一、既然是特有,那就是直邮新西兰有。
只有新西兰才有的如果你买到美国加拿大甚至澳洲生产的,都是山寨货,基本就是隔壁老王的效果。
二、UMF协会认证
http://www.umf.org.nz/licensees
必须要经过UMF协会认证,才可以是唛奴卡蜂蜜。也就是生产厂商要是这个协会的成员。
如何查是否通过UMF协会认证?
三、瞅一下证书
有的麦卢卡蜂蜜的牌子会有自己的证书,每瓶蜂蜜上都有一个号码,可以在网上查到,你这瓶是说明什么时候产的,具体是哪个级别的麦卢卡。晚些我会介绍那些有证书的品牌。
四、对比颜色质地
必须更正一点,不同批次的产品颜色外观是会有差异的,特别是由于季节不同可能差异很明显,但这并不影响含量,一般来讲,麦卢卡蜂蜜颜色比较深。因为浓度较高,多呈固态,且延展性好。和普通蜂蜜在视觉上还是有一定差别的。
五、看一看浓度
因为麦卢卡蜂蜜浓度较高,所以取一勺放入杯子里之后,会很快沉底,也不易溶解。
六、尝一下口感
口感这个东西吧,因人而异,但是真正的天然麦卢卡肯定甜而润,而且香味也很正常,不会是香精的味道。
七、比价格
也不能说贵的一定是真的,因为有些假货会卖真货的价格,但是真货却一定是不便宜的。比如康维他Comvita的10+ 500g和15+ 250g,至少在500左右,太便宜的可以不考虑了。
(下图为国内大型超市麦卢卡价格,谨遵参考)
当然最好是直邮,新西兰直邮中国,解决所有担心,而且价格很美丽。
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