如果喜欢东南区夜生活的吃货一定知道

位于宇宙中心的Glen Waverley,

这里不仅是本地最大的华人聚集地，教育区，

也是各国美食的大本营。

整整一条KINGSWAY，就布满了超过30家餐厅。

听说政府还计划花费5个亿

改造Glen Waverley购物中心，

简直是要逆天的节奏。

在大宇宙中心隐藏着一间神秘的日料【AOKI】。

主厨Kazu Nomura，

曾在米其林三星的法餐帝国Paul Bocuse工作，

有着40多年法日两国烹饪经验。

刚开一个月，各方好评如潮，

奢华有品位的前菜

小编作为软壳蟹控，前菜首选Kazu的这道创意。

外酥里嫩的软壳蟹，肉质细腻，香味浓郁。再搭配上独家自制的酱汁，吃起来口感特别、与众不同。

简单的一道Beef tataki，特制的酱汁也让生牛肉入味十分，加上生洋葱的搭配，特别之中，更多的是美味。

这款看似普通的三文鱼，在Kazu的手上，就是可以变得不一般。通过他秘制的酱汁和做法，居然能这三文鱼，拥有着完全不同于一般的味道。

尤其喜欢6宫格和9宫格两款小菜， 看着小小一份，其实Kazu需要花费很大一份心思，才能把每一道小菜，完美地呈现在大家面前。

AOKI的贴心和用心，真的不只有一点点！而且越简单的菜越是难处理。以这种特别的方式呈现，只是希望能让大家点一道菜，就可以吃到6-9种不同的料理。 

精致主食系列

作为在欧洲主厨过的Kazu，能把看似西式的菜品，融进东方元素，更能大家体会到不同的Fusion口味。

grass feed beef steak

连三文鱼也可以有西方的味道。如果你只吃生的三文鱼，那么这道MISO Salmon会让你的美食三观产生颠覆性的转变。原来三文鱼的味道还可以这样！

Yuzu miso salmon

Beautiful Dessert

绿茶，芒果，柠檬，覆盆子口味的蛋糕，还有。。

100% 是由【AOKI】主厨 Kazu san 设计与制作， 

日式与法式料理结合的甜品不得不尝！

午餐也要高逼格

谁说Burger只能是牛肉加蔬菜再加面包？

不走寻常路的【AOKI】，

连lunch也要特别高逼格。

真正龙虾大汉堡，100%和牛汉堡，

日式鳗鱼汉堡，抹茶味的汉堡包…

你试过没？

（日式鳗鱼汉堡）

（100%和牛汉堡）

日料店怎么会没有丼？

传统三文鱼丼，

再加份沙拉和味噌汤，

让你从新认识正宗日本料理。

一下子bilibala介绍了很多好吃的给大家，

看到【AOKI】这么用心，

小编也是诚意满满写下这些。

周末到了，

天气又那么冷，

不妨带上朋友家人来AOKI，

感受一下来自米其林三星厨师的精致日料吧！

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