有了这份菜单,告别靠外卖养活的肥宅日子!
在墨尔本生活,才感到国内的饮食行业真是发达。
不仅有半小时内必到的新鲜外卖,各种餐馆不到晚上10点也绝不会关门。
再看看墨尔本:点个外卖,外卖费死贵,还要至少半个小时才能送到。
不住在CBD,晚上一过六点,几乎所有店铺都要关门。
宵夜?不存在的!
晚上十一二点肚子饿了,圈儿姐这样只会有微波炉的“大厨”就只能下面了。
圈儿姐已经把墨尔本市面上能买到的所有口味的方便面都吃过来了。
吃到最后没有一款是好吃的!都很快吃腻了!
墨尔本就没有那些好吃不贵,制作还特别方便的食物吗?澳洲人都是成天啃面包过日子的?
圈儿姐向多位local讨教,才发现,那些我们想要的美食,其实就在我们身边。
在连锁超市Coles和Woolworths都可以买到!
Coles和Woolworths都有的卖,看上去包装非常简陋,但其实馅料非常足。
随便挖起一块,里面都是满满的牛肉和起司,保你吃到饱。
这款鸡肉饭(Chicken & Ancient Grain)虽然分量小,但是绝对是夜宵的不二之选。因为它绝对扛饿!
古早鸡肉饭扛饿的秘诀在于,它的米饭不是普通的大米,而是健身热门食物:藜麦!
藜麦可以给人带来十足的饱腹感,但其本身的热量并不高。可以说是,怎么吃都不会胖的神级食物!
圈儿姐制作的金枪鱼沙拉,是超市里两种常见商品的组合:冷冻蔬菜与金枪鱼罐头!
超市比较常见的是“Birds Eye”牌的。其中也有很多细分的选择。
有的是做汤用的,所以有很多玉米和青豆。有的是做意大利菜用的,所以有牛油果和西兰花。有的是做牛排配菜的,有芦笋、土豆这些。
小伙伴们可以按照自己的喜好进行选择。圈儿姐比较喜欢西兰花和芦笋。
里面的蔬菜都是切片切好的,买回来只要在微波炉里热一下就可以吃了。
把蔬菜做好以后,拌上金枪鱼罐头,撒上胡椒、盐和奶酪碎,就是一道香味扑鼻的好菜。
陈先生这个澳洲本土品牌,就相当于中国的湾仔码头。
与普通的冷冻馄饨相比,陈先生馄饨的最大特点,是鲜美的汤头。
普通的冷冻馄饨拿回家拿水煮,只能用面汤来配馄饨,味道很寡淡。
但是这款冷冻馄饨采用了方便面式的包装,不仅有馄饨,还有调料汤包。
鲜美的馄饨,配上有滋有味的高汤,才是真正的馄饨啊!
到了澳洲,才发现原本概念里很洋气的意大利面,其实就是local的一种日常拌面而已。
圈儿姐还是喜欢中国的拌面,因为总觉得意大利面除了面条,其他的食材没什么花样,太简单。
但是,这款意大利面就不一样了。
这款意大利面的食材特别丰富,包含了多汁的鸡肉和花椰菜、番茄,红薯,南瓜等蔬菜,营养均衡又风味十足!
还等什么?赶紧去超市探索你身边的美食吧?