一碗米线➕一壶酒
能催生出怎样的奇妙魔力?
在没走进碗底鲜之前
是不是从来没曾想过
一碗看似简单到接地气的米线,也能把人吃“醉”
新菜单上市之际,送出迎接冬季最贴心的免费福利啦!
5月14-18日每天晚上6pm起
前50位到店顾客即可获得免费米线一份
每天50碗
口味可以任选,就是这么任性!
碗底鲜,开业不到六个月
就靠着一个“鲜”字收尽好评
让人吃到舔碗都不肯走
全靠这三大秘诀!
1
碗底鲜首创秘制海鲜汤底,以优选新鲜海鲜精燉而成,绝不添加味精等添加剂,色泽似芙蓉清如水,口感清淡鲜甜而不油腻,兼顾健康养生之道,如此滋味,才是真正天然的家乡味。单一个“鲜”字,就是最详尽的赞赏。
2
即使同样是以海鲜为基底的汤底,若搭配不同的食材,如大虾、青口、花蛤、鱼片等,都会催发出不一样的鲜味。“在碗底鲜,你不会吃到两碗味道完全相同的米线”,这种如同私人定制般无可复制的美味,你也只能在这里才能找到了。
3
正是这花雕酒,碗底鲜留住了无数的回头客。这里每张桌上都放着一壶花雕,也几乎每一位食客,都爱在自己的米线中随喜洒入适量花雕酒,浓淡皆宜,酒入三分,口感更加浓郁鲜美,所谓酒不醉人人自醉。
来看看这次新菜单上市的新品和亮点
舌尖至上享受,定能霸占你的味蕾
1.鱼丸秘制鲜汤米线
清汤丸子系列$9.9元起尝鲜了!
口感Q弹细滑,与同样爽滑的米线简直是绝配
碗底鲜的鱼丸肉质非常细嫩饱满
如此一大碗,竟然只要$9.9!
减价的同时还加量了
米线从原来的280g一路加量到现在的400g
满足所有大胃口~
2.四宝丸秘制香辣鲜汤米线
辣汤丸子系列
这款是丸子系列中的新品
一大碗米线,整整齐齐地码了一溜的肉丸
绝对满足丸子控的喜好
浓厚爽辣,直吃得人发梢冒汗,大呼过瘾
鱼滑、鱼丸、猪肉丸、鱼包蛋……
各有各的口感和美味
3.蛋花汤伊面
新品伊面系列
这种蛋面色型好,吃起来非常爽口
碗底鲜的蛋花汤伊面松而不散,浮而不实
搭配蔬菜和猪肉丸,入口非常爽滑甘美
4.干捞粗面
新品粗面系列
其口感比起伊面来更佳劲道
追求韧性口感?它就是你的不得不试
捞面除了粗面本身,还提供四大佐料
以加入面中增添风味和口感
将它们随喜倒入面中
并伴着肉末搅拌均匀,便可以开吃啦
入口外滑内韧,软而不粘,越嚼越香
搭配爽口鲜蔬,吸溜一口,非常满足!
5.油炸鱼丸
小食系列
除了米线,小吃也是一大亮点
现炸的鱼丸,外酥里嫩
蘸着甜辣酱一起入口,那滋味简直上瘾
当然,除了新菜之外,还可以试试碗底鲜的镇店之宝:
1.花雕醉鸡秘制鲜汤米线
经典清汤系列
碗底鲜的王牌米线
自然是入店必吃的节奏
爽滑细嫩的鸡腿经花雕腌制后透着浓郁酒香
再浸润了鲜美的汤汁,美味自然更升一级
咬上一口嫩滑鲜甜的谷物鸡
抿一口浓醇鲜甜的鲜汤汤底
再嘬一口洁白透亮有劲道的米线
是再挑剔的食客都会赞叹的美味
2.海鲜三宝秘制鲜汤米线
经典清汤系列
海鲜汤底搭配精选海鲜
鲜上加鲜,山珍海味都比不过
甘润的花蛤、鲜美的大虾、弹牙的鱼滑
三大海域美味,为满足你的味蕾赴汤蹈火
搭配新鲜的时蔬和蘑菇,口感更显清爽
再试着倒入了一些花雕酒
那美味的惊喜就如同解锁了新关卡
本已非常鲜美的汤底在花雕的加持下
不仅鲜味和口感都加倍,更增添一种难得的风味
仔细一尝,在米线中,还吃出了大闸蟹的味道!
不信,你也试试看~
3.双拼秘制香辣鲜汤米线
经典辣汤系列
辣汤的王牌产品!精选的谷饲牛肉纹理细嫩无筋,口感鲜嫩,美味多汁,与碗底鲜的招牌纯手工鱼滑柔和入麻辣鲜汤汤底,麻而不辣,辣而不燥,吃完有一种口齿留香的感觉。
明亮、宽敞、舒适
碗底鲜不像米线店,反而像是街角的cafe
小清新的装潢,和处处耐人寻味的小细节
在这里吃饭不只是为了果腹,而更是一场享受
关注碗底鲜公众号,获取更多新鲜福利咨询
地址
level 1, 267 Little Lonsdale st
(州立图书馆斜对面)
电话
03 9650 1649
营业时间
周一至周日 11:00-22:00
Wechat ID:mywonderbowl
Facebook:@WONDERBOWL
Instagram:@wonderbowl_au
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