【舌尖上的霍巴特】“蚝久不见,我只愿对你“蚝无保留”!塔州最棒生蚝揭秘!

2017年10月25日 你好塔州




塔州年度恐怖大片期末考试季

本周起正式公映

狂轰滥炸的Assignment一个接一个

复习资料开始堆积如山

嗯,棒棒的。。。

各位小伙伴已经开启学霸模式了嘛?

反正贝壳决定从今天开始

正式准备突击预习整个学期的内容了

毕竟老师们都这么喜欢我

期末考试不好好露一手

她们还真以为把我教会了

如果大家最近

在校园看到被考试作业伤到千疮百孔,

眼神涣散迷离的童鞋,

请赶紧给他们一个爱的抱抱!

一个个黑着眼眶熬着夜

不赶紧找些好吃的补充元气怎么行~~~

今天舌尖上的霍巴特就带着大家

去逛逛塔州最好的生蚝店

保证让你吃到“精力旺盛”

战胜万恶的Final考试!

Tarkine Fresh Oysters

在小编的内心中,塔斯马尼亚的生蚝

像一位在海岸边低吟浅唱的少女

伤痛已经融为她坚强的外表

就算面对风浪依然会温柔的面对挑战

等待你用心发现她的美丽

而说到塔州最好吃的生蚝

Tarkine Fresh Oysters

绝对是当之无愧的第一名!

它在本月的生蚝行业大奖中

被评为“塔州最佳生蚝的称呼”

当时也把“人民选择奖”和“Best Open Dozen”

两项大奖揽入怀中

Tarkine老板 Jon Poke激动的表示

所有的荣誉都归功于他们优秀的团队!

作为一个大连人,小编在霍巴特学校生活

与生俱来的“中国胃”

总是勾起我对家乡美味的想念

正所谓“念念不忘,心有回响”

Tarkine Fresh Oysters

充分满足了贝壳对大连海蛎子的想念

安东尼.伯尔顿在《厨房机密》中

如此形容生蚝的独特口感:

“撬开蚝壳,嘴唇抵住蚝壳边缘

轻轻一吸舌尖触及蚝肉,柔软多汁

嗖的一下,丰富肥美的蚝肉入口腔

绵密的宛若一个法国式接吻

有种令人窒息的冲动

简直就是要飞升上仙的节奏!

品尝塔斯马尼亚的生蚝,生啖最佳

生蚝肉又肥又鲜美

好像岩石上堆积的一层将化未化的雪花

最新鲜的生蚝前一秒从海水中打捞出来

后一秒迅速剥开

肥厚的蚝肉蘸上清新口感的柠檬汁

慢慢咀嚼回味

用舌尖感受微咸却可口的海水滋味

原始的甘甜,猛烈地冲击味蕾

闭上眼睛,感受生耗入胃的厚重与温暖

塔斯马尼亚的生蚝鲜甜无比

只要吃过一次,一辈子也难以忘怀

每一口咬下就像海水在口腔中爆裂翻涌

绝美的滋味如同龙卷风般席卷味蕾的深处

软滑嫩口的肉质包裹着塔州海洋的韵味

缓缓的扩散蔓延,直到一股淡淡的香甜

随着青柠檬汁在嘴中荡漾余波

这场“蚝门恩怨”在塔斯马尼亚终于得以化解

在小编心里

世界上没有任何一种味道能媲美

塔州生蚝中原汁海水的味道!

店铺地址:21/25 W Esplanade, Smithton TAS 

营业时间:周三至周五 10am-5pm 

结语

爱你外表坚强,内心柔软

念你鲜腴口感,回味甘甜

想你多汁嫩滑,清香爽口

恋你浑厚天然,绵密缠绵

你好,塔州!

“蚝久不见,我只愿对你“蚝无保留”

小编又忍不住开始yy了。。。

期末大戏刚刚开始了,千万别亏待自己

生蚝论打吃起来!

塔斯哥也预祝各位小伙伴

期末考试顺利

蚝气冲天!门门都是HD!

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撰文:贝壳

来源:

http://www.theadvocate.com.au/story/5010401/tassies-top-oyster-revealed/




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