最近国内又到了一年一度吃小龙虾的季节了，不同做法和不同口味的小龙虾真的是看得人相当眼馋了。
说到小龙虾，就要说到中国人是有多爱吃。其实小龙虾原名叫做克氏原螯虾，其实最开始是一种入侵生物，在意大利等国其实是严格控制其繁殖和生长的。
但是！
小龙虾作为入侵物种来到了中国之后，活生生的被吃成了一个产业，变成了养殖物种，不得不说咱们的这波吃文化真的很牛了...
不过关于小龙虾是否干净这件事情一直都是一个讨论的焦点问题。近日更有新闻直接点出：吃小龙虾千万不能吃头！
新闻中明确指出：小龙虾的胃等器官都集中在头部，易堆积分泌物和排泄物，甚至被检测出有寄生虫，一旦转移到人体内部，就会影响健康。
小龙虾全身除了一根肠子外几乎没有其他器官，所有器官都集中于头部。其中包括胃、肝脏、心脏、一对精巢或卵巢、排泄器官触角腺以及膀胱和排泄孔。简单来说，吃虾头等于吃了虾的排泄物、半消化的虾食，喝了虾尿。
并且小龙虾的生长环境大家都是心知肚明的了，那叫一个差啊，常在污水中出没的小龙虾，自然就是寄生虫的高发地了。
看了这个新闻，不得不需要小小的担忧一下这些热门的夜宵美食的卫生状况了，毕竟健康最重要啊！
不过说到吃，哪有比自己做的更卫生呢？
你说不会？没关系！大厨包教包会！
因为！
大名鼎鼎的Fish Market
要出来搞事情了！
这么高大上的环境和工具齐全的开放式厨房，都来自于Fish Market的热门项目：
悉尼海鲜学校
悉尼海鲜学校成立于1989年，是澳洲顶级的烹饪学校，每年吸引13,000名学员。
海鲜课堂包括教做西班牙海鲜饭或海鲜炒菜的简单课程，也有顶尖大厨授课的比较复杂的周末培训班。
同时教授种类繁多的海鲜菜肴和烹饪方式，最受欢迎的课堂是教学员如何烹调海鲜大餐。
整个流程基本是授课时先由老师进行教学演示，接下来学员进入厨房分组做菜。做完后学员可以坐下享受美味的海鲜菜肴.
届时，Seafood School还会为送上一杯免费的葡萄酒品尝。
先不说别的，第一传媒的小编波波菜就亲自下场体验了一把高大上的海鲜教学和实践课，看得小编我只想说：下次请带上我好吗！
波波菜告诉小编，
他这次体验不仅学到了大厨的手艺，
吃到了顶级海鲜食材，
最重要的是！
波波菜学会了怎样去处理那些不太好下手的海鲜！
不管是挑骨还是去肠，
这些实用性高的技术全都学回来了！
还把当天学习的食谱带回了家，
方便多次复习使用了！
除此之外，
海鲜课堂还很贴心的为各位华人朋友
带来普通话授课的专属课堂，
就在6月18日！
大厨手艺在向你召唤！
现在预订，
6人同行只需支付4人学习的费用！
是不是很划算！
顶级海鲜食材和大厨在向你招手！
点击文末“阅读原文”
预定普通话教学课堂！
于6月18日傍晚6:30的首次普通话课堂，悉尼海鲜学校邀请了Muriel Chen “Pyrmont-蓝睛龙（Blue Eye Dragon）”的老板，以完美的形式呈现一堂完整的普通话烹饪课程。
在这个亲身体验的晚餐课程中，将为您准备新鲜的虾和金枪鱼，搭配澳大利亚原生食材，并盛情邀请您坐下来品尝亲手完成的海鲜晚餐。
对自己英语水平有信心的小伙伴，
还可以去尝试一下平时的英文课堂哦，
保证让你收获满满！
英文课堂预定小贴士
课堂费用：
2小时90刀
3小时130刀
4小时165刀
注意：除非悉尼海鲜学校取消课程，否则课程不得转让或退款。无陪同的班级参加者必须年满15岁或以上。 13岁及以上的儿童可以 由一名成人陪同（每名儿童1名成人）。
预订方式：
网上预定: https://www.sydneyfishmarket.com.au/seafood-school/cooking-classes
电话预定: +61 2 9004 1111
到店预定: 顾客可以到Fish Market 前台进行预定。
Open hours: 周一至周五 8:00 am - 4:30 pm
还在等什么
心动不如行动
聚会唱K早就过时了
组团做饭才是潮流
名厨海鲜课堂赶紧预定起来
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