小编最开始认为造成怎么吃都会胖的罪魁祸首是--肉！但是，Alice给我科普了一下，其实这里是有一个误区。

我们通常吃的肉，如鸡肉，鸭肉，牛肉，鱼等，含有大量的蛋白质以及脂肪。摄入的蛋白质在体内转成脂肪并非易事，那么问题就出在脂肪上了。

脂肪其实是对身体有益的，在控制摄入量的同时，也要选择“优质脂肪”比如鱼肉中含有的不饱和脂肪酸。

这种脂肪酸，不仅有助于降低血液中对人体有害的血胆固醇和甘油三酯，而且可以提高免疫力，比如鱼油对预防和抑制乳腺癌等作用十分显著；深海鱼油被用来辅助治疗糖尿病。

所以说，无肉不欢的伙伴们不要方，多吃鱼肉，鸡肉，瘦牛肉等高蛋白，少脂肪的肉类，不会是你减肥路上的绊脚石！

同时，美女Alice，给小编的建议是，

肉可以吃，但不要吃含大量淀粉的食物，

比如土豆，米饭，饼干等… …

其实小编可喜欢吃饼干了… …

蔬菜可是好东西，虽然很多人都拒绝他，比如说小编的室友… …吃香锅的时候唯一可以接受的就是西兰花的朵... ...

蔬菜中不仅含有膳食纤维可以预防心血管疾病，或者吸收食物中有毒物质保护肠道。而且，可以提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质。

有些小伙伴不喜欢吃蔬菜的主要原因是因为不好吃，没味道。

今天，小编给大家安利一道荤素搭配并且富含膳食纤维的四川名菜：开水白菜。大家可不要被“四川菜”这个头衔吓着了，这道菜可是一道麻辣四川菜的一股清流。

附上简易版食谱，大家在忙着复习的时候，可不能亏待自己的胃啊

食材：

白菜心，鸡汤，枸杞子，香葱，盐。

步骤：

1.菜心洗净。

2.枸杞子、香葱等做好配料，放入鸡汤中，制成高汤。

3.将白菜心开水焯一下，凉水凉一下，捞起控去水分。

4.码入汤碗中，倒入鸡汤，撒上枸杞，高压锅蒸5至6分钟。

5.起锅，撒上葱花，准备开吃。