无论在英国本土还是世界各地，人们总会对英国王室充满了好奇，有关温莎家族的一切都让大家深深着迷。

要是哪位王子公主即将大婚，民众的情绪就愈发高涨了。5 月 19 日，宛如童话变成了现实，哈里王子将与未婚妻、美国人 Meghan Markle 举行婚礼，让全世界为之瞩目。Meghan 会去伦敦哪家商店购物？哈里王子会到哪家珠宝店给未婚妻订购钻戒？他们最喜欢哪种香水？巧克力？帽子？（说到这儿，剑桥公爵夫人凯瑟琳 [Catherine] 会给这位曾当过模特儿、如今是个演员的妯娌上一堂头饰速成课吗？）想要了解英国王室，不妨瞧一瞧王室成员购买的物品和御用供应商。

狗仔队能挖掘的内幕毕竟有限。不过，通过研究持有“皇家认证”（royal warrant）的品牌，也即获得英国王室认可的一流供应商，我们或可了解王室成员的偏好。

自 15 世纪以来，英国王室就开始颁发皇家认证。而在今天，只有为英国女王伊丽莎白二世、菲利普亲王或查尔斯王子提供物品或服务至少 5 年的品牌才能获此殊荣。供应的物品从银器、香槟、香水，到鞋子、农药喷雾器、饼干，不一而足。目前，英国各地获得皇家认证的品牌约有 800 个。

认证标准非常严格，一旦获得批准（大部分申请者都过不了这关），就得到了终极认可：公司可以在自己品牌标识旁展示英国王室纹章，并添上彰显尊贵的“指定御用”（by appointment）字样，这一做法最早可以追溯到伊丽莎白一世在位时期。

有了这份皇家认证品牌指南，你就能前往拥有几百年历史、代表着顶级品质、传统和工艺的商店，尽情选购英国王室钟爱的物品。本指南面向各层次消费者，不仅适用于毫不犹豫就能买下 5000 美元（约合人民币30000 元）一件定制西服的富裕人士，也介绍了奶酪、茶、书籍和美容用品。你无需花费太多，就能买到有意义的纪念品。

拥有皇家认证的公司极具威望，至少有两家高级酒店连锁（Beaumont 酒店和 Hotel Cafe Royal 酒店）提供皇家婚礼套餐，带领客人步行前往这些饱受尊崇的门店参观。 

1707 年，杂货商人 Hugh Mason 和安妮女王的随从 William Fortnum 联手创办了 Fortnum & Mason 公司，成为了御用茶叶和美食供应商。两人通过引进苏格兰煮蛋（一种煮熟后包在香肠肉里、裹上炸面包屑的鸡蛋），改变了英国的烹饪格局。在此过程中，他们普及了即食食品豪华野餐篮，并将茶叶推广到了千家万户。 

1920 年代，公司相继增加了体育、前沿时尚、室内设计和探险用品部门（第一支珠穆朗玛峰远征队就由 Fortnum 提供补给），这家店铺俨然成了一座百货商店。自成立以来，公司一直为英国王室供货，已服务过 12 任君主。目前，它持有伊丽莎白二世和查尔斯王子颁发的两份皇家认证。

茶和饼干、果酱、特制蜂蜜、巧克力等配套美食仍是公司的基石。令人惊讶的是，一只经典野餐篮的价格比单买各种食品更便宜。迷你猎人野餐篮（Mini Huntsman Basket）很适合做纪念品（包括一只柳条篮子，里面装满了 Assam 特选茶包、玫瑰和紫罗兰奶油巧克力、果酱，以及佛罗伦萨饼干）。或者你也可以到著名的钻禧茶室享用一顿传统下午茶。每月第二个星期四上午 11 时，商店档案管理员 Andrea Tanner 博士还会带领顾客体验“美食历史”之旅。

这种橙色外皮的浸洗奶酪散发着刺鼻的气味，是 Paxton & Whitfield 招牌奶酪（它名叫 Stinking Bishop，有谁听说过吗）。店铺创立于 1797 年，如今为各大豪华酒店、顶级餐厅、有眼光的伦敦人，当然还有英国王室提供顶级手工制作的奶酪（大多为英国口味）。1850 年，维多利亚女王首次为 Paxton & Whitfield 乳酪商颁发皇家认证。此后，爱德华七世、乔治五世、乔治六世、伊丽莎白一世、伊丽莎白王太后和威尔士亲王均延续了认证。

The Goring 酒店距离白金汉宫只有几步之遥，凯特王妃与威廉王子结婚前夜，凯特和她全家人就住在这儿。乔治六世与伊丽莎白二世分别于 1937 年和 1953 年举行加冕典礼期间，也曾在此下榻。这家豪华酒店也是达官要员拜访白金汉宫时的非正式落脚点。

