冰岛是全球最先进、最具有竞争力的渔业国家之一，重视、仰赖海洋生态系统和可持续性捕捞。多年来，冰岛经济主要依靠海洋渔业，渔业占据GDP相当大份额，是冰岛对外贸易收入也是国家经济最重要的组成部分，渔业佔冰岛60%的出口收入。
冰岛，一个人口仅为34万的欧洲小国，却是公认的世界渔业领头羊之一，而近年来更成为海洋科技、鱼类侦测设备方面的领军，为全球输送一流产品。
渔业对冰岛的重要性无容置疑，不仅满足国民日常所需，也是冰岛出口产业，一直是国家的经济支柱之一，根据文献的记载，冰岛最早的鱼产出口可追溯到12世纪，这足以证明冰岛在渔业领域有悠久的历史和经验。
经济影响力
渔业是冰岛支柱行业之一，根据冰岛国家统计局(Statistics Iceland)数据显示，冰岛是欧洲最重要的渔业国。2013年全球捕鱼量为9400万吨，大部分集中在亚洲和非洲，欧洲则跟随其后，而其中冰岛占了136.279万吨。而在当年，冰岛是欧洲第二大渔业国，仅次于挪威，是全球第十八大渔业大国(中国在当年排行第一)。
渔业在冰岛举足轻重，直接参与其中的员工约9,000人，约占全国劳动力5.3%。2012年，渔业对冰岛GDP的直接贡献占11%，如算上其他间接影响，则占25%。此外，2012年的海洋出口产品价值为17亿欧元，比2011年增长了6.8%，总量为74.9万吨，比2011年增长了11.4%。海产出口(其中冰冻海产占其中53%)占冰岛出口总数的42%。
冰岛的专属渔业区域面积广阔，占760,000平方公里，相当于冰岛国土面积的7倍。冰岛海域有不少北大西洋里数量最庞大的鱼产，包括大比目鱼、黑线鳕和鳕鱼，其中鳕鱼是冰岛最重要的鱼产。
冰岛渔业的兴旺得益于优良的管理制度，而丰富的实践经验、深知渔业及加工作业的实际需求使得相关制造业和服务业得以发展。
优良的管理制度
正因为渔业的关键性地位，因此建立优良的管理制度不可或缺。为保障北大西洋自然资源的可持续性和对渔业负责，冰岛人采取了一系列的措施，基本办法如下:政府对鱼产资源和海洋生态系统进行了广泛调查研究，而实行目前的渔业管理制度，听取冰岛海洋研究机构(Icelandic Marine Research Institute)的专家意见而决定捕捞配额；冰岛渔业局(Directorate of Fisheries)负责监测渔获和捕捞情况。
冰岛长于科技力量，无论是出海渔船抑或地面加工场地都运用先进的技术，是软件技术、电子化、数字化、陆地称重及加工过程控制方面的领军。
不少新鲜鱼产的贮存、零售包装是在冰岛生产的，也包括拖网、安全设备和防护服等。冰岛也为全球众多公司设计、安装加工设备，为不少船舰、食品加工企业提供服务。
冰岛人十分重视渔业资源、谨慎对待海洋资源，秉承可持续性和负责任捕捞理念、设立“负责任的冰岛渔业”计划(Iceland Responsible Fisheries)，为市场提供优质产品；此外也积极设立本国法律和参与国际协议以保护海洋资源。
冰岛渔业繁荣兴旺，位列欧洲最重要的渔业国之一。
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