖啡撕逼。
悉尼人说 “Flat White” 这个词儿是 1980 年代首先在澳大利亚悉尼出现的。
但是墨尔本人说，自己 1970 年代就有这种饮料了，只不过不叫这个名字。

再顺便说一句，和小白咖啡一样被两国人民争来争去的，还有奶油水果蛋白饼和拉明顿蛋糕，这事儿咱以后再八。
奶油水果蛋白饼
拉明顿蛋糕
虽然两国总是吵吵闹闹，但谁家两口子过日子没个矛盾呢？2333333
双方经济、贸易来往密切，两国国民也享有签证互免遇，居民相互串个门那是常有的事儿。目前两国人民表示情绪稳定。



好了，故事八完了，

我要去调一杯flat white喝了。



来源：易关怀产品资讯

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