聚点的老板
又
双
叒
叕
发福利啦!
珀斯的生活平凡而又充实,
而甜品和烧烤,
是平凡生活里的最好慰藉,
冰与火之歌在口腔里交织绽放,
演奏出一曲夏日的协奏曲。
聚点的新老板接手后,
在改革的高速公路上全速前进
正式启用新的英文名:
Barbecue & Dessert
聚点的新配方烤串推出后
广受好评
众多老饕们呼吁的
疯狂撸串套餐也正式推出
羊肉串,牛肉串,五花肉串,鱿鱼须等
热门产品均包含在套餐计划内
小份5串11刀
中份10串20刀
大份15串28刀
鸡肉串(焼鳥)
这次的带来的明星产品是鸡肉串。
在传统印象中,鸡肉串(焼鳥)是日式烤串的明星产品,而中式烤串中,烤鸡肉串的身影并不多见。
但是聚点的鸡肉串,突破了传统的中式烤串的界限,外焦里嫩的口感,舌头和牙齿都是极致的享受。
一口咬下去,满满的香料和软嫩的鸡肉达成一种优雅的平衡。
鸡肉串作为此次活动C位出道的产品,劲爆优惠,买五送二,买十送五(不参与全线产品8.5折活动)。
圣诞节和农历中国新年即将来临,外出郊游和家庭聚餐中肯定少不了烤串的身影。
享受户外烧烤的同时,繁琐的切肉腌制穿串的工序就交给聚点吧。
肉串界“四大天王”
此次出道的生肉串是烤串界的“四大天王”,羊肉串,牛肉串,五花肉串,鸡肉串。
新鲜优质的食材,专业的穿串工艺,神秘的腌料和撒料,对细节的高度要求,才能造就优质的烤串。
穿串的竹签全部使用广西产的毛竹签,少倒刺不扎手,烤后气味清香,全部一次性使用,拒绝回收和二次使用。
生羊肉串
生羊肉串: 采用羊肩肉,羊排肉和羊油混合串至而成,保证所有的串都是肥瘦相间。
肥瘦肉循环交替,口感无与伦比。特制的腌料去除了羊肉多余的膻味同时,又激发了羊肉独特的鲜香。在羊膻味和鲜香味中完成了巧妙的平衡。
牛肉串
生牛肉串:采用的菲力牛排肉(scotch fillet),牛肉中分布着细腻的油花,保证了口感的细嫩。
牛肉的腌料侧重于去腥,适当去除血腥味,保证了七成熟的牛肉串鲜美不腥。拿高级牛排肉来穿串,这种对食材严苛的要求在聚点是屡见不鲜。
五花肉串
生五花肉串:采用的三层五花肉,肥-半肥瘦-瘦,三层肉质均匀分布,口感和层次感高度统一,仿佛一个又有一个完美的轮回。
五花肉的腌料侧重于去除猪肉的“骚味”,去除“骚味”的同时保持了五花肉原汁原味的肉香。
生鸡肉串
生鸡肉串:采用的鸡腿肉,鸡胸肉交替串制而成,两个不同部位质感交替循环。
鸡肉的腌料侧重于激发鸡肉的鲜味和去除鸡肉的“土腥味”。
Tips:
生肉串30串起订,为了保证食材新鲜和食品安全,请各位顾客至少提前 6小时 预订。
即日起至12月31号,单次订购满60串生肉串即可获赠秘制蒜蓉酱500克。
(秘制蒜蓉酱是炒菜,炖菜和海鲜菜品的好帮手,和酱油的简单搭配就能激发出无限的香味)
甜品系列
撸串怎么能少了各种解腻甜品呢!本次聚点不仅烤串上新,饮品同样也上新啦!
上新推荐
水果奶茶系列,传统的泡茶工艺和水果口味相结合,让你爱上聚点的味道!
Dessert 甜品
幸福就是甜品的味道,每一道甜品都有一个故事,不尝尝怎么知道。
清凉一夏
南半球炎热的夏天来了,撸完串怎么能少了特制雪花冰和果味气泡水呢!
(Bubbling Water 果味汽泡水)
(Shaved Ice 雪花冰)
小编不会告诉你,
还有更多惊喜特惠!
12月7号晚6点~12月9号晚11点
全线产品8.5折
(不含鸡肉串)
鸡肉串,买五送二,买十送五
全场 BYO FREE
欢迎大家带上你们的好酒来聚点撸串~
新的聚点,心的聚点
努力做一只
无
特立独行的狗
拉拉LA的故事
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ID: lalastory7
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