妙用 | 西红柿神级料理,别光西红柿炒鸡蛋了!!!

2018年12月01日 侨居AU


来源:天天美食(ID:ttttms)


西红柿既能当水果也能当蔬菜,

是餐桌上最常出现的食物之一。

但是它除了吃,在生活中还有很多妙用。

今天小编就带你去探索西红柿的秘密,

让你在家不花一分钱,

就能解决生活里的许多难题。




西红柿好处多

 排 毒 养 颜  


将鲜熟西红柿加入少许白糖榨成汁,每天饮用1~2杯,能排除身体的毒素,使皮肤细腻光滑,起到美容养颜的作用,防衰老效果极好。

 


 缓 解 溃 疡  


轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半混合后饮用,每天早晚一次,连续服用一个星期,就基本可以不药而愈啦~



 益 肝 明 目  


将西红柿和芹菜、胡萝卜、猪肉一起,拌入沸粳米粥内煲熟,每天吃一碗,能够有效减少眼睛疲劳和眼睛干燥,还对治疗肝炎有一定的帮助。



 提 高 免 疫 力  


西红柿富含维生素和番茄红素,能够提高人体免疫力。现在昼夜温差大,每天吃一个西红柿,还可以预防感冒噢~





美容篇




西红柿中含有丰富的谷胱甘肽和天然果胶

谷胱甘肽可抑制黑色素

果胶可以有效的清除体内的垃圾

是天然的美容佳品!


 美 白 祛 斑 


把西红柿用水清洗干净,滤出汁液

加一小勺蜂蜜,搅拌均匀

涂在有皱纹和雀斑的部位,15分钟后用清水洗净

坚持一周,你会发现皮肤细腻白净

还能缓解雀斑哦~



 减 肥 瘦 身 


将西红柿切成薄片,或者做成沙拉当晚餐

再加些番茄酱、蔬菜泥一起吃

坚持1个月,身材苗条不是梦哦~



 清 洁 牙 齿 


将西红柿对半切成四小块

漱口后敷在牙齿上

来回擦拭,摩擦五分钟即可

坚持一段时间,你的牙齿一定会越来越白~



美食篇



西红柿有哪些做法?

西红柿怎么做最好吃?

看看你就知道了!


 西 红 柿 奶 酪 卷 


 材 料  西红柿4个,奶酪,罗勒叶适量,油、盐、胡椒粉、香醋适量

 做 法 


1、将西红柿横切成一块块状,但是不要切到底部(就是不要切成片状啦,保持连接状~)



2、将奶酪切片切成两半,再横切成半个月亮的样子。



3、在每个奶酪的顶部放一片罗勒叶,然后一起楔在每个西红柿切片之间。



4、在此期间,将香醋煮沸,煮至4分钟。最后在西红柿切片里加入少量盐和胡椒粉,再擦点香醋和橄榄油即可食用啦~ 



 法棍佐西红柿牛油果酱 


 原料:

牛油果:1只

小西红柿:4只

小洋葱:1个

黑胡椒:适量

橄榄油:适量

海盐:适量

法棍:一条


◆ 步骤:

1将西红柿洗净,然后切成丁;牛油果切开,去核,然后挖出果肉放在容器里,用勺子捣碎;洋葱切丁。



2将准备好的材料都放入容器里,倒入适量橄榄油,黑胡椒和海盐,然后搅拌均匀 。




3将法棍切片,铸铁锅预热,然后将法棍放在上面烘烤至微焦,然后将西红柿牛油果酱涂抹在上面就可以吃啦~



 西红柿罗勒沙拉 


原料:

各色西红柿:10-15个

新鲜罗勒叶:适量

水牛奶酪:适量

黑胡椒:少许

橄榄油:2大勺

海盐:少许

白葡萄酒醋:2勺


步骤:

1将西红柿洗净,然后一切二,罗勒叶洗净,擦干水分。




2将黑胡椒,白葡萄酒醋,海盐,橄榄油放入碗中,搅拌成沙拉汁。



3将切好的西红柿放入盘子中,放入罗勒叶,将水牛奶酪撕开放入盘子中。



4最后倒入步骤2的沙拉汁,搅拌均匀即可。



 西红柿浓汤 


原料:

各色小西红柿:10个

大西红柿:2个

红色彩椒:半个

小洋葱:2个

新鲜罗勒叶:一大把

醋:4勺

黑胡椒:少许

橄榄油:2大勺

海盐:少许

淡奶油:少许


步骤:

1将西红柿洗净,擦干水分,然后放入烤盘中,红色彩椒切片放入烤盘中,倒入橄榄油,撒上海盐和黑胡椒,放入180度预热的烤箱上层,烤15分钟左右。




2洋葱去皮,切大块,放入有橄榄油的炖锅中,待洋葱变软,放入醋,继续加热5分钟左右关火。




3将烤好的烤盘取出,将烤盘中的材料都倒入炖锅,放入一大把洗净的罗勒叶,然后用手持搅拌机打成泥。




4最后浇上一圈淡奶油,点缀两片罗勒叶即可。



 德国香肠煎带藤西红柿芦笋




原料:

大蒜:6瓣

迷迭香:适量

芦笋:6根

去核黑橄榄:10颗左右

德国香肠:5根

海盐:适量


步骤:

1将橄榄油倒入煎锅中加热,将拍扁的大蒜放入,然后放入香肠,煎至两面微焦取出。



2在煎锅中放入西红柿和迷迭香,小火煎,至两面番茄皮微皱。



3放入芦笋,翻拌均匀,然后放入黑橄榄,小火煎5-8分钟左右即可。



4最后放入步骤1煎好的香肠,放入适量盐调味即可。



看到这里 

你有没有更加喜欢西红柿了呢?


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