如今市场上假酒泛滥，这让许多红酒爱好者困惑：怎么判断自己买的是不是假酒呢？今天我们为大家支招，让你轻松鉴别真假红酒！

首先，要知己知彼，弄清假酒常有的类型：

1、原装瓶，内容物为同品牌、年份不同的葡萄酒;

2、原装瓶，内容物已更换为劣质、廉价的葡萄酒;

3、假酒瓶，原装标签;

4、假酒瓶、假标签、假热缩帽、假软木塞。

其次，要掌握鉴别红酒的简单小妙招：

鉴定方法一：食用碱鉴别真假红葡萄酒

1、用小半勺家用食用碱放一点水兑开；

2、准备一张普通的餐巾纸；

3、滴几滴红葡萄酒在餐巾纸上；

4、把用水兑开的食用碱水滴在红葡萄酒上面；

5、如果红葡萄酒变成深蓝色，那么就是真的红葡萄酒，如果没有反应，那么红葡萄酒就是假的。

鉴定方法二：白色餐巾纸鉴别真假红葡萄酒

将白色餐巾纸叠放在桌上，滴几滴红葡萄酒，均匀扩散就是真葡萄酒；如果有沉淀在纸巾中间，往外扩散水迹的则是假葡萄酒。

鉴定方法三：品尝

更专业的鉴别方法应该是品尝，包括香味、口感等。饮第一口酒，酒液经过喉头时，正常的红酒是平顺的，假红酒则有刺激感。咽酒后，残留在口中的气味有化学气味或臭味，则不正常。饮用红酒时，酒杯上会留下一道淡红色的酒痕。酒痕越长，说明酒的品质越好。

除了掌握这几种方法，买酒的过程中多留意，多观察，多比较，不断提升鉴别能力，多读酒标、观色、闻香和品尝等!葡萄酒是需要不断实践的学问哦！

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（图片源自网络）

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