Final终于结束了!感觉整个人如释重负
想像之前浸泡在方便面、干面包里的苦逼生活
吃顿好的很有必要
量大、味儿好
两人吃撑、三人吃饱的东北菜最适合今天的你!
全墨尔本最讲究的一家东北菜
【菜根香】
各种正宗东北菜疯狂来袭!
红油酱色、干煸红烧
反正就是要拿下你的胃降服你的心
谁还不是个肉食动物
送到眼前的珍馐佳肴哪有让它溜走的道理
刚刚PK完Final的小伙伴们
谁还搞不定这锅肉
硬菜是北方人的精神寄托
在北方人的心里,没硬菜=吃不饱,
怎样都无法尽兴,
心里面带了不明不白的失落。
只要有一道硬菜盘踞中央,
一顿饭就像是有了定海神针。
主人脸上有面儿,客人也觉得主人够重视,
这才算一场好局。
下面硬菜就来啦
肘子是年菜里十分常见的一道菜,
寓意吉祥,团圆美满,富足肥美,
记忆里的年夜饭总少不了肘子的身影。
经过道道繁琐程序,
又抹又炸又炖,
最后一个鱼香肘子热气腾腾端上桌,
满满的胶原蛋白,
吃完美丽百倍。
香辣孜然羊腿
形、色、味、鲜集一体的
香辣自然羊腿,
色美、肉香、外焦、内嫩、
干酥又不腻,
绝对是一道最好的下酒菜!
京 酱 肉 丝
京酱肉丝,一道知名度很高的菜肴,
【菜根香】选用猪瘦肉为主料,
辅以甜面酱、葱、姜及其它调料,
用“酱爆”烹制而成。
成菜后,咸甜适中,
酱香浓郁,风味独特。
锅 塌 豆 腐
锅塌豆腐是山东经典的特色名菜之一。
豆腐经过调料浸渍,
蘸蛋液经油煎,
加以鸡汤微火塌制,
十分入味。
整道菜呈深黄色,外形整齐,
入口鲜香,营养丰富。
毛 血 旺
虽然是蜀地名菜,
但毛血旺在东北地区流传甚广。
不会一味追求辛辣刺激,
而是到达“麻而不刺、辣而不呛“的境界,
真正发挥了毛血旺麻辣鲜香、
味浓味厚的特色。
麻辣猪肚香锅
同样是蜀地名菜的麻辣猪肚香锅,
在【菜根香】里同样是非同凡响的。
香锅菜味道独特,
麻辣脆嫩的猪肚,
秘制酱料及油料,
借鉴火锅与干锅的精髓,
集麻、辣、鲜、香为一锅。
独特饮料
不同于别的东北菜馆,
【菜根香】这里喝的不是啤酒,
更不是红酒,
而是特调的鸡尾酒。
颜色漂亮赏心悦目,
必定能为大餐锦上添花!
Soho Cocktail
Berry Punch
有情饮水饱,知足菜根香。
快拉上你的朋友们一起来大口享受吧!
别忘了【菜根香】
在Doncaster east也有分店哦,
就是正宗东北味儿!
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想吃预定哦!!
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地址:287 Exhibition Street, Melbourne 3000
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电话:96630010
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