来源:天天美食(ID:ttttms)
西红柿既能当水果也能当蔬菜,
是餐桌上最常出现的食物之一。
但是它除了吃,在生活中还有很多妙用。
今天小编就带你去探索西红柿的秘密,
让你在家不花一分钱,
就能解决生活里的许多难题。
西红柿好处多
排 毒 养 颜
将鲜熟西红柿加入少许白糖榨成汁,每天饮用1~2杯,能排除身体的毒素,使皮肤细腻光滑,起到美容养颜的作用,防衰老效果极好。
缓 解 溃 疡
轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半混合后饮用,每天早晚一次,连续服用一个星期,就基本可以不药而愈啦~
益 肝 明 目
将西红柿和芹菜、胡萝卜、猪肉一起,拌入沸粳米粥内煲熟,每天吃一碗,能够有效减少眼睛疲劳和眼睛干燥,还对治疗肝炎有一定的帮助。
提 高 免 疫 力
西红柿富含维生素和番茄红素,能够提高人体免疫力。现在昼夜温差大,每天吃一个西红柿,还可以预防感冒噢~
美容篇
西红柿中含有丰富的谷胱甘肽和天然果胶
谷胱甘肽可抑制黑色素
果胶可以有效的清除体内的垃圾
是天然的美容佳品!
美 白 祛 斑
把西红柿用水清洗干净,滤出汁液
加一小勺蜂蜜,搅拌均匀
涂在有皱纹和雀斑的部位,15分钟后用清水洗净
坚持一周,你会发现皮肤细腻白净
还能缓解雀斑哦~
减 肥 瘦 身
将西红柿切成薄片,或者做成沙拉当晚餐
再加些番茄酱、蔬菜泥一起吃
坚持1个月,身材苗条不是梦哦~
清 洁 牙 齿
将西红柿对半切成四小块
漱口后敷在牙齿上
来回擦拭,摩擦五分钟即可
坚持一段时间,你的牙齿一定会越来越白~
美食篇
西红柿有哪些做法?
西红柿怎么做最好吃?
看看你就知道了!
西 红 柿 奶 酪 卷
材 料 西红柿4个,奶酪,罗勒叶适量,油、盐、胡椒粉、香醋适量
做 法
1、将西红柿横切成一块块状,但是不要切到底部(就是不要切成片状啦,保持连接状~)
2、将奶酪切片切成两半,再横切成半个月亮的样子。
3、在每个奶酪的顶部放一片罗勒叶,然后一起楔在每个西红柿切片之间。
4、在此期间,将香醋煮沸,煮至4分钟。最后在西红柿切片里加入少量盐和胡椒粉,再擦点香醋和橄榄油即可食用啦~
法棍佐西红柿牛油果酱
◆ 原料:
牛油果:1只
小西红柿:4只
小洋葱:1个
黑胡椒:适量
橄榄油:适量
海盐:适量
法棍:一条
◆ 步骤:
1、将西红柿洗净,然后切成丁;牛油果切开,去核,然后挖出果肉放在容器里,用勺子捣碎;洋葱切丁。
2、将准备好的材料都放入容器里,倒入适量橄榄油,黑胡椒和海盐,然后搅拌均匀 。
3、将法棍切片,铸铁锅预热,然后将法棍放在上面烘烤至微焦,然后将西红柿牛油果酱涂抹在上面就可以吃啦~
西红柿罗勒沙拉
◆原料:
各色西红柿:10-15个
新鲜罗勒叶:适量
水牛奶酪:适量
黑胡椒:少许
橄榄油:2大勺
海盐:少许
白葡萄酒醋:2勺
◆步骤:
1、将西红柿洗净,然后一切二,罗勒叶洗净,擦干水分。
2、将黑胡椒,白葡萄酒醋,海盐,橄榄油放入碗中,搅拌成沙拉汁。
3、将切好的西红柿放入盘子中,放入罗勒叶,将水牛奶酪撕开放入盘子中。
4、最后倒入步骤2的沙拉汁,搅拌均匀即可。
西红柿浓汤
◆原料:
各色小西红柿:10个
大西红柿:2个
红色彩椒:半个
小洋葱:2个
新鲜罗勒叶:一大把
醋:4勺
黑胡椒:少许
橄榄油:2大勺
海盐:少许
淡奶油:少许
◆步骤:
1、将西红柿洗净,擦干水分,然后放入烤盘中,红色彩椒切片放入烤盘中,倒入橄榄油,撒上海盐和黑胡椒,放入180度预热的烤箱上层,烤15分钟左右。
2、洋葱去皮,切大块,放入有橄榄油的炖锅中,待洋葱变软,放入醋,继续加热5分钟左右关火。
3、将烤好的烤盘取出,将烤盘中的材料都倒入炖锅,放入一大把洗净的罗勒叶,然后用手持搅拌机打成泥。
4、最后浇上一圈淡奶油,点缀两片罗勒叶即可。
德国香肠煎带藤西红柿芦笋
◆原料:
大蒜:6瓣
迷迭香:适量
芦笋:6根
去核黑橄榄:10颗左右
德国香肠:5根
海盐:适量
◆步骤:
1、将橄榄油倒入煎锅中加热,将拍扁的大蒜放入,然后放入香肠,煎至两面微焦取出。
2、在煎锅中放入西红柿和迷迭香,小火煎,至两面番茄皮微皱。
3、放入芦笋,翻拌均匀,然后放入黑橄榄,小火煎5-8分钟左右即可。
4、最后放入步骤1煎好的香肠,放入适量盐调味即可。
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