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今日·箴言

温哥华的秋天，是红色的海洋。

它是一种表皮鲜红，生长在矮藤上的浆果，长在寒冷的北美湿地，全球产区不到4万英亩。它，就是蔓越莓。

每年10月起至11月初是蔓越莓（cranberry）的收获季节，大温周边种植蔓越莓的农民此时格外忙碌，而收割蔓越莓的震撼场面，也为温哥华的秋天增添了一道风景线...

秋天通常是庄稼收获和树木转黄的季节，就是常说的“金秋时节”，但温哥华的秋天却是鲜红鲜红的——鲜红枫叶披满温哥华的街道和公园，列治文及兰里地区的蔓越莓红海则构成了温哥华一幅又一幅“鲜红秋天”的美丽画卷，鲜红色成了温哥华秋天的主色调。

新鲜的蔓越莓长在离地表不到10厘米的地方，枝蔓密密麻麻，基本没法下脚，以致收割比较麻烦。而优质而成熟的蔓越莓，因果芯有空间，遇水就能浮起，所以农民一般使用“水收”的方式：

农场工人首先用水把蔓越莓田灌满，然后再用小型蔓越莓收割机把蔓越莓从藤枝干上打落下来，被收割机打落的蔓越莓就会漂浮到水面上，浮起来的鲜红蔓越莓布满整片农田，秋风将农田中水吹起阵阵涓涟又把水下的藤枝干藏的蔓越莓也冲了出来，绿野渐渐由星星点点的红斑点变成汪洋一片的红海，过程非常美丽而壮观。

最后工人们会用渔网把漂浮在水面上的十几吨的蔓越莓收拢，并用皮带输送机或真空吸力机把漂浮水上的蔓越莓装车运走。

随着农场工人推动蔓越莓收割机前行的脚步，一汪碧水的农田转眼像变魔术般那样，被变成了一望无际的红海。

 

此生有幸见到用蔓越莓造出的“红海”，

你会深感心灵震撼。

一只灰鹤似乎被这片红吸引，

也飞到满是蔓越莓的水中撒欢。

 

当夕阳的金光照射在这张蔓越莓编织的地毯上，反射出绝世罕见的“金红色”。

 

蔓越莓“红海”与晚霞，西南天际的薄云在秋日落入地平线后也渐变成迷人的晚霞，彩霞将农田中漂浮起来的红海般蔓越莓衬映的更加辉煌壮丽。

 

黄昏时分，酱红色天空与嫣红色的蔓越莓海洋争宠夺艳，而又彼此呼应。

大温哥华地区的蔓越莓主要分布在菲沙河沿岸，以列治文及兰里为最大产区，这里有超过40块蔓越莓农地。

据当地省份农业厅的统计数字显示，所出产的蔓越莓年产量约达1700万公斤，占全球总产量的8%，列治文的蔓越莓更是其中一种重要的组成部分。

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