说起感恩节，第一反应就是美剧里，一家团聚、围着点着蜡烛的餐桌吃着烤火鸡的场面。然而这些荧幕上的场景，又意味着感恩节背后的哪些故事呢？
● 每年11月第四个星期四
感恩节的起源可以追溯到1621年，定居于马萨诸塞的殖民者开始庆祝这一节日。在1789年，美国总统乔治华盛顿宣布感恩节成为美利坚合众国的法定节日，日期定于1789年11月26日。
我们现在熟悉的感恩节，定于1941年由美国国会确立的日期：每年11月的第四个星期四。现在，感恩节已经成了美国人每年都要庆祝的重要的传统节日。
● 感恩节吃什么
感恩节的晚宴是美国人一年中很重视的一餐。在感恩节当天，人们常常会合家围坐在一起，吃一顿“团圆饭”，这一餐的食物非常之丰富，极富传统色彩。常见的传统食品有烤火鸡 （roast turkey）、南瓜饼（pumpkin pie）、甜山芋（sweet potato）、红莓苔子果酱（cranberry sauce）等。其中，火鸡和南瓜饼是必备的，让大家记得当年印第安人曾送给第一批定居者这样的礼物。火鸡是感恩节的传统主菜。欧洲移民到美洲后，觉得火鸡的外观与土耳其“身黑头红”的服装特色很相像，于是叫它们为“Turkey”(土耳其)。
▲传统的感恩节大餐
● 如何庆祝感恩节
通常在这一天，各地都会举行化妆游行、戏剧表演或体育比赛等集体活动。最著名的要数从1924年开始的梅西百货感恩节游行（Macy's Thanksgiving Day Parade）。
另外更值得一提的是，感恩节购物已经逐渐成为一种习俗：黑色星期五（Black Friday）也由此而来，这期间是美国每年年底前最大规模的促销活动。当然和国内双十一相比，小巫见大巫了。
关于黑色星期五这一叫法的起源，较普遍的一种认为看法是，由于这一天是感恩节(11月第四个星期四)后开业的第一天，同时人们通常由此开始圣诞节大采购，很多商店都会顾客盈门从而有大额进帐。
而传统上用不同颜色的墨水来记账，红色表示亏损即赤字，黑色表示盈利。所以把这个星期五叫做黑色星期五，用以期待这一天过后，年度营收由负转正，由红字转为黑字。
而商店的员工则使用黑色星期五这一名字来自嘲，表示这一天会忙得要死。
● 感受纯正传统节日，留学生也能入乡随俗
在美国，感恩节期间有两天的法定假日，假期一般为4天，从星期四持续到星期天。这无疑给了留学党们一个可以尽情欢娱的机会。
比如：俄亥俄州立大学的感恩节餐会算是诸多举办感恩节餐会的美国大学中规模最大、历史最悠长的感恩节聚餐活动了。俄亥俄州立大学的感恩节餐会起源于1991年，当时只有25名研究生参加。感恩节大餐当然少不了烤火鸡和南瓜派。2016年，参加感恩节餐会的师生总共吃掉650磅的火鸡、1026磅红薯和2000块派。2017年，俄亥俄州立大学在感恩节当天开餐，提供1600多个席位，让回不了家的美国学生和留学生都有机会感受学校这个家庭的温暖。感恩节餐会甚至有了自己的吉祥物：火鸡先生。为了保障餐会活动能够顺利进行，学校每年都会招募志愿者。感恩节餐会是免费的，但是学生依然要提前凭票入场。
● 家庭感恩节聚会
热情友好的美国室友邀请国际学生来自己家中吃感恩节大餐，这是不少高校非正式的活动。但随着人数的增长，越来越多的国际学生在感恩节落了单，这让史密斯学院扩大了类似活动的倡议规模。学校将国际学生与教职工进行匹配，既让学生有机会感受家庭温暖氛围，也可以跟老师进一步深入交流，延续友谊，了解节日背后的故事，增加校园认同。
● 感恩节有趣的游戏
除了享受感恩节大餐之外，家人围在一起还会做些传统小游戏，比如南瓜赛跑，用小勺推着南瓜跑，不准用手触碰南瓜，先到终点的获胜。
人们还会将火鸡胸部叉骨取出许愿，两人各执一端直到将其扯断，拿到骨头较长一端的人愿望就会实现。
还有种游戏叫蔓越桔竞赛，人们穿针引线比赛串蔓越桔，3分钟时间谁串的长谁就得奖。玉米游戏也是很古老的一种，先把五个玉米藏在屋里，大家分头去找，找到玉米的人参加比赛--剥玉米粒，谁先剥完就获胜啦!
● 留学生怎么过感恩节
部分留学生们会选择利用这个小假期，来一场短途出游，去到美国的各大城市全面认识和感受美国的文化，提高语言沟通与交流的能力。除此之外，受当地学生的邀请，与美国人共度感恩节，也绝对是一次值得期待的聚餐， 也是了解美国社会及家庭一个绝佳的融入途径。
如果你选择了纽约——美国第一大城市——作为你的留学目的地，那你不仅可以在这里享受到一流学术教育水平以及吃喝玩乐的顶级资源，更能感受到黑五扫货的狂嗨体验。
大纽约也可谓是名校汇集，比如哥伦比亚大学（Columbia University in the City of New York）、纽约大学（New York University）和洛克菲勒大学（Rockefeller University）等等，不胜枚举。
相比于大城市的繁华购物，对很大一部分美国人来说，Thanksgiving = Football + BBQ + Tailgate Party：在感恩节假期，各个大学也会举办橄榄球赛，如果你同样热爱运动，刚好可以大饱眼福。
在这个节日里，别忘记也对自己说一声“谢谢”，感谢自己一直以来的努力，让你一直追寻梦想、成为更好的自己！
