众所周知,墨尔本汇聚了世界各地的文化,美食当然也不例外。那么今天就跟着小编,在墨尔本感受一下世界各地的“饭”文化吧!
日本
1
「Machi Restaurant & Bar」
海胆鹅肝饭
餐厅采用新鲜的鹅肝,
而不是像一般餐厅使用罐装鹅肝,
所以口感非常棒,
味道可以甩别的餐厅两条街!
米饭混合了松茸,还加了酱油和黄油!
香味十足!十分解馋!!
再加上creamy的海胆,
带给你最奢侈的味觉体验。
满满都是幸福感的一碗饭啊!
14 Inkerman St, St Kilda
预约电话:03 9534 5000
2
「Calia」
茶泡饭
三文鱼上堆满了海苔碎和黑芝麻,
倒入一杯热茶,瞬间香气四溢。
用一碗热乎乎的茶泡饭
唤醒你的早晨
也许是个不错的选择哦!
Emporium Melbourne, Level 3, 287 Lonsdale St,CBD
03 9662 1688
意大利
3
「Tip 00」
Risotto
Risotto又称意大利烩饭,
是意大利传统的米饭类菜肴。
这款risotto虽然看上去很普通,
但是只有尝了才能发现它的惊艳。
米粒颗颗分明,软硬适中,
菠菜的清香和淡淡的奶香,
融合得恰到好处,
味道让人难以忘怀!
361 Little Bourke St, CBD
03 9942 3946
东南亚
4
「The Rice Cooker」
海南鸡饭Hainanese Chicken Rice
海南鸡饭其实最初起源于中国,
后来传到东南亚和新加坡,成为了一道国菜。
新鲜Q弹的鸡肉,搭配上店家的秘制酱料,
让鸡肉的鲜甜发挥到极致。
鸡皮也十分清爽,
一点都没有令人负担的油腻感。
Shop 3/33 Flemington Rd, North Melbourne
03 9041 9190
夏威夷
5
「Nosh」
poke bowl
说到饭当然少不了风靡ins的poke bowl,毕竟它可是受到了各路健身人士的追捧!在夏威夷语中poke是切块的意思,其实就是把三文鱼切块,再搭配上各种蔬菜。
可以自己自由搭配你想吃的poke
先选择一份蛋白质:三文鱼、牛肉、鸡肉、虾、豆腐或者金枪鱼,
接着选择主食的米饭,这里有健康的藜麦哦!
最后选择沙拉基底还有酱汁就ok啦!
Melbourne Central, 211 la trobe st, CBD
及多家分店
03 9670 1529
中国
6
「Chinacy」
主厨蟹肉炒饭
蟹肉、虾肉以及腊肠,配上浓郁的XO酱,
光是饭香就让人欲罢不能!
很好地保留了蟹肉的鲜甜,
腊肠和海鲜的搭配
意外地让炒饭的鲜香发挥到极致!
352 Chapel Street,South Yarra
03 9827 8111
7
「头啖汤 First Taste」
煲仔饭
煲仔饭端上来时,
扑鼻的香气和滋滋啦啦的声响,
正是让人幸福的来源。
煲仔饭的精华就在于锅巴,
锅底焦黄的锅巴十分香脆!
604 Station St, Box Hill
03 9890 8788
韩国
8
「Suda」
韩国拌饭 Bibimbab
韩国拌饭可以说是韩国的代表性美食了,
在韩剧中也是常常看见女主捧着个大碗,
大口吃着拌饭的场景。
这家店的韩国拌饭让人有眼前一亮的感觉,
各种蔬菜摆放得十分整齐,
为了迎合local的口味,
蔬菜会更偏向于沙拉的感觉,
相对来说也更健康哦!
Shop C2, 550 Lonsdale St,CBD
03 9942 6422
西班牙
9
「Simply Spanish」
号称西班牙之外最好吃的海鲜饭
在店里可以看到几个超大的锅子,
里面装了分量满满的烩饭!
冒着香喷喷的热气,十分诱人!
有超大只的鲜虾和各种青口、扇贝等海鲜,
光是看外表就令人胃口大开!
而且性价比也很高哦~
116 Cecil St, South melbourne
及多家分店
03 9682 6100
看了这么多碗饭有没有很饿呀?
快点约上小伙伴一起吃饭吧!
撰文 | Claris
图片 | 整理自网络
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