和我们一起欢庆国际长相思日Celebrate International Sauvignon Blanc Day with Us

2018年05月03日 新西兰葡萄酒NZWINE



明天5月4日是国际长相思葡萄酒日(International Sauvignon Blanc Day)。畅饮一杯新西兰长相思葡萄酒,并在朋友圈一起向世界分享它的美好吧!



欢庆国际长相思日,赢取新西兰葡萄酒好礼!

此外,还有一个小小的长相思摄影大“晒”,明天将你拍的“新西兰长相思葡萄酒照片+一句话分享”发到此微信号,我们将从中选出最好的三张照片+分享,获胜者分别获得免费新西兰长相思葡萄酒一瓶


活动时间:5月4日0:00至23:59


*照片可以是与朋友分享美酒,长相思搭配美食,也可以是你最爱的一瓶长相思等等。但一定要包含长相思元素并且是由本人实拍!网络盗图无效哦。



新西兰长相思


独特,丰富,浓郁


新西兰长相思迸发的浓香迷倒了全世界的葡萄酒鉴赏家,成为了该风格的国际标杆。新西兰长相思浓郁的芳香冲击着感官,丰盈的西番莲果和热带水果味中充斥着红椒(甜椒)和醋栗的芬芳,也会带有切割的青草、番茄梗、西柚或青柠之味。



此外,长相思的风格越来越多样化。这些多样性来自葡萄园和产量的不同,也可能来自不同的酿造工艺,比如天然酵母发酵、不同的酒泥熟化时间,以及在新或旧橡木桶中发酵或熟化的过程。



随着人们生活方式的改变,在多样的风格中,低酒精度的长相思正在流行中,最终的目的是创造天然低酒精度和低卡路里的葡萄酒,但完全不失新西兰长相思那标志性的品种特征和品质。除此之外,起泡长相思也越来越流行。




名家心目中的新西兰长相思



“马尔堡产出的长相思为二十世纪最重要的葡萄酒品种之一。”

✔ 英国知名葡萄酒作家Oz Clarke

“我喜欢新西兰长相思的清新,它的新鲜水果香气令人想起了奇异果、酸橙和青苹果,那带有薄荷味的异国情调又让我联想到西番莲。这种葡萄酒非常适合即时饮用,色泽与活力充满夏日风情。”

✔ 曾获“世界最佳侍酒师”称号的Enrico Bernardo

“新西兰长相思,清新,绿色,英国人非常崇拜新西兰白葡萄酒水晶般的酸。”

✔ 英国著名酒评家、葡萄酒大师Jancis Robinson MW



✔ 香格里拉集团葡萄酒总监吕杨


✔ 葡萄酒小皮


✔ 醉鹅娘

“中国人善于给西方的葡萄品种起诗意的名字,比如长相思。新西兰长相思霸气的果香,非常适合搭配清爽的海鲜、禽类。烤鸭也属于禽类,经过了烤制,油脂丰富,有一些偏腻,而清爽的新西兰长相思是非常解腻的酒款,是搭配的好选择。红酒配红肉,白酒配白肉,这貌似是普遍规律,其实可以不必遵守,只要你有一颗爱酒的心~”

✔著名美食家、作家、诗人 小宽


一起来喝杯长相思吧!




长相思延伸阅读:


新西兰葡萄酒小课堂 | 第一堂 — 新西兰长相思

喝杯新西兰 | 长相思和黑皮诺葡萄酒如何搭配美食

新西兰长相思为什么这么流行

马尔堡(Marlborough)——新西兰长相思的旗舰产区

“独特,精彩,集中” —— 新西兰最具明星范儿的长相思

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