吃过这家【AOKI Japanese Restaurant】的人都知道,
这里的日式丼饭、6宫格和9宫格小菜,
鳗鱼饭团、汉堡、意面...都是极好的
但你知道嘛!他家的dessert platter,
那可真是圈粉无数!多少人拜倒在这一口甜蜜中,
Ins上的秒赞,让大家隔屏心生荡漾!
那靓丽的色泽,小巧的造型!
就问你怎么克制的住想要吃下的欲望!
日式与法式料理结合的甜品!
绿茶,芒果,柠檬,覆盆子口味的蛋糕...
更有资深吃货,传授甜品秘诀!
据说搭配sake味道更独特哟!
还有超高5分相送!看这一整屏的精致美味,
妥妥的验证了,
有着40多年法日两国烹饪经验的主厨Kazu Nomura的功底!
当然这里也有小份精致的甜品供你品尝。
吃起来一丢丢负担都木有,
嗜天的你,怎么可以放过?
寒冬中的力量除了甜品的刺激,
更有来自日本清酒的微醺!
【AOKI】有多种sake供食客选择,
从微温的清酒,到醒脑的冰清酒,
如果你还不确定想喝哪一种,
sake tasing set会根据你所选的食物,
为你搭配专属于你的VIP清酒组合!
当然啦,如果你喝不惯清酒,
我们还有sparkling sake,柚子酒,梅子酒等等,
这么多种类还不信调不到你喜欢滴!
接下来就要开始上正题咯!
开吃起来啦!
但你造吗?
【AOKI 】即将要推新品啦!
听说不走寻常路的aoki将要把午餐时段的日式汉堡和意面取消了,
吃货小伙伴们抓紧最后更换menu之前的机会去品尝呀!
说不定吃货们的呼声可以让这几样美味继续留下呢!
传统的日式便当要闪亮登场!
晚餐更会精心推出更多小菜!
是不是很激动!
不走寻常路的高逼格汉堡!
谁再说汉堡就是两片面包+肉饼,
我就跟谁急!
~5月27至6月6日~
在instagram上关注aoki官方账号:aoki melbourne
在aoki 享用午餐
即送罐装 soft drink 一罐!
(每人限一罐哦~)
招牌丼饭
火炙三文鱼饭--诱人的三文鱼配上鱼籽,
seaweed和ginger,wasabi,
一口下去超满足,
随饭还附赠和风沙拉和味增汤,
这么一顿午餐只需$17.5!
性价比好到想哭!
日式鳗鱼汉堡
(unagi burger)
好吃的鳗鱼+玉子烧汉堡,
入口即化的鳗鱼味!好奢侈!
保证你在墨尔本没有吃过!
龙虾汉堡
(lobster burger)
看着外观挺普通,
这可是用真龙虾肉做的呀,
丝丝缠绵的龙虾在我口中游走!
“鲜甜”的滋味溢于言表。
如此高成本的货真价实的龙虾肉,
只为满足对美食品质有追求的吃货们!
当然还有,
慢炖猪肉汉堡,100%和牛汉堡
等着大家去鉴定它的味道。
感觉像买了一张机票,去了欧洲。
因为主厨以前是法餐意餐厨师,
所以中午还特意提供意面。
经典的番茄肉酱,奶油蘑菇,或者海鲜意面,
总有一款你中意的!
就连前菜都是这么奢华有品位,
简单的一道Beef tataki,
特制的酱汁让生牛肉入味十分,
还有生洋葱的搭配,
特别之中,更多的是美味。
Kazu最拿手的就是把让你觉得很普通的三文鱼,
通过他秘制的酱汁和做法,
拥有着完全不同于一般的味道。
晚餐时段有6宫格和9宫格小菜,
看着小小一份,
其实需要花很多时间,
每一道菜都蕴含着很多料理的工艺。
以这种方式呈现,
只是希望能让大家点一道菜,
就可以吃到6-9种不同的料理。
其中棒棒鸡就蕴含了中餐的料理技术,
选自bannockburn free range的鸡肉
它是澳洲散养鸡中的LV!
真正的散养鸡肉!
主厨采用slow cook 低温料理,
最大限度的保持鸡肉最原始的口感。
主菜之中的日餐传统Teriyaki chicken,
也是这LV标准的鸡肉!
照烧的甜蜜搭配入味的曼妙,好似惬意!
tuna with yuzu sauce也是试营业期间,
客人最喜爱的小菜之一,
【AOKI】自制的柚子酱和新鲜的吞拿鱼,
完美的搭配。
而鳗鱼和三文鱼饭团泡饭,
在墨尔本很少吃得到,
先尝一尝饭团原始的味道之后,
再把大厨精心调理的鸡汤混合其中,
又是另一种不一样的口味。
【AOKI 】即将要推新品啦!
午餐阶段的Burger跟Pasta即将退出江湖!
传统的日式便当要闪亮登场!
晚餐更会精心推出更多小菜!
还没吃汉堡和意面的小伙伴们,
一定要抓紧抓紧!!!
地址:2G Floor,52 Montclair Ave,Glen Waverley,3150
电话:03 9561 7442
Instagram:@aokimelbourne