食品行业从未面临过如此大的挑战，我们看到这种日益增长的风险不仅影响到澳大利亚，也影响到世界各地最大最著名的公司和经济体。

我们此次推出一套全球食品安全、保障、质量和召回的管理服务，旨在帮助食品企业和政府重建对食品的信任度。这就是我们所称的食品供应与诚信服务，这也成为我们在澳大利亚风险保证第三方信托服务项目的一部分。我们的目标是帮助食品商建立客户最大的信任度。

我们的食品信任部领导及合伙人克莱尔·鲍尔（Clare Power）说：“在食品产业中，消费者的信任度是至关重要的。客户不会拿他们自己及其家人的健康冒任何风险。经常有些机构认为，食品安全问题不会发生在澳大利亚。我们的确在相对较高的食品安全保障中受益，而随着供应链变得越加复杂和难以追踪，企业还不可因此而沾沾自喜。

“企业了解他们从原料到成品一整条供应链，知道哪里会是他们的薄弱环节是至关重要的。”

近几个月来，消费者已经因很多食品安全问题而担忧。引人关注的事件包括杏仁和花生壳成为孜然籽所谓的替代品；从冷冻浆果产品发现肝炎病毒污染所带来的恐惧；“生态恐怖份子”威胁要投毒婴儿配方奶粉等。

克莱尔说：“这不仅仅使小型的或是不成熟的公司或是不断成熟的经济体易受威胁。今天全球这些新的挑战和日趋复杂的供应链也意味着食品行业需要一个更具战略性和创新性的应对策略。

“最佳管理企业正在确保改变他们的运营方式以对其供应链进行更多的监控和可见性。他们投资于技术解决方案，以改善追踪及召回管理，关注食品安全文化和顺利有效的管理来提高标准。”

如果您有在食品加工、农业或零售和消费行业或政府的客户，请参阅我们最新的关于食品信任的研究报告并加入我们的斯巴克（Spark）群。

如了解更多信息请联系克莱尔·鲍尔（Clare Power）或克里斯托弗·丹尼尔（Christopher Daniell）。