深海鱼油是澳大利亚保健品市场上最受欢迎的产品之一，其产品功效非常的广泛，食用效果也获得消费者的极大认可；因此深海鱼油系列产品一直都很畅销；但许多消费者并不了解鱼油的具体成分和作用，因此也不知道怎样挑选优质的鱼油和品牌。因此，小编提醒大家，想购买真正的好鱼油，一定要先了解鱼油的基本状况，以及优质鱼油的评判标准，这样才能够正确的分辨鱼油的成分、含量、品质，及产地和品牌的优劣。

【什么是鱼油】

鱼油是鱼体内的全部油类物质的统称，它包括体油、肝油和脑油，主鱼油是一种从多脂鱼类提取的油脂，富含Omega3系多元不饱和脂肪酸（DHA和EPA），具有抗炎、调节血脂等健康益处。换句话说鱼油中的Omega3（DHA和EPA）才是我们最需要的有效物质。

【鱼油的基本构成】

【选择鱼油的标准】

3、看胶囊外观颜色

从外观上来看，要选择浅黄色的而不是深黄色的，浅黄色鱼油经过脱脂，提纯程度较高，含杂质也较少，显得晶莹透明，色微黄，颗粒均匀。而颜色发红、透明度不好或已呈浑浊的，胶囊中有杂质的质量差。市面上的深海鱼油产品，一颗1400mg大颗粒胶囊外衣占总量的40%，而小颗粒300mg胶囊外衣占总量70%以上。国际上鱼油、卵磷脂都是做成超大颗粒，而非小颗粒。

4、低温测试

好的深海鱼油的有效物质不饱和脂肪酸（EPA和DHA）占的比例高，相对不容易凝结，即使在极冷的环境下凝结成固态，在室温下也会很快恢复为液态，而不饱和脂肪酸比例低的鱼油则需要更长的时间才能恢复为液态。因此，要辨别鱼油好坏，放在冰箱的冷冻室凝结后取出，最先恢复成液态的鱼油就是不饱和脂肪酸纯度最高的。

5、看配比
EPA和DHA的比例是非常重要的。对于大部分人来说，EPA、DHA接近18:12最为理想，适合各种类型的人服用，尤其适宜中老年人的吸收。

温馨提示：在买鱼油的时候还需注意，DHA：EPA大于等于3：1的鱼油适宜学生和脑力劳动者服用；而DHA和EPA含量都较高的鱼油不适宜少年儿童，孕期和哺乳期妇女，有出血倾向者和出血性疾病患者服用。

【权威鱼油鉴别方法--冷冻】 
原理：不饱和脂肪酸的DHA和EPA凝固点很低，低纯度的鱼油水和杂质含量多，有效成分含量少，所以容易结冻。 

鉴别不同的鱼油：纯正的鱼油刺破挤出来有鱼油的特有香味，无刺激性气味，颜色为淡黄色。 外观的光泽度要好，那种暗淡的有可能胶皮很差，颜色金黄透明，如果不是这样那说明鱼油质量不好或已经被氧化。其做工很好，不会出现那种颗粒大小不均一。

如果对您有所帮助，点右上角的图标“分享到朋友圈”，

也让朋友们和您一起分享吧。

关于@这里是澳洲

按个再走啦~让我知道你是爱我哒！