让我们红尘作伴,吃的白白胖胖
“你今天咋还没ci呢?!”
东北话你听多了,那东北菜要来一份吗?
一起来大块吃肉、大碗喝酒怎么样?
正如东北人的性格一样,东北菜给人的感觉普遍是:豪迈、直接、热情。而且,啥都能炖!除此之外,烹调方法主要是熘、爆、扒、炸、烧。
体现出来的特点是:量足、美味、过瘾、实惠!在咱东北下馆子,那可都是用盆盛的!
饿了吃东北菜绝对是最佳选择,墨妮卡今天想为你推荐几家口碑不错又滋味浓郁东北菜餐厅,下课下班就可以约朋友来胡吃海喝啦!
【南波万】
据说是墨尔本最正宗的东北菜喔,不过墨妮卡不是东北人,所以只能通过自己的口味来评判了~大多吃过这家餐厅的吃货朋友们评论的都是:口味惊艳,分量足,环境卫生好,服务态度佳~
来墨尔本出差的一位吃货评论说:“五星,非常好,慕名前来,下了飞机直奔过来!”
去这家餐厅之前,墨妮卡的朋友推荐过几次了。南波万,这个名字念着有种神奇的感觉,再念一遍发现是No.1,果然名不虚传。老板是个哈尔滨人,老乡们快来~
墨妮卡比较喜欢的是这里的【锅包肉】,看着有点粗糙,但是技术含量杠杠的!要知道一家东北餐厅的好坏,点一盘锅包肉就知道了!里嫩外酥,香而不油腻,也不会因为油炸锅而干柴。不过一定要趁热吃,放久了味道差好多喔~
南波万的【金沙玉米】也是一生推,虽然这不算是东北菜……每一粒玉米外面都裹上了金黄色的咸蛋黄粒,就像金沙一样,吃一次都忘不掉的美味。
他家的【蛋黄焗软壳蟹】也是蟹肉鲜甜,咸蛋黄炸得香脆,大概墨妮卡就是对“金沙”这种做法特别热爱吧~
这道【猪肉炖粉条】可以说是下饭的大杀器了!东北四大炖的第一炖,粉条吸取了肉的香味,而肉也变得肥而不腻,咸肉鲜香,汤味甘甜,墨妮卡喝了满满一大碗,简直停不下来。
【杀猪菜】名字听着有点血腥暴力,这其实是东北农村每年接近年关杀年猪时所吃的一种炖菜。码大,实惠,卖相质朴味道却难忘,跟东北人民们一样热情,没有什么事儿是一顿杀猪菜解决不了的!
地址:
83 Franklin St, Melbourne VIC 3000(RMIT附近)
营业时间:
Mon to Sun: 11:00am-10:30pm
【金海岸】
金海岸在唐人街里,也是一家地道的东北菜餐厅,而且疯狂打call的老家粉还蛮多的,“墨尔本好吃的东北菜!除了去别的地方吃东北烧烤,一般馋东北菜了也就来这里”“ 因为阿德莱德没有好吃的东北菜馆,所以每年放假都要到墨尔本吃”。
这里还有哈啤喔,东北style配套服务不要太好!
这一道【酱棒骨】,吃货们一定要提前打电话预定呢,每天都是限量供应。虽然不如其他东北菜一样分量十足,但是戴着手套吃起来特别带劲!骨髓可不能错过,用小吸管吸进嘴巴里,那种口感和浓郁的肉汁香,让墨妮意犹未尽,每次去都必点的一道!
墨妮卡还推荐这里的传统东北名菜【地三鲜】,也就是茄子、土豆、青椒愉快地玩耍,最好吃的下饭素菜了,墨妮卡能吃三碗白饭!色鲜味浓,凭借最普通的食材与醇厚的口感能立时攻陷你的舌头和胃。不过呢,味道有点偏咸。
【大花卷】很好吃的但是就是太大了,叫上小伙伴一起来瓜分,米饭也不用点了!有多大?点了你就知道,上菜的时候把墨妮卡吓了一跳~
点完这道【拔丝冰淇淋】墨妮卡确认这是没有点单黑洞的东北餐厅了!外层炸都香脆,但是里面的雪糕还是软软冰冰的,这样的搭配竟然奇迹般地很好吃!不过分量实在是太过分了,奉劝各位少于5人一起聚餐不要轻易尝试哈哈哈,吃不完心疼浪费这么好吃的一道菜,吃完了又心疼肚子。
后来听朋友说这里还有牛蛙吃,下次的美味锁定了!
地址:
85 Little Bourke St, Melbourne VIC 3000
营业时间:
周二休息,周日12:00-22:00
周一-周六11:30-15:00 17:00-22:00
【东北印象烧烤】
“吃烤串儿”这四个字在东北人心中的分量,无论是离开家乡多久,身在何处,总会念念不忘这家店有地道的辽宁味儿,菜色朴实,但是吃得豪爽,吃得过瘾!
鲜嫩的【烤牛舌】,一口酒一口肉,喝酣了,吃爽了,聊嗨了!
【烤牛筋皮儿】挑选牛腩最嫩的部位,细软滑嫩,嚼劲十足。
墨妮卡放弃淑女形象,啃起【烤鸡架】来,腌得极入味的鸡架被烤过之后,变得又香又脆,美滋滋~
地址(Address):
370 Victoria Street,Richmond,Vic 3121
营业时间:
周一-周四 17:30-21:30 周三休息
周五-周日 17:30-22:00
东北菜的简单质朴,越能吃出风味,越能体会那放纵恣意的感觉~无肉不欢,大口肉,再整一扎冰啤,整的就是这个豪放劲儿!
期末是啥?!先ci饱了才有劲复习!如果你是个东北人,不妨到这几家店大撮一顿,找回那魂牵梦绕的家乡味儿吧!
很开心认识你们!
我是墨妮卡
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