马上就是端午节啦！端午节作为中国的传统节日，深受大家喜爱呢！在2009年，联合国教科文组织正式审议并批准中国端午节列入世界非物质文化遗产，成为中国首个入选世界非遗的节日！超自豪哒！
端午的由来
相信每个人都知道端午节的来源，下面跟小编一起温故而知新吧！
端午节，为每年农历五月初五。“端”字有“初始”的意思，因此“端五”就是“初五”。而按照历法五月正是“午”月，因此“端五”也就渐渐演变成了“端午”。
据《荆楚岁时记》记载，因仲夏登高，顺阳在上，五月是仲夏，它的第一个午日正是登高顺阳好天气之日，故五月初五亦称为“端阳节”。
此外端午节还称“午日节、五月节、龙舟节、”等。
纪念
传说，楚国百姓为了凭吊投河的屈原，拿出各种饭团、鸡蛋等食物扔进进江里，说是让鱼龙虾蟹吃饱了，就不会去咬屈大夫的身体了。还有一位老医师则拿来一坛雄黄酒倒进江里，说是要药晕蛟龙水兽，以免伤害屈大夫。后来为怕饭团为蛟龙所食，人们想出用楝树叶包饭，外缠彩丝，发展成粽子。
饮食
终于说到重点了！说到端午，大家条件反射会联想到粽子！
这是旧时流行甚广的一首描写过端午节的民谣。总体上说，各地人民过端午节的习俗大同小异，而端午节吃粽子，古往今来，中国各地都一样。
我国幅员辽阔，文化多元，粽子更是多种多样，璀璨纷呈大家听说比较多的，有桂圆粽、肉粽、水晶粽、莲蓉粽、蜜饯粽、板栗粽、辣粽、酸菜粽、火腿粽、咸蛋粽等等。
作为我大中华最权威的美食节目，《舌尖上的中国》怎么可能少的了粽子呢？
粽子通俗的翻译是“ricedumpling”，直译就是用米饭做的大饺子···真是real耿直的歪果仁！
虽然说越来越多歪果仁知道中国的春节和中秋节，但是可能对端午节还不是很熟悉。不过没关系，吃完粽子，保证你忘不了端午节！
每次吃粽子，小编身边总会分成2派——甜粽OR咸粽。小编作为正宗的广东人，从小吃到大都是咸粽。Anyway，每个人的口味都不一样，那么究竟歪果仁的口味偏向哪个呢？
包粽子
不仅在中国有粽子吃，在国外也有粽子哦！在日本，人们包粽子不是用糯米，而是用磨碎的米粉。其粽子的形状也与中国的不同，他们习惯于包锤形粽子，同时，日本还有根据粽子不同形状而叫的“锥粽”、“菱粽”、“筒粽”、“饰粽”、“秤锤棕”，盼望男孩子吃了以后健康成长的“百索粽”、“九子粽”等等。
▲日本粽子
越南的粽子是用芭蕉叶包裹的，有圆形和方形两种。他们认为，圆形粽子代表天，方形粽子代表地，天地合一，大吉大利。端午节吃粽子可以求得风调雨顺，五谷丰登。阴历端午节吃粽子。咸粽，用糯米加虾米、瘦猪肉、红豆，再加半只咸蛋包成;碱粽，是用糯米粉加椰丝、虾米、绿豆包成菱形，蘸糖吃;肥肉粽，用糯米、肋条肉、虾米、绿豆和五香调料包成，煮熟剥壳切片而食。
▲越南粽子
娘惹粽子是新加坡特有的。王迎介绍，“娘惹”粽的精华首先在于馅料，大厨们用狮城独特香料“芫荽粉”配上酱油，精心腌制上等瘦肉，再配以香甜爽口的冬瓜条混炒，裹入透白晶莹的糯米之中，鲜而不腻，咸中略甜。这种娘惹粽子是中国饮食文化和马来西亚饮食文化结合的产品，很有热带风情。
最后，跟小编一起来学习一下如何包粽子吧！端午休息3天，是你大展厨艺的时候啦！
三角粽
圆锥粽
龙舟粽
学会一门厨艺，妈妈再也不用担心我去到国外会饿肚子啦！逢年过节大家在一起热热闹闹，在国外的小伙伴是不是也很怀念大家吃吃喝喝的日子呢？最后小编祝大家端午节快乐！吃不到粽子的同学摸摸头~
