这是可以媲美稻香村的开口笑。

怎么样？有食欲吧？

其实很容易做，可以说是零失败。

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上做法！

原料：

     
普通面粉  240克

淀粉          60克

水             50克

色拉油      10克

鸡蛋一个

糖           100克

泡打粉一茶匙

苏打粉一茶匙
白芝麻少许

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做法：

1. 把水、鸡蛋、色拉油混在一起，打匀。

2. 加入糖，搅打至溶化。

3. 筛入面粉和泡打粉、苏打粉。

4. 把面捏成面团，避免过度揉搓起筋。

5. 用手做成若干个小圆球。

6. 另备湿布一块。

7. 面球在湿布上滚一下，然后在芝麻里滚一下，粘上芝麻。
 

8. 然后起油锅，温油炸。

最后，当然是开开心心吃开口笑啦。