材料：
450g 鸡腿肉（切小块）
1茶匙鸡粉
适量胡椒粉
2个鸡蛋
1.5-2 杯 面包糠
适量白芝麻
适量葱花

蜂蜜蒜香酱：
1/4杯蜂蜜
2汤匙生抽
2瓣蒜末
2汤匙辣椒酱
1/2茶匙鸡粉
1/4杯水
1/2汤匙生粉

做法：
烤箱预热180度。

将鸡蛋打散，加鸡粉和胡椒粉调味，另取一盘装面包糠。

将切好的鸡肉沉浸在蛋液里，保证表面均占满蛋液，然后每个鸡块裹上面包糠。

烤盘铺上烘培纸，将鸡块排列好。放进烤箱烤制20-23分钟左右。

将蜂蜜蒜香酱的材料混合均匀，中火加热，搅拌几分钟，熄火。

将酱汁淋在烤好的鸡块上，让每个鸡块充分裹上蜂蜜蒜香汁。撒上芝麻和葱花即可。