近日，一家有名的悉尼餐厅因卫生原因被罚款5280澳元，这家餐厅的老板是模特Sarah Budge。

据《每日邮报》报道，这家名为Crane Bar的餐厅在过去14个月里因为厨房的卫生问题多次收到悉尼卫生部门的警告，但一直都没有遵守规定清理，只见后厨一片狼藉肮脏不堪，到处都是食物残渣。

据一位检查人员透露，这家备受欢迎的餐厅后厨油腻不堪，垃圾遍地，实在是不堪直视。

悉尼市议会的发言人说：“大量餐具和锅具都油腻不堪，需要仔细清理，还有冰箱和冷藏室，料理台和货架，以及所有的水槽、水池和水龙头。”

在去年2月份，这家餐厅第一次因为卫生原因被罚款1760澳元，但之后并没有按照要求清理，从未满足餐厅厨房的卫生标准。

之后卫生部的检查员又突查了两次，结果因为餐厅无动于衷又罚款了1760澳元。

尽管这家餐厅的卫生问题堪忧，却很受欢迎，许多名人都来这里用餐。

在去年3月份，这家餐厅举办了三周年庆典，主题是花园派对，现场来了许多真人秀明星、音乐家和时尚人士。

悉尼市议会的负责人表示，去年7月份他们又一次进行了突击检查，发现餐厅的卫生问题大大改善了，结果最近又故态复萌。