在当今极简主义盛行、设计缺乏个性的年代，传统酒店相继被大企业吞并，这套一个世纪之久的房产依旧保留至今，并且所有权与经营权仍为建造它的家族所有，确实十分鼓舞人心。The Goring 酒店能给你最纯正的英式体验。伊丽莎白二世的侄子、室内装饰领域的重量级人物 David Linley 设计了酒店的米其林星级餐厅（自然，餐厅提供各种经典英式菜肴，比如已故王太后最钟爱的 Eggs Drumkilbo，一种用鸡蛋、大虾和龙虾做成的苏格兰特色菜）。最近，酒店豪华套间和大厅均由英国最顶尖的工匠装修一新，为其平添了一层浓厚的伦敦特色。定制家具出自备受推崇的制造商 Manborne 之手；精美的 Fromental 壁纸由工匠手工镀金；色彩斑斓的墙面装饰和窗帘则来自百年丝绸工厂 Gainsborough Silk。

这儿没有资质平平的管家，却有不少穿着红色制服的侍者。要不是酒店装修华丽、尽显王室风范，这一细节可能会显得有些俗气。

2013 年，The Goring 酒店是第一家、也是唯一一家获得伊丽莎白二世皇家认证的酒店。要是你住不起，不妨来品尝一顿下午茶（地点位于女王举办圣诞午餐会的休息室里），或者也可以去迷人的深红色酒吧里喝杯鸡尾酒。

William Francis Truefitt 最初是英王乔治三世宫廷的假发制作人。1805 年，他开办了一家理发店，提供高级理发服务（一开始仅制作假发、设计造型，整个过程非常耗时），后来才开始为伦敦上层人士理发。贴心的湿刮服务配上热毛巾，加之绅士俱乐部的氛围（而且总会附带擦鞋服务），令许多名流慕名前来，包括王尔德、拜伦、布鲁梅尔、狄更斯、丘吉尔和诸多王室成员。

1875年，理发店推出了“护理”服务，进而出现了英伦制造的剃须用品套装（老派的獾毛剃须刷、刀片和支架不失为一套时尚的纪念品），以及香水和护肤产品。

如今，传统剃须等服务（依旧附带擦鞋服务）均由身穿整洁白衬衫以及带花押字背心、戴领带的理发师完成。该公司已连续 9 次获得皇家认证，目前持有菲利普亲王颁发的认证。

1797 年，这家伦敦最古老的书店还只是一间文艺咖啡屋，它的主人会制作各类政治传单和出版物，关注当时的社会问题。书店内优雅的木质镶板、隐蔽的壁炉和螺旋形木梯令人感到宾至如归。此外，工作人员还在桌上精心摆放了 P.G. Wodehouse、Nancy Mitford、Evelyn Waugh、Agatha Christie、Kingsley Amis 等较为小众的英国作家作品。建议出行前查一查签售日程安排，知名度较高的艺术家经常会在这里出没（最近邀请的是 Julian Barnes）。

除了买书以外（该店以签名精装本以及带有 William Morris 装饰环衬的皮面初版书籍而闻名），藏书爱好者还可以注册 Hatchards 每月订阅服务，无论你在世界任何角落均可送达。18 世纪时，乔治三世之妻夏洛特王后首次授予 Hatchards 皇家认证。目前，书店依旧拥有伊丽莎白二世、菲利普亲王和查尔斯王子三者的皇家认证。

这家拥有百年历史的巧克力生产商风格奇特，吸引了一大批忠实拥趸。演员 John Gielgud、歌手 Cher、Tina Turner 和 Paul McCartney 都来品尝过法式水果软糖“水果宝贝”（fruity babe）和姜饼。而 19 世纪和 20 世纪初的法国女演员 Sarah Bernhardt 在 1910 年委托制作了一款紫罗兰奶油巧克力，后来成了 Prestat 的经典口味，也是已故王太后的最爱。

另一段轶事的主人公是小说家 Roald Dahl。他对 Prestat 的松露巧克力情有独钟，甚至让它当上了小说《我的叔叔奥斯华》（My Uncle Oswald）里的主角。据说，Prestat 巧克力店还是他创作童书《查理和巧克力工厂》（Willy Wonka and the Chocolate Factory）灵感的源泉。

松露巧克力在店内销量第一（威廉王子和凯特王妃在他们的婚礼上曾用它招待客人）。Prestat 最近又推出了酒心巧克力 Popping Pink Prosecco，内含香浓柚子清酒和伦敦金酒（含在口中还会嘶嘶作响）。而经典的 Marc de Champagne 香槟口味松露巧克力依旧广受青睐（它采用了 1895 年创始人 Antoine Dufour 研制的原始配方）。这家门店此前因装修停业，不过已于 5 月 14 日重新开张。

自 1676 年起，Lock & Co. Hatters 公司就开始为王室和贵族制作高顶礼帽。公司设计了当时军人必备的双角帽，海军中将纳尔逊子爵就曾在特拉法加战役中戴过这款帽子。公司还发明了圆顶礼帽、推广了浅顶软呢帽和粗花呢报童帽。直到如今，它仍是达官要员的首选（1908 年，丘吉尔就曾戴 Lock & Co. Hatters 帽子出席自己的婚礼）。从 1759 年起，公司一直由家族经营，从没搬出过那栋 4 层楼房。

