小编今儿为大家介绍美国人均消费最多的Top 10 海产,并附上了食用推荐,明儿就是周末了,不妨在家也试试吧。
排名第一的是虾类, 平均每人消费 4 lb。
西兰花炒虾仁。
先将西兰花用开水焯一下。
虾仁去壳,洗净。
锅内油热后一起煸炒片刻即可。
第二名的是鲑鱼类, 平均每人消费 2.3 lb。
鲑鱼很经典的吃法当然就是生鱼片了。
除此之外呢,用平底锅煎一煎也是极好的。需要注意的是,在煎的过程中,可以适当放些黑胡椒之类的调味品,但一定不要过量。
第三名是罐头金枪鱼 平均每人消费2.3 lb。
这种罐头制品小伙伴们可以直接食用。
当然,你也可以来个罐头金枪鱼早餐三明治。
准备两片面包片。
中间来个西红柿,黄瓜片或者干脆来点生菜和金枪鱼
夹在一起,中间来上一刀。
看,三明治就可以吃啦。
第四名是罗非鱼,平均每人消费 1.436 lb。
美国售卖的罗非鱼多为鱼片。
简单的做法就是直接煎一煎。
当然,吃货的脚步不能只停留在此。于是小编亲测,可以用这种鱼片做经典的水煮鱼哦。
狭鳕,平均每人消费0.981lb。
常常关注我们公众号的粉丝对这个鱼一定不陌生吧。美国人是极其喜欢它的呢。
大部分的狭鳕主要以鱼糜和鱼片形式售卖。别说你不知道鱼糜,简单说,他就是碎鱼肉。今儿小编给你推荐,煎鱼排。
洗净鱼片。
将其两面沾上少许干淀粉。
然后,下油锅,煎吧。
懒人做法升级:可以提前放入酌料,直接扔进烤箱哦。
第六名是大型鲶鱼类,平均每人消费 0.690lb。这种鱼体型较大。
小编自己未曾做过,但看着炸个鱼柳是极好的。
或者来个,茄汁鱼块。怎么样,眼馋不如行动。
第七名轮到了大名鼎鼎的鳕鱼,平均每人消费0.657lb。
鳕鱼,不妨就来个“简单粗暴”的油煎处理吧。
第八名是鲶鱼, 平均每人消费0.517lb。
除了常规做法,不妨试试卷鲶鱼条吧。
来张小饼。
将鲶鱼条过油炸一下。
然后,卷起来吧。来点千岛酱和自己爱吃的蔬菜。
一口咬下去,外面软,里面脆。颇有一番味道。
第九名是 蟹类,平均每人消费0.508lb。
说到螃蟹,做法吃法可真是大有不同。小编今儿给你推荐下,烤蟹腿。这货,做起来简单。只需要撒些酌料扔进烤箱。吃起来又非常过瘾,全是蟹肉。
最后一名花落蛤类,平均每人消费0.342lb。
不妨来个蛤类意面吧。与其他意面做法无异,只是假如蛤贝,来点鲜味。
此数据来源于美国国家海洋局National Marine Fisheries Service。可点击原文查看。
点击图片浏览|美国海产图谱及介绍——鱼类