与许多留学生相同，Eric在本科期间就读了阿德莱德大学较为热门的商科专业，在毕业后参加了壳牌石油中国分公司的面试，在成功被录取并准备入职前，正好赶上朋友在悉尼的葡萄酒公司招聘国内销售翻译人员，两相比较，Eric认为自己的个性不适合国内大公司的人情世故，于是选择了在葡萄酒公司中国分部担任服务及翻译工作，这也是他踏入葡萄酒行业的第一步。

谈到第一份工作，Eric坦言：“当时对葡萄酒酒行业比较陌生，所以刚开始对工作也谈不上投入或热爱，最初只是想学习一些进出口贸易的知识和流程。 ”出乎意料地，这份工作带给他的却远不仅于此，他不仅掌握了进出口的相关知识，对中国的葡萄酒市场有了一定的了解，更从中找到品酒的乐趣，激发了他对葡萄酒的喜爱。在逐渐对业务驾轻就熟后，Eric渴望能有更高且更专业的平台，恰逢南澳一间家族经营的五星级酒庄招聘中国市场的销售，他便毛遂自荐，并顺利地从一干求职者中脱颖而出。

若第一份工作是开启Eric走入葡萄酒行业大门的钥匙，那么这份工作则真正引领了他进入葡萄酒行业的核心，将他从一个销售人员推上了管理者、甚至是决策者的位置，为他今后的独当一面奠定了良好的基石。

这间五星级酒庄拥有400公顷的葡萄园，以及完整的酿酒设备，得益于此，Eric有机会深入葡萄酒酿造和生产的核心，同时也感觉自己的知识储备不足，于是开始在TAFE学习葡萄酒酿造以及食品管理课程，全面地学习葡萄的种植到采收，酿造到生产等方面的知识。于此同时，为了更好地把控和经营市场渠道，他选择了回到母校阿德莱德大学进修MBA课程， 这段进修也让Eric的思维产生了变化，开始深入地去思考如何从管理模式上进行改变。在拿到了MBA学位后，Eric晋升为该酒庄的市场总监，全面负责市场运营、推广、价格定位等工作，为这间五星级酒庄在中国市场打下了一定的知名度，并且在中国发展了良好的销售渠道，销售业绩逐年稳步上升。

然而市场走向风云莫测，变化也在一瞬之间，2015年，由于政策因素，高端葡萄酒市场表现不如以往，客户需求也开始有所变化，Eric敏感地捕捉到了这个风向，并对自己的职业规划产生了全新的想法。

提到决定创业这个职业生涯的转折点，Eric有些腼腆地笑道：“当下其实没有想太多，因为自己是个行动力比较强的一个人，一旦下定决心就会立刻去执行。”因此，当时并没有过多的犹豫，Eric便离开了拥有稳定收入的高管职位，在2015年5月，成立了Pacific Vintners（太平洋酒业）。

在公司创立初期，主要的销售是以Eric过去积累的客户为基础，在这样的基础上迅速地扩张，一年后销售额便破千万，并以每年增长50%的规模持续地成长，写下了一个漂亮的开篇。

Eric除了将这样的成果归功于团队的努力外，他认为关注市场动向，分析市场现况并制定适合的策略，是太平洋酒业目前能够小有所成的关键因素。

Eric表示：“中国市场已经不同于几年前，当时高端葡萄酒走俏，葡萄酒也被打上了“奢侈品”的标签，近几年来，葡萄酒逐渐走下神坛，融入更多人的日常生活，客户的需求也比几年前更加多样化。”

对于客户需求的转变，Eric认为这是市场日益成熟的表现，但进口葡萄酒在中国市场的发展仍然有很大一段路要走。首先，与西方成熟市场相比，中国的零售业分散，从进口商、省级、市级经销商到零售商，一层层复杂的市场结构提高了渠道成本；其次，中国的进口葡萄酒在价格上，占消费者平均收入的比例仍然较高，对消费人群产生了一定的局限。除此之外，葡萄酒行业仍然较为传统和封闭，因此消费者得到的信息并不直接来自于源头，而是经过了经销商、进口商等层层包装，这样的信息不对称，也成为了进口葡萄酒在中国市场的推广上，需要突破的瓶颈。

……

比起稳定的欧美市场或澳洲本地市场，中国市场难以预测却也更具发展潜力，因此在公司的经营策略上，Eric特别注重市场的多样化，虽然以中国为主要市场，但同时也积极发展本地市场和欧洲市场，降低政策转变和外汇竞争所带来的风险；Eric也强调了市场数据的重要性，透过分析消费者的消费习惯和渠道信息，去掌握市场变化脉络，预判未来的市场趋势并及时做出调整，这也是面对瞬息万变的市场时，最重要的法则。

不同于许多同行将销售团队设在国内，或是花费大量精力建立下游渠道，Eric选择在阿德莱德组建核心团队，并在初期时在整合上游资源方面投入心血，将触角伸至葡萄酒生产的每一个环节，严格把控上游资源，他指出：“一切都会回归到产品质量，所以稳定的酒质与性价比，才是一间葡萄酒公司的核心竞争力。”这样的前期付出，也让太平洋酒业在今年原酒资源紧张的形势之下，仍然能保持稳定的生产成本。

Pacific Vintners中的“Vintners”是酒业的意思，但是它更包含着一个集种植葡萄园、葡萄酒庄管理者的共同的深层含义，不仅仅是单纯的贸易者，目前，Eric仍将自己的公司设定为贸易公司，但是这个贸易公司是拥有葡萄园及管理团队，深耕到葡萄酒酿造与生产，更多地向生产型企业靠拢，并以最全面的上游资源为筹码，继续开拓国际市场的综合公司。

对Eric而言，葡萄酒除了是终生的事业，在日常生活中更是不可或缺的，他与来自台湾的太太因葡萄酒而结缘，在创业初期，他的太太给予了他最大的支持，更亲力亲为，事无巨细地协助自己打理公司大小事务，成为他最强而有力的后盾；此外，Eric也很感激自己的合作伙伴，辞去了当时已经十分稳定的工作，加入自己的团队并肩作战，为当时正在茁壮成长的团队注入了一剂强心针，成为他最值得信赖的伙伴。

创业的道路一向是艰难而充满起伏的，不过Eric认为自己十分幸运，拥有一群志同道合的小伙伴一同前行，在成立之初公司只有五、六个人，但创始团队的成员个个都充满了干劲和热情，即便工作压力再大，办公室的氛围却总是轻松愉快，充满欢声笑语，每个人除了恪尽职守之外，成员之间更是配合默契。核心团队的迅速成长，也是推动太平洋酒业前进的最大动力。若提到创业以来最令Eric骄傲的事，可能不是那些不断增长的数字和扩张的版图，而是在这些光鲜亮丽的成就背后，每一个团队成员的成长与进步。

毕业后意外与葡萄酒结缘，如今Eric在业内已算小有所成，但他的目标却绝不止步于此，在打出一个漂亮的开局后，他接下来会着重在加强公司制度化的管理，内部团队扩张，以及核心团队人才的深造，Eric认为团结而高效的团队是创业公司最大的财富，重视人才的挖掘与培养，才能在巩固基础的同时更进一步，在未来一到两年内，将太平洋酒业推向一个新的里程碑。

▲太平洋酒业CEO-EricYang