近日，一则关于越南工人用针管往大虾头部和尾部注射不明物质的视频在网上广泛流传！ 视频中，那些被注射过后的大虾色泽变得更加明亮看起来更加新鲜。。。
视频配上的解说是：“这些果冻一样的物质将被分三次注射进一只虾体内！分别是头，尾和躯干！这些物质能让虾子看起来更加的新鲜，也能增加它们的重量！”
据澳媒报道，大量这种被注射了不明物质的大虾被出口到了澳洲。。。
报道称，每次注射可以使虾子增重15%-20！也就是说，你吃下去的一公斤虾子里，可能有150克到200克的化学物质！
据悉，这种被注射入大虾的不明物质叫做羧甲基纤维素（carboxymethyl cellulose，CMC），也就是我们常说的明胶！
正常情况下，食用明胶应该是对人体无害的食物添加剂，被广泛用于冰淇淋、果冻等食物的注射。但是，很难保证这些被注射进入大虾的明胶究竟是无害的食用明胶还是有毒害的工业明胶。。。国内我们已经听说了太多有毒工业明胶被用在食品工业的负面新闻了！
澳媒称，澳洲大部分进口虾来自越南！主要是黑虎虾（ black tiger prawns）和白对虾（vannamei prawns），它们绝大部分是冻虾或者是鲜虾！在Coles和Woolworths都有销售！
根据绿色和平组织（Greenpeace）的数据显示，2014年至2015年，越南向澳洲出口了价值$2.2亿的大虾。没人知道这些虾里面到底有被注射了多少化学物质。。。
另外，该组织还推荐消费者购买来自新州的School Prawns；以及来自昆州，通过可持续发展方式捕捞的黑虎虾(Tiger Prawn)以及香蕉虾(Banana Prawn)；经过生态认证的海捕越南黑虎虾以及来自昆州的东部大虾(Eatsern King Prawn)。
除此之外，Greenpeace警告消费者避免购买所有从越南进口的对虾，因为这些对虾产自因生态破坏而受到污染的红树林。
另外，来自泰国的养殖黑虎虾，以及来自越南和泰国的白对虾，则被标明为“坏虾”，不建议大家购买。。。
好在，小编不怎么吃虾。。。不过喜欢吃虾的小伙伴们， 在购买的时候一定要睁大眼睛哦！
