困了累了，来这里喝杯有态度的咖啡！！,大众点评布里斯班微信公众号文章

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来了澳洲之后，相信不少小伙伴们没事儿就会喝杯咖啡，不管是早起醒神，还是为了通宵赶报告。尝遍了星巴克或者merlo之后，今天点评君邀你来这些地方坐下来慢慢品尝一杯有态度的咖啡！连锁店做的是品牌和效率，而这些小店却更注重咖啡的品质。

The Tiller Coffee

这家咖啡店的创意，最早从一个海运集装箱开始，而现在的咖啡店，一半就是从这个集装箱改造的。自己种植的季节性咖啡豆，融合了危地马拉、哥斯达黎加和埃塞俄比亚几种咖啡产地的味道，但是又随着季节性而不断变化。大部分是澳洲产的咖啡豆，偶尔会进口一些其他国家的，来了不妨问问这里的店员。除了现在广泛使用的espresso机器，一些传统的冲泡咖啡的方法这里也有使用，比如说Chemex, 就是1941年发明的传统的手工冲泡方法，精致优雅。

如果你想了解一些咖啡的知识，大可以和这里的店员咨询，他们会认真的给你讲解关于生产咖啡的整个流程，就当过来上了一节免费的咖啡课吧！

地址：81 Mina Parade Alderley, 4051

The Single Guys Coffee

一家专门做单品咖啡的咖啡店，单品咖啡，就是用原产地出产的单一咖啡豆磨制而成，饮用时一般不加奶或糖的纯正咖啡。有强烈的特性，口感特别，成本较高，因此价格也比较贵。比如著名的蓝山咖啡、巴西咖啡、哥伦比亚咖啡都是单品咖啡。在single guys coffee, 对于每种咖啡豆，他们会尝试不同的烘焙方法来保证最棒的口感，同时他们也是多家咖啡店的供应商。上他们的官网还可以买到咖啡的全套用品，从咖啡豆到咖啡壶咖啡杯甚至过滤器都有。当然啦，虽然是咖啡店，里面的早餐和甜点也是棒棒的哦。

地址：Shop 2，2051 Moggill Rd，Kenmore, 4069

Campos Coffee

不起眼的一家咖啡店，里面的咖啡却大有来头。这里的咖啡豆来自各国不同产地，比如哥伦比亚或者印度尼西亚。如果你热衷于喝到全世界的新鲜咖啡，还可以上他们的网站预订，每月都会有一个不同产地的咖啡，按照你预订的时间烘焙好并且送货上门。如果你想了解更多的咖啡知识和咖啡文化，可以预约他们的cupping class，也就是杯测。杯测是一门非常专业的技术活，目的是找出被测咖啡的特性，比如找出咖啡的原始风味，具体味道的优缺点，然后发掘出最适合这种咖啡的烘焙方法。所以喝咖啡就和品红酒一样，讲究可不少呢。

地址：24 Helen Street Teneriffe, 4006