墨尔本是非常著名的美食之都,于是乎大大小小各国美食坐落于大街小巷广厦千万之中,餐饮行业的竞争可谓惨烈至极……我半年前刚去拍拍的网红brunch店半年后再一查发现,咦怎么关门!??上次去明明还排了20分钟队呢……!
从去年四月到今年四月期间飞了三次墨尔本,对于又喜欢吃又喜欢拍的我,墨尔本的brunch文化简直正中我心。美食简直是澳洲除了蓝天大海外第三吸引我的事物了。
这次写的16家小清新餐厅,都是我冒着长胖的风险(是真的胖了!)去探店的……没人点赞留言真的对不起我我跟你们缩!
这是我第一次去墨尔本时去的第一家小清新咖啡店。
记得好像是三四点所以没有点吃的,但是咖啡是真的很香。
喝了一杯咖啡,拍了点照片,从此爱上这类小清新的brunch店。
没办法,我就是这样一个小清新的人儿。
墨尔本非常有名的一家甜品店,甜品种类甚多远不止我图上拍的这些。
店内更有披萨、简餐、咖啡和冰淇淋等吃的。
现在Brunetti已经是连锁店啦,上次还看到机场出发楼开了一家呢!
点了个看上去很可爱的草莓蛋糕,印象里味道一般般没有难吃也没有惊艳~
听说他们家的cheese cake不错下次可以去试试。
抹茶蛋糕,抹茶拿铁,抹茶冰淇淋,抹茶马卡龙……
抹茶控千万别错过的一家店。
店里座位不多,但是很有格调,除了甜品外还有很多茶咖啡供顾客挑选。
除了抹茶甜品外,还有巧克力喷泉和各色蛋糕,有机会该去尝尝其他的。
就在South Melbourne Market对面,周末不如吃完刺身来点甜品?
个人非常非常喜欢的一家Brunch店了。
因为它不仅仅是好看,它也超级好吃呀!
Humble Rays应该被各大网红各种小姐姐们都推荐过了,重点推荐下蟹肉蛋包饭Crab meat scramble,好吃!!!鸡蛋仔配上冰淇淋也很不错~网红toast很多家brunch都有大同小异啦,好看但是偏甜,不喜甜的慎点。
店里也真的很小清新,Stay hungry,be humble简直可以拿来做座右铭了。
5. The Crux&Co
对面就是非常火的Kettle Black了,啊……说起来Kettle Black我倒是没去过,下次要去!
The Crux&Co很有名的是抹茶可颂,味道一般般吧我觉得~ 想吃可颂的推荐去lune啦(下文会提到的)
依旧点了网红toast,我真的好爱点这种toast上面一个冰淇淋/奶油……周围一圈水果……
谁让这种拍照好看呢!!
燕麦fruit bowl啥的没印象了,应该一般般吧。
每次我点了好看的不好吃的老公就只能默默吃掉,感觉他忍我很久了。
点了这家店的橙汁后,特地问了杯子在哪里买的后去买了这个杯子,就是好看啊!
就是冲着pink milk去的,好看得很,开心!
炸鸡挺好吃的我记得,其他泰国菜的话一般吧,毕竟墨尔本好吃的泰国菜很多
店里黄色的墙真的好适合拍照啊啊啊啊啊~
Higher Ground也是老网红啦,中外闻名,门口常年排队。
店里应该是工业风和绿色生态完美结合的典范了,挺有味道的,喜欢这种风格的别错过了~!
在这里喝了两杯咖啡吃了个可颂,冰咖啡看上去就很诱人。
那两个蛋糕是在网红蛋糕店Lux Bite买的,超级可爱吧!市中心有家店,只能买不能sit in另一家分店好像可以坐着喝咖啡吃,我还木有去探过…
8. Kitty Burns
又一家我本人非常喜欢的店。
去的那天天气明媚,阳光透过大大的落地窗和店内明亮色泽的木质结构相映成辉。
配上店内的绿色盆栽,柔和的光线让人感到舒适和自然,那种干干净净清清爽爽的气氛会比较让人心静……
所以那天的橙汁很甜,fruit bowl不酸,牛油果入口即化……
所以说其实吃brunch还是看心情看天气呀看你对面坐的人呀。
坐落在海边的一家网红咖啡馆。
店主应是中国人,经常看见这家微信上打广告。
店里好像经常更换菜单推出好看的新品。东西真的很好看,味道也还不错,可以天气好的时候去吃一顿再去海边走走~
这家店的每一个设计都hin在意细节了。
墨绿大理石台面、木质的座椅、室内各色绿色植物……自然的采光配上挑高的空间让整个咖啡馆都非常适合拍照。
桌子上摆着尼龙袋扎着的红辣椒,窗边堆着的南瓜,桌上的鲜花,这家对细节的把握真的让人很惊叹~有种整个都很organic的感觉!
加上我的西柚汁很好喝(我忘记我点了什么吃了 ̄へ ̄……好像有octopus)
反正就是也很喜欢的一家店啦!
又一家大网红,生意非常火爆,那天周末去还排了一会儿队。
那个很好看的Hot cake也是必点之一,但是真的很腻了,吃一会儿就不行了……
老公点的好像是三文鱼水剖蛋?不知道好不好吃耶~ 总得来说记得吃得挺一般的。
店面很大,干净明亮,zomato评分很高,可以一试。
我记得这家店粉粉的……可能那天太饿了没拍店里装饰图,吊着最后一口仙气拍完了食物。
但是我记得这家店很好吃!
华夫饼上面的是花生奶油,草莓果冻和碎花生!
鸡蛋非常软糯了,不是很喜欢吃培根但是我感觉我老公吧唧得挺香!
图二是Sauteed mushroom,那个黄色的貌似是鸡蛋裹了一层面包(好像我妈妈小时候给我做的)+水煮蛋+蘑菇,很好吃!
总得来说就是这家店真的和外面那些妖艳brunch货不太一样,因为好吃呀。
这家店在South Yarra一个巷子里,挺难找的,但真的挺好吃的。
South Yarra真是个神奇的存在,各种吃不完的网红店(上问的Abacus也是在这个区),各种适合逛街的设计师品牌小店,可能转角遇到“爱”的惊喜神秘感真是让人非常喜爱这个区。
我是冲着Matcha Waffle去的!网上的图真的很好看了!
但是他们却不做了…气…可是我吃到别的好吃的!
上图的Acai Bowl下面是冰冰凉凉甜甜的冰沙口感,配上各种水果真的很惊艳了!!但是吃多了可能会冷得牙齿疼…慢慢吃…
Coconut milk pancake挺软糯的,和别家的pancake口感不一样,好吃。
最好吃的要数上图这个像nang一样的的东西了,卷饼包着里面的菜和鸡