澳洲奔富(Penfolds)酒业10月18日晚在香港著名的两依藏博物馆发布了最新旗舰"酒皇"
Grange G3
这是澳大利亚葡萄酒的旗帜,Grange这个酒款自1951年发布以来,最顶级的一款红酒。
价格远超之前2013年时发布的那款Grange(价格为850澳元左右)。
(Grange的品质是澳洲Shiraz葡萄酒的典范,口感丰满,单宁强劲有力,余味悠长。)
奔富Grange G3,由三个不同年份的Grange混酿而成(2008,2012与2014年)
第一个年份的G3将于2018年正式与消费者见面,
阿德莱德方面的年产量预计仅有1200瓶
750毫升装规格的零售价3000澳元起
适饮期限目前不详,2013年时那一款的适饮期达到2040年。
口感方面,来自葡萄酒大师Rob Geddes(下图右)点评:
G3不仅有新鲜的红色水果和黑色水果的香气,还充满了肉桂,黑巧克力,可乐等一般的复杂味道,得益于橡木桶的熟化,还能从中感受到焦糖、牛奶咖啡以及黄油的味道。G3酒体的饱满以及口感的复杂度,在现代葡萄酒中很难找到。
奔富的首席酿酒师Peter Gago(上图左)表示:
2008年的大胆奔放,2012年的精致优雅,年轻的2014年份充满清新活力。这是奔富酒庄第一次对旗下的旗舰采取这样的举动,这样的组合一定能引起葡萄酒爱好者和消费者的共鸣。
我相信这是澳大利亚酿酒史上的一次重大突破。
相关报道:http://www.afr.com/lifestyle/food-and-wine/penfolds-makes-the-wine-the-hero-with-new-3000-super-grange-20171018-gz36t7
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责任编辑 Troy
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