蜂胶是蜜蜂从植物芽孢或树干上采集的树脂，将其混入其上腭腺、蜡腺的分泌物加工而成的一种具有芳香气味的胶状固体物。蜂胶为不透明固体，表面光滑或粗糙，折断面呈砂粒状，切面与大理石外形相似。呈黄褐色、棕褐色、灰褐色、灰绿色、暗绿色，极少数深似黑色。具有特殊的芳香味，可入药。

蜂胶是蜜蜂用于维持整个群体健康的有效物质，一个5～6万只的蜂群一年只能生产蜂胶70-110克，被誉为“紫色黄金”，内含20大类共300余种营养成分。近代研究证明，蜂胶所含有的丰富而独特的生物活性物质，使其具有抗菌、消炎、止痒、抗氧化、增强免疫、降血糖、降血脂、抗肿瘤等多种功能，对人体有着广泛的医疗、保健作用，现已成为各国科学研究的热点，并成为新兴的保健品倍受推崇。

蜂胶与糖尿病：

　　蜂胶降低血糖、预防和治疗糖尿病及并发症的途径主要有以下几个方面：

1、蜂胶中的黄酮类和萜烯类物质具有促进外源性葡萄糖合成肝糖原和双向调节血糖的作用，能明显的降低血糖。

　　蜂胶中丰富的黄酮类、萜烯类等药效成分具有单独或协同降低血糖的作用，黄酮类化合物还能够起到活化细胞促进组织再生作用，可对发生病变的胰岛素细胞进行修复。蜂胶提取物对正常人的血糖没有影响。说明蜂胶提取物具有双向调节血糖水平的作用。此外，蜂胶中所含的脂肪酸、活性多糖等成分可帮助恢复胰脏机能，直接或间接地起到调节血糖作用。

2、蜂胶的降血脂作用，改善了血液循环，并有抗氧化、保护血管效果，这是控制糖尿病及一切并发症的重要原因。

　　糖尿病通常伴随血脂高、炎症等并发症。血管老化速度比正常人快，很容易引发微循环障碍、脑血栓、心脏病，出现心脑血管系统并发症。蜂胶中丰富的黄酮类有很好的调节血脂、改善血液循环、抗氧化、保护血管的作用;萜类成分等有良好的杀菌、消炎作用，能保护血管不过早地变脆、变硬，失去弹性，并有效地净化血液，大大减轻和避免各种糖尿病并发症的出现。

3、蜂胶中的黄酮类物质、多糖物质具有调节肌体代谢，增强免疫能力的作用。因此，是提高肌体抗病力，提高整体素质，防止并发症的重要基础。

　　蜂胶能使机体血清总蛋白和丙种球蛋白合成量增加，能增强白细胞和巨噬细胞的吞噬能力，还可激活巨噬细胞，提高抗体成量，从而增强机体的特异性和非特异性免疫功能。免疫功能增强是提高机体抗病能力，提高整体素质，预防糖尿病及其并发症的重要基础。

4、蜂胶的广谱抗菌作用、促进组织再生作用，也是有效治疗各种感染的主要原因。

　　据统计，引起糖尿病致死致残的主要原因是病菌感染和心脑血管疾病，约有70%以上的糖尿病患者是死于这些疾病。蜂胶是一种天然广谱抗生物质，具有很好的抑制细菌、病毒的作用，因为蜂胶中的黄酮类、萜烯类化合物等.对许多细菌、真菌、病毒有很强的抑制作用。

　　正是因为蜂胶的这种提高免疫力抑制病毒的作用，可使糖尿病人肺脏、胃、脾、肾功能得以逐渐地加强、逐渐地完善。由此，使“三多一少“的症状得到逐渐地改善并使糖尿病的其它综合症得到控制。

5、蜂胶是一种很强的天然抗氧化剂，能显著提高SOD活性，服用蜂胶不仅可以减少自由基对细胞的伤害，还可防治多种并发症。

　　蜂胶中的酚类化合物具有很强的抗氧化作用，可以抵抗超氧离子自由基和羟基自由基，并且能显着地抑制氧自由基在体外引发的小鼠肝微粒体脂质过氧化反应，明显降低肝微粒体丙二醛(MDA)的含量。此外，蜂胶中的黄酮可明显降低小鼠肝脏MDA含量，并提高小鼠肝脏SOD(超氧化物歧化酶)和CAT(过氧化氢酶)的活性，这两种酶都具有清除自由基的作用。可见，蜂胶可通过其清除自由基、抗氧化的作用，抑制糖尿病的发生和发展。

6、蜂胶中的黄酮类、甙类等物质，能增强三磷酸腺苷酶的活性，它是人体能量的重要来源，有供应能量、恢复体力的作用。

　　蜂胶在供能方面的作用是，蜂胶中的黄酮类、甙类等物质，能增加三磷酸腺苷酶活性，刺激机体产生更多的三碘酸腺苷(ATP)。ATP是机体能量的重要来源，有供应能量，恢复体力的作用。糖尿病患者服用一段时间蜂胶后，多数体力明显恢复，而且体质逐步得到改善。

7、蜂胶中含量丰富的微量元素，在糖尿病的防治中也具有作用。

　　蜂胶中几乎含有生物生存必需的多种常量和微量元素，且含量丰富，在糖尿病及其并发症防治中起到重要作用。

　　看了以上的介绍，现在你知道了蜂胶为什么可以预防糖尿病了吧。蜂胶可以预防糖尿病及其并发症，所以适合大多数人食用，而且没有副作用，可以放心食用。