1993 年，Lock 推出了高定女帽（引人注目的头饰在英国颇为流行，剑桥公爵夫人经常在正式场合戴 Lock 的帽子）。不过，经典款式仍然最为畅销。

过去，店员会用一种维多利亚时代风格、名叫“头部测量仪”（conformateur）的装置来测量顾客头部形状。凡是你购买的物品都会装在一只手工裁剪的硬纸帽盒里，盒子本身就是件完美的纪念品。

这家公司目前持有菲利普亲王和查尔斯王子颁发的皇室认证。1953 年，在伊丽莎白二世加冕典礼前，Lock 与同样获得皇家认证的珠宝商 Garrard & Co 合作，将乔治四世王冠的衬里改为貂皮和紫色天鹅绒，以适合女王的头形。

拿破仑战争期间，这家小店以制作军服起家，后于 1869 年进入英廷，成了维多利亚女王的御用裁缝店，为宫中人员裁剪制服，或称“官服”。创始人普尔与维多利亚女王的儿子威尔士亲王（人称 Bertie）见面并设计全套服装后，Poole 服饰开始大受欢迎。

此后，普尔又设计了现代黑领结晚礼服。1865 年，追求时尚的 Bertie 厌倦了打白领结、穿花里花哨的燕尾服，于是请普尔设计一款非正式场合穿的套装：“一件带衣领、袖口、衬里的全丝质短吸烟服，再加一条配套的裤子”，以供他在位于英格兰东部桑德灵厄姆乡间的家里招待客人。后来，这套服装被称为“无尾礼服”（tuxedo）。

普尔也是萨维尔街上的第一位裁缝。该公司量身定做的西服（一般需要试衣 3 次、花费 80 到 120 个小时手工缝制）还吸引了世界各地的客户，例如俄罗斯沙皇亚历山大二世、丘吉尔、戴高乐、J·P·摩根、报业大王 William Randolph Hearst 和建筑师 Frank Lloyd Wright 等。

自 1869 年维多利亚女王为其颁发了认证后，Henry Poole & Co 就一直是皇家御用供应商。它制作的制服和各种服饰出现在每次加冕礼、周年纪念庆典和王室婚礼上。从 1846 年起，公司就在档案馆一本又一本皮面书里记下了每位顾客的信息。想参观档案馆的服装爱好者可以提前预约。

Floris 是一家独立经营的家族式企业，自从 1730 年开业后就一直将门店设在杰明街（Jermyn Street）。Juan Famenias Floris 原本是个理发师，不过也受过香水制作训练。

18 世纪晚期，他推出了一款男女通用的橙味香水，风靡一时，不仅能令人精神振奋，也能盖过伦敦街道污水横流的恶臭。不久，商店开始出售经典花语系列（玫瑰、铃兰、紫罗兰和千金子藤香味香水）以及美容产品，并在地下室里为富有的顾客调制定制香水。

尽管多数持有皇家认证的品牌都对顾客信息讳莫如深，但 Floris 在后屋设有一间小型博物馆，收藏了多位皇室成员和名流的信件和票据。比如丘吉尔曾买过第 127 号香水和千金子藤香水，这两种目前仍然有售；Ian Fleming 买了第 89 号香水，他在 007 小说《太空城》（Moonraker）、《金刚钻》（Diamonds are Forever）和《诺博士》（Dr. No）中都提到了 Floris 香水；玛丽莲·梦露买的则是玫瑰天竺葵香水；当然了，伊丽莎白二世本人也曾来这儿购物。

1820 年，Floris 首次获得了英王乔治四世颁发的皇家认证。

Garrard 珠宝店兼银器店成立于 1735 年，并与同年接到威尔士亲王弗雷德里克（Frederick）委任，制作了一支黑色乌木茶壶柄。1843 年，维多利亚女王委任 Garrard 为御宝制造商（Crown Jewelers），此后，这家店铺就一直为英国王室服务。Garrard 一共制作了 5 顶王冠（女王如今仍会在国事场合佩戴），均珍藏在伦敦塔珍宝馆里。珍宝馆里展出了御宝在内的一系列王室珠宝，令人眼花缭乱（游客可以在电动步道上走动，一睹王冠真容）。

除了握有无数份皇家委任状，Garrard 还以制作精美的冠冕闻名，例如镶嵌有 19 颗硕大水滴形珍珠的“剑桥情人结”冠冕（Cambridge Lover’s Knot）。

这顶王冠最早由乔治五世之妻玛丽王后传给了伊丽莎白二世，一度被借给过戴安娜王妃，最近也曾由剑桥公爵夫人佩戴。另一顶“大不列颠钻石”冠冕（Girls of Britain and Ireland tiara）也经 Garrard 打造，形似四射的光芒，周围还镶了一圈菱形钻石。伊丽莎白二世经常佩戴这顶冠冕，它的身影也出现在了英镑纸币上。

如今 Garrard 打造的冠冕优雅而低调，以历史作为起点，加入了不少现代元素。楼上的玛丽王后沙龙会展出王冠画作，你也可以试戴几顶仿制品（不过需要提前预约）。