【美食记】美国十大特色“美食

2017年05月24日 美國商業及住宅地產投資快訊




美国十大特色“美食”

    


说起美国美食

博格君的第一个反应是

what?

美国还有美食?

哈哈冷静冷静



人家也有自己骄傲的食物的嘛!

今天就和博格君列举一下








中国人爱吃小龙虾,美国人爱吃大龙虾也是出了名的,而且特色各有千秋。大多数以芝士焗龙虾为主,这种吃法基本也是欧美人最喜欢的吃法。博格君躺在床上,想象一下,一大口龙虾入口,嚼劲十足,想想都满足哈哈!


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苹果派大概就是美国家家户户都会做,都爱吃的一道小食吧!不仅口味浓香好吃,做法也简单!而且光看长相还是很好看的有木有!喜欢吃苹果的小伙伴可以自己试着做做哦~实在不行,来跟着博格君去美国尝一尝~


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有人说Turducken是最具创意的美国本土食物。这道菜通常是美国的盛大节日里必然会出现的一道菜。在火鸡里塞一直鸭子,再在鸭子里再放一只鸡,最后填上香肠和熏肉。油炸至金黄色,就OK啦!

天呐,看了这个制作方法,博格君觉得这简直就是肉食动物的天堂啊哈哈哈!又有鸡又有鸭,此刻博格君希望只想捧一只特大啃看美剧!


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布法罗辣鸡翅 美国人对这道菜似乎不如猪肉油腻,也不如牛肉有口感,只能算还可以吧。但博格君就是喜欢这么“普通”的东西。满满的辣酱,再沾上熔化了的Blue cheese,简直不要太美好!

需要特别提到是底盘的蔬菜,正因为吸收掉了鸡肉的油,让蔬菜吃起来更美味了~这也是这道菜“既不油腻,又有口感”的评价的来源。


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科布色拉 Cobb Salad 吃了那么多肉,再喜欢的人都会觉得有些腻吧!美国人民为此准备了一份解腻的色拉!不过美国人喜欢的色拉和欧洲人吃的绿青菜加红番茄不一样,他们更喜欢加足够的不同的肉类,并且一定要加牛油果和奶酪。所以一盘很好的Cobb Salad的原料主要有熏肉、炸鸡肉、牛油果、鸡蛋粒、蓝奶酪等。反正博格君觉得怎么还是在吃肉啊!哈哈哈!


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果塔饼干S'mores 从卖相来看,估计一波少女肯定很喜欢!这块甜品在美国非常流行。但其实这款饼干也是有“故事”的。听说其饼干用的是英国的Graham crackers,如果是单纯的饼干的话,美国是没什么人吃的。但美国的小朋友野炊时经常会在中间夹一块软糖块,穿在棍子上烤着玩,但基本也是不吃的。后来有了一种新吃法就是在中间夹一块肉桂块,和在一起,美国人就喜欢吃了。


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Reuben基本是博格君见过的最多肉的三明治!非常具有美国特色。首先要用10多种香料烤的熏肉片,一口吃下去你都不知到吃了什么的只知道是肉的那种,并且还要藏一块“瑞士”奶酪,那种中间有洞的,真的瑞士人决不会去碰的,最后再上面撒些“俄国色拉酱”,一种鲜艳的,橘红色奶酱。

博格君觉得估计吃了一次鲁宾三明治要减肥三四天了哈哈..然后继续吃!


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看到图片的博格君第一句话就是“哇!”哈哈。因为这实在很符合博格君的口味。深海鳕鱼配上一点蔬菜,炸至色泽金黄,入口香嫩!对了!还可以挤一点柠檬水,加一点酸酸的口感,就更完美了!不说了,博格君现在就去买个平底锅试一试阿拉斯加鳕鱼柳!


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美式热狗corn dog

是谁最先想到将香肠放进玉米粉团中油炸,而发明出这种由传统热狗演变而成的美式炸热狗(Corn Dog),至今仍存在不少争论,但这香脆又不油腻的热狗的确是美国人特别喜欢的。玉米粉和香肠的结合真的是脑洞又大又让人佩服啊哈哈!


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火焰冰激凌 Baked Alaska

美国人是很纠结的。如果你问“你想吃什么甜点啊,冰激凌还是苹果派?” 他们不会知识简单的说“要不,在苹果派上放冰激凌?”No, no.他们有更好的方法就是像图里那样:你可以在上面倒上Rum酒,然后把它整个点燃,现在才像道菜。

总之这样的甜品会让女孩子们的少女心一下就被点燃哦!等博格君有了对象...一定带她吃一次!哈哈


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