2014年的韩剧《来自星星的你》中,
女主角千颂伊说:
“下雪了,
怎么能没有炸鸡和啤酒!”
让“炸鸡配啤酒”成为美食标配。
然而就在上周日,韩机构调查
却公布了这样一个可怕的健康隐患:
炸鸡配啤酒会导致痛风!
而在过去,
因为贪吃炸鸡配啤酒,
也曾引发过各种疾病:
消化不良、便秘、心血管疾病、
高血压、伤肝、癌症......
统统找上门!
01
炸鸡配啤酒,原来会让它找上你...
眼见最近天气降温,感觉正式进入了澳洲的冬天。想要暖暖的度过冬天,过冬模式之一当然是热乎乎的美食啦!
有人说“炸鸡抗寒,啤酒下火”!
初冬一口炸鸡一口啤酒,
皮薄酥脆的喷汁炸鸡,裹上一层韩式甜辣酱,咬上一大口,再“咚咚咚”的灌一口啤酒,简直爽到原地爆炸!
不过,在炸鸡配啤酒这对美食流行cp的背后,存在着健康隐患,上周日韩专家就指出:
炸鸡配啤酒,小心得痛风!
(△图:KBS新闻)
根据韩国健康审查评价院上周日(27日)发表的报告:
2017年,在韩国因为痛风就医的人数达到了39.5万人,这个数字比2012年高出了近一半!
而总人数中,男性患病的比例更是高达90%以上!
这份调查更进一步显示了:
痛风患者呈年轻化趋势!
近5年的痛风病例中,20岁左右的男性患者有着惊人的上升,达到了82%!
而30岁左右的患者也紧随其后,增长有66%。
年纪轻轻咋就中风了,都是贪吃惹的祸!韩专家紧接着指出
炸鸡配啤酒可能就是罪魁祸首。
(△图:人民网)
炸鸡配啤酒,别看饱了口福,这健康隐患可不少!这不,韩国专家要给吃货泼冷水了!
炸鸡中含有大量油脂,同时饮用啤酒可以导致体内尿酸浓度过高,因此易引发痛风。
据韩国《中央日报》介绍:
痛风主要是由于人体内尿酸水平过高,在人体关节、肾脏、血管等处沉积而引发的代谢性疾病。
一开始时,你可能感觉到大拇指部位出现疼痛,或者有发热、肿胀等症状;
而最可怕的是:
尿酸高都不一定有症状!
有些人平常看起来特别正常,喝了酒才这痛那痛的!
运动过量、压力过大都是痛风常见诱因,
而饮食坏习惯更是No.1的罪魁祸首!
它们都会导致人体内尿酸代谢水平失衡,进而诱发痛风。
那炸鸡配啤酒怎么吃出了痛风呢?让我们来了解下。
首先,啤酒酵母菌中尿酸的前驱物本身含量较高,易引发痛风。
而酒类或碳酸饮料再与肉类搭配,就会产生大量尿酸,并且酒会促进血液中的尿酸形成且不利尿。
总之,最后人体内尿酸过高,就会让
痛风分分钟找到你,
绝对“爱”你没商量。
02
除了痛风,炸鸡配啤酒还会把这些病带上身…
炸鸡配啤酒如果过量饮食,除了给你带来痛风的毛病,下面这些健康隐患也可能统统爆发:
- 心血管疾病 -
炸鸡脂肪高,其中更含有大量饱和脂肪,吃多了胆固醇会上升,让你血管硬化和阻塞的风险倍儿的增长。
- 消化不良、便秘 -
炸鸡以蛋白质为主,当然难消化了!吃多吃撑了就会消化不良;而缺乏纤维,让你肠胃蠕动变慢,更可能导致便秘。
- 高血压 -
这个很多人可能都知道啦!炸鸡因为含有大量调味料(韩式酸辣酱有木有!),钠质较高血压也就飕飕的升高了。
- 伤肝 -
喝酒用了洪荒之力真的很伤肝!还是要记住小饮怡情,大饮伤身啊。
- 癌症 -
炸鸡与啤酒的组合,还是罹患癌症的捷径。
世界卫生组织所属《国际癌症研究署IARC》指出:每天喝2大瓶啤酒,罹患口腔癌、食道癌的机率,增加2~3倍。
而炸鸡这种油炸肉或烟熏肉,本身大多含致癌的亚硝胺及化学成分,它们在酒精中的溶解度相当大,容易刺激口腔与食道黏膜,造成损伤;并且容易引发肝癌、大肠癌等癌症。
看来,美食当前,也要管住嘴巴!
虽说炸鸡配啤酒,
人生难得几回味!
但舒爽归舒爽,
这类食物还是尽量少吃,
平日饮食还是要多加注意啊!
毕竟,
只有身体健康了,
才能吃得更长久!
作者:小跑
责编:纳西
图源:网络
参考:新浪、人民网、星岛网等
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