鱼香肘子扣米饭才是养生的精髓呀!东北菜,吃饱了不想家呦

2018年11月16日 墨尔本吃饭吧


Final终于结束了!感觉整个人如释重负

想像之前浸泡在方便面、干面包里的苦逼生活

吃顿好的很有必要

量大、味儿好

两人吃撑、三人吃饱的东北菜最适合今天的你!

全墨尔本最讲究的一家东北菜

【菜根香】

各种正宗东北菜疯狂来袭!

红油酱色、干煸红烧

反正就是要拿下你的胃降服你的心


谁还不是个肉食动物

送到眼前的珍馐佳肴哪有让它溜走的道理

刚刚PK完Final的小伙伴们

谁还搞不定这锅肉

硬菜是北方人的精神寄托

在北方人的心里,没硬菜=吃不饱,

怎样都无法尽兴,

心里面带了不明不白的失落。

只要有一道硬菜盘踞中央,

一顿饭就像是有了定海神针。

主人脸上有面儿,客人也觉得主人够重视,

这才算一场好局。

 下面硬菜就来啦


 鱼 香 肘 子 


肘子是年菜里十分常见的一道菜,

寓意吉祥,团圆美满,富足肥美,

记忆里的年夜饭总少不了肘子的身影。

经过道道繁琐程序,

又抹又炸又炖,

最后一个鱼香肘子热气腾腾端上桌,

满满的胶原蛋白,

吃完美丽百倍。


香辣孜然羊腿



形、色、味、鲜集一体的

香辣自然羊腿,

色美、肉香、外焦、内嫩、

干酥又不腻,

绝对是一道最好的下酒菜!



 京 酱 肉 丝 



京酱肉丝,一道知名度很高的菜肴,

【菜根香】选用猪瘦肉为主料,

辅以甜面酱、葱、姜及其它调料,

用“酱爆”烹制而成。 

成菜后,咸甜适中,

酱香浓郁,风味独特。



   

 锅 塌 豆 腐 



锅塌豆腐是山东经典的特色名菜之一。

豆腐经过调料浸渍,

蘸蛋液经油煎,

加以鸡汤微火塌制,

十分入味。

整道菜呈深黄色,外形整齐,

入口鲜香,营养丰富。


 毛 血 旺 



虽然是蜀地名菜,

但毛血旺在东北地区流传甚广。

不会一味追求辛辣刺激,

而是到达“麻而不刺、辣而不呛“的境界,

真正发挥了毛血旺麻辣鲜香、

味浓味厚的特色。


麻辣猪肚香锅



同样是蜀地名菜的麻辣猪肚香锅,

在【菜根香】里同样是非同凡响的。

香锅菜味道独特,

麻辣脆嫩的猪肚,

秘制酱料及油料,

借鉴火锅与干锅的精髓,

集麻、辣、鲜、香为一锅。



独特饮料

不同于别的东北菜馆,

【菜根香】这里喝的不是啤酒,

更不是红酒,

而是特调的鸡尾酒。

颜色漂亮赏心悦目,

必定能为大餐锦上添花!


Soho Cocktail


Berry Punch


有情饮水饱,知足菜根香。

快拉上你的朋友们一起来大口享受吧!

别忘了【菜根香】

在Doncaster east也有分店哦,

就是正宗东北味儿!

更多优惠信息,

扫一扫全知道!


 想吃预定哦!!



City店

地址:287 Exhibition Street, Melbourne 3000

营业时间:12pm - 11pm

电话:96630010

Doncaster店

地址:12 Mitchell Street Doncaster East

电话:(03)90421098

营业时间:11:00-15:00,17:00-22:00

七天营业



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