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提到鱼油可能很多人都不陌生,但是对角鲨烯就觉得比较陌生了,而且经常把两者混为一谈,角鲨烯和深海鱼油的区别到底是什么呢?同样是从深海鱼中提炼出来的保健品,功效究竟有什么不同呢?
什么是角鲨烯?
角鲨烯是一种脂质不皂化物,最初是从鲨鱼的肝油中发现的;它是一种与人体内脏各部所须物质吻合之元素,但是并非所有深海鲨鱼肝脏中的角鲨烯含量都一样多,甚至也有一些深海鲨鱼肝油并非含有角鲨烯。而其他的动植物中也含有角鲨烯,例如橄榄油就很多。
角鲨烯和深海鱼油的区别?
角鲨烯是鲨鱼精油,严格来说属于鱼油的一种,但是,普通意义上的“深海鱼油”是深海鱼类脂肪的萃取物,属於油脂类,主要成份是DHA和EPA的多元不饱和脂肪酸。两者虽然同属鱼油,但是成分和功效却是有很大区别的。下面大家就一起来看下角鲨烯和鱼油的功效有什么不同吧!