这个小秘诀就是蚯蚓啦！今天就教大家正确打开蚯蚓世界的大门！

维多利亚市场的蚯蚓们的食物来自有机菜摊的垃圾桶，它们吃的简直比我们还健康呐！其实，只有我们吃的健康， 由我们的厨余垃圾制作的肥料也健康，这样种出来的菜就更健康——正能量循环起来！

不知道大家是抱着怎样的心情打开这篇文章的。或许是疑惑，亦或是猎奇——蚯蚓，听起来土不拉几甚至有些污污的小东西，究竟是能搞出什么名堂？

首先声明一下，考虑到大家不同的接受程度，下文中暂时不会有近距离蚯蚓特写，请放心阅读。

生活在花园之都墨尔本，几乎所有人都多多少少被这里的园艺文化所熏陶。然而在谈论光鲜亮丽的花花草草的同时，你更需要知道不少它们背后看不见的“文化常识”，蚯蚓堆肥就是其中之一。聊天的时候提到它，大家保准都会对你的园艺技术和环保精神刮目相看。那么闲话不多说，这就让我们进一步了解一下。

现在连幼儿园小朋友都在学习蚯蚓堆肥，你要还是没听说过就真的out啦！

蚯蚓堆肥，顾名思义，就是有蚯蚓参与的有机垃圾的生物降解过程。更直接一些说，就是蚯蚓可以通过吃掉被你扔掉的厨余垃圾，把它们以粪便（固体肥）和液体（液体肥）的形式归还给你。本文旨在普及家庭蚯蚓堆肥的基本原理（或者你可以理解为宠物蚯蚓的正确饲养方式），更希望看完文章的你和我们一样爱上这些可爱的小生命。

这件事的意义非同寻常——从小了说，你可以变废为宝，蚯蚓可以吃掉你家的大多数新鲜厨余垃圾，并把它们转换为可以直接使用的肥料。而且，蚯蚓肥料可能是目前我知道的最最全面且植物的吸收效率最好且不会烧苗的有机肥；

往大了说，这是在为保护地球做贡献，因为减少进入填埋场的有机垃圾=减少温室气体+减少地下水污染+减少垃圾处理设备运行产生的碳排放等等。因此，我们坚信有智慧和爱心的人，都会和我们一样爱上蚯蚓！

首先，让我来打破一下你们对于“堆肥”这个词的刻板印象。

不会臭！

不论液体肥（其英文翻译十分多样但都和可爱比如worm juice/worm wee/worm cafe）还是固体肥（wormpoo/worm casting），都是没有任何味道的！下图就是一捧新鲜松软的蚯蚓粪，类似非常肥沃的黑土，是上好的土壤改良剂。

不麻烦！

堆肥真的不仅仅限于农业领域，随便什么人都可以堆，不管什么时间什么地方都可以堆！占用空间也可以小到难以置信（比如我听说过一个可爱的阿姨在她办公桌最下面那个抽屉养蚯蚓）。

好的，下面我们一起步入正题~~菜鸟怎么开始尝试蚯蚓堆肥呢？

第一步找到合适的位置

由于蚯蚓惧光怕热，请务必综合考虑你所在的地方的气候和环境条件，挑选最事宜的位置。最好是阴凉通风且好接近的地方。不少院子不大的家庭会把蚯蚓桶放在车库，也是个不错的选择。

记得一定要避免日光直射，尤其天热的时候

第二步找到合适的容器

首先超级推荐Hungry Bin堆肥桶，因为它是目前市面上我见过的使用最为简便，最干净，效率最高，也是最好看的蚯蚓堆肥系统。它是 Wormlovers （www.wormlovers.com.au）的明星产品。

Hungry Bin堆肥桶内部透视图

作为墨尔本本地一家社会企业，Wormlovers致力于推广通过蚯蚓堆肥实现有机垃圾减量。小到三口之家，大到社区、餐厅、企业、大楼，Wormlovers 把蚯蚓堆肥桶和节水种植箱（wickingbed）放在城市最核心的位置，用简单易行的方式实现资源就地再生、增加社区互动，也让所有人都有机会对自己每天生产的垃圾进行思考、负起责任。

Wormlovers荣获2017年度可持续发展贡献墨尔本表彰奖

墨尔本政府大楼里的连排堆肥桶。员工争相做义工，每天都有提着小桶来给蚯蚓喂食的“蚯蚓英雄” 

位于墨尔本政府大楼CH2十层的空中菜园，员工们很喜欢拿着午餐便当来这里吃

政府大楼自己生产的蚯蚓肥哦！

除了HungryBin，澳洲市场上比较流行的是更为平价的Worm café和WormFactory，对于时间稍微充裕且动手能力强的人都是很不错的。但是相对来说处理速度略慢，而且一层一层的结构意味着相对复杂的操作。

Bunnings就可以买到的蚯蚓堆肥桶 

第三步买对蚯蚓

很多朋友都会问我，买蚯蚓多麻烦，我们家院子里面挖出来那个是不是就也ok呀？！！倒不是说不行，但是强烈建议使用堆肥专用的蚯蚓品种。市场上常见的堆肥蚯蚓是红蚯蚓，学名赤子爱胜蚓（Eisenia fetida），英文花名也很多比如red worms, red wigglers, tiger worms。

近距离观察蚯蚓的小学生

虽然身材比一般花园里的蚯蚓小了几号，但是在自然状态下生活在森林地表的它们相对于生活在土壤深层结构中的蚯蚓，更能适应堆肥桶的环境，而且处理有机垃圾的效率（食量和进食速度）是普通蚯蚓的两倍以上。

第四步 喂对食物 

堆肥蚯蚓的日常食谱就是新鲜以及降解中的有机物，总体来讲，一切不含油盐的厨余垃圾都可以拿去喂蚯蚓。另外，碎纸、落叶、撕碎的硬纸板、吸尘器灰尘等等，也都可以进入蚯蚓堆肥箱。

《荀子 劝学》中写道：

蚓无爪牙之利，筋骨之强，上食埃土，下饮黄泉，用心一也

愿我们也能像勤奋的小蚯蚓们一样，用心专注的做自己喜欢的事情~！！

好啦，今天的小普及先到这里，希望给不论作为园艺爱好者还是热爱生活的你都带来一些新思考。更多的蚯蚓堆肥知识欢迎关注公众号Wormlovers哦！

PS，父亲节就要来了，是不是可以考虑给家里喜欢捯饬花花草草和菜园子的老爸送一个堆肥桶呢？