长大后才知道
和妈妈一起热热闹闹吃上一顿饭有多难得
来自川渝的小编，过年过节
必须得是吃上一顿火锅，才能心暖情暖
你已经有多久没有和妈妈一起
欢笑着吃完一顿火锅了？
今天重庆妹儿就为你介绍这家
墨尔本最正宗的重庆火锅
带上妈妈，一起来吧！
这是川渝家喻户晓的大牌火锅
这是一家全球上千家连锁
火遍世界各地——
法国、迪拜、加拿大的人气火锅
这是一家让
周杰伦、萧敬腾、著名美食家蔡澜先生
都成为其粉丝的魅力火锅
它就是——重庆刘一手！
刘一手母亲节大抽奖
100%中奖
为了迎接母亲节的到来，
刘一手特别推出母亲节大福利！
5月12日周六：
消费满$100即可参加现金券抽奖！
奖券价值$20至$100不等
保证100%中奖！
5月13日周日（母亲节当天）：
福利一：同样参加消费满$100
现金券抽奖！100%中奖！
福利二：只要有成年女性用餐，
即享受菜品8折优惠！
福利三：成年女性送康乃馨，
共100支送完为止哦！
活动最终解释权归重庆刘一手火锅所有
锅
Base
底
重庆火锅一直以来以其麻辣鲜香的味道
占领火锅之王的地位
而这其中的秘密，正是纯正的牛油
“老火锅，善以料直抒胸臆，重酱香与麻辣，
以麻辣养味道，以牛油养鲜香。”
一手独家自制牛油
搭配24小时不停火精熬浓汤
“麻而不腻，辣而不燥”
体验最地道的重庆美味的同时
也可以健康养生！
在重庆火锅的特色九宫格中
不同的食材被切成各式各样的厚度与形状
将食材得以最佳的展现
用不同的方式煮制，然后获得不同的口感
九个格子看上去并无不同，
但实际却是“底同火不同，汤通油不通”
这就是一手九宫格火锅的奥秘
也是一手正宗重庆火锅独特的烹饪方式
想要一试如此精致独特的
正宗重庆九宫格火锅？
墨尔本仅此一家！
来刘一手就对了！
一手奔驰锅
轻松满足所有人的想法！
再也不会为吃什么锅底挠破了头
一手奔驰锅，一锅顶三锅
鲜菌、番茄、麻辣
一次尽享
当一个重庆人对你说，
“好好好，就吃鸳鸯锅”
要么他是真的很爱你，
要么是...
这家鸳鸯锅真的很好吃！
一手特制鲜香菌汤底，
养生又美味，
尽享麻辣的同时还能一品蔬菜的鲜美，
最会吃的就是你啦！
蘸
Sauce
料
选好锅底后开始搭配蘸料
美妙的火锅之旅就要开始啦！
刘一手为你提供最丰富多样的蘸料
让你选出最适合你的火锅伴侣！
菜
Dishes
品
秘制系列
刘一手秘制特色菜，
想吃只能来刘一手！
一手麻辣手切牛肉
为什么辣牛肉要手切？
因为每一条牛肉都有自己独特的纹理，
切出来纹理的细微变化
都会导致牛肉下锅后味道的改变
一手麻辣手切牛肉，坚持手切
独家麻辣秘方，让每一条牛肉都风味十足
在红油里沸腾几秒，可以说是致命诱惑了！
精美鸭珍花
色泽鲜艳，每日新鲜供应
经过大厨们的精雕细琢，以刀工现美味
色香味俱全的脆韧美食！
一手嫩牛柳
下锅前将生鸡蛋与牛柳充分混合，
在蛋液包裹保护下
牛柳经过高温浓汤入味，却依然娇嫩不减，
这个嫩字绝不是说说而已！
一手麻辣排骨
这层厚厚的秘制辣椒面就是肉排劲辣鲜香的秘诀！经过大厨们艺术的摆盘，
点菜拍照都倍儿有范儿！
下锅后与汤底紧紧融合，
连骨头都浸满了香味！
吸出超鲜的骨髓，也是一手麻辣排骨的精髓！
一手脑花
脑花！小编的最爱！我已经在流口水了！
脑花最迷人的就是那种非常浓郁非常肉香的香味！
脑花有一层特殊的保护膜保护着里面的肉质
下锅后经过长一些时间的煮制
捞起来后简直还是入口即化
回味起来让人难以忘怀！
俗话说吃哪补哪，还没有尝试过脑花的朋友们
千万不要害怕，大胆的尝试起来，你会爱上它！
一手脆脆脆鸭肠
在锅里随便涮涮，数上十秒直到微卷，
拿出来就是一筷子超级美味！
又脆又香，油而不腻
连色泽都还是如初的美貌！
重庆人吃火锅的必点！
一手牛羊组合
涮火锅，牛羊肉一定都是必不可少的！
一手提供最新鲜精美的上等牛羊肉，
肥瘦相间仿佛艺术品，
薄薄的一片，充分展现汤底的意味，
一定满足你的味蕾！
肉食动物们，行动吧
一手超大大大虾
你见过几乎和手一样大的大虾吗！
没错，来自重庆的一手就是这么耿直
虾不仅大，还非常新鲜，
不论红汤清汤番茄汤，
怎么煮都是那么鲜！
纯手打丸子
每一颗来自刘一手的丸子都不简单！
原肉经过大厨们亲自千锤万打，
才能最终变得q弹劲道，细嫩爽滑
经过大厨们的塑形，
配上香脆清爽的胡萝卜片垫底，
爆汁连连，根本停不下来！
现在更是有超值丸子拼盘
【香菜牛肉丸】＋【贡菜猪肉丸】＋
【秘制鲜鱼丸】＋【秘制鲜虾丸】的超级组合！
一手劲脆毛肚
吃火锅怎么能少得了毛肚？
据说，近二十年前，最初的刘一手火锅，仅200平米的街边小店，一年就可以卖出50000盘毛肚！
重庆妹儿悄悄咪咪给你说，
大片的毛肚夹起来往锅里涮十秒，
拿起来那真是集爽、嫩、脆于一身
让人直呼过瘾，巴适惨老！
素菜拼盘
火锅，除了红红火红的肉食，
一定少不了缤纷的蔬菜为其辅佐！
解腻灭火还养生！
鲜美的菌汤和番茄汤千万别浪费
回家可真的煮不出这么鲜香的一锅蔬菜啦！
菌菇拼盘
菌菇拼盘可以说是提味必备
在煮熟的同时带给整个锅底更加浓郁的香味
无论是白锅红锅都能享受到其清香
鲍鱼菇，金针菇，香菇，杏鲍菇，黑木耳
种种都口感不同
养身又美味，就是这么简单
鲜美冻豆腐
想要做肤白貌美的豆腐西施吗
多吃两口高蛋白低脂肪的冻豆腐吧！
太适合减肥中又被火锅馋得不行的同志们了！
鲜嫩的冻豆腐下锅后迅速浸满浓厚的汤汁
一口下去又滑又嫩，还味美十足！
麻辣凉拌耳丝
重庆特有的耳丝拌法
咸辣适宜，爽劲十足，回味无穷
搭配耳丝独有的肉质，Q弹爽口
香到在你嘴里爆炸！
一手重庆冰粉
吃火锅的人人必点——红糖冰粉
晶莹剔透，冰冰凉凉，
配上浓稠红糖、山楂、
花生黑芝麻和葡萄干，
香甜清爽，直达心田！
完全是正宗的重庆冰粉味道！
干了这碗冰粉，等于专门去了重庆！
一手晶柠冰粉
美食家们要出动啦！
尝试完经典的红糖冰粉，
一定要试一试这杯新鲜活力的晶柠冰粉啦！
高品质新鲜水果搭配凉爽冰粉，
给你的舌头灭灭火！
无论家人聚餐还是朋友聚会，
火锅陪啤酒，一定吃到嗨！
千万别忘了！
刘一手母亲节大福利！
5月12日周六：
消费满$100即可参加现金券抽奖！
奖券价值$20至$100不等
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5月13日周日（母亲节当天）：
福利一：同样参加消费满$100
现金券抽奖！100%中奖！
福利二：只要有成年女性用餐，
即享受菜品8折优惠！
福利三：成年女性送康乃馨，
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这个逐渐变得凉爽的秋天
在母亲节来临之际
和妈妈一起
团聚刘一手
暖胃更暖心
活动最终解释权归重庆刘一手火锅所有
重庆留一手火锅
电话
(03) 9890 9898
地址
65 Carrington Rd,
Box Hill VIC 3128
营业时间
一周营业7天
午餐：
11:30a.m. - 3:00p.m.
晚餐：
5:00p.m - 9:10p.m (last order)
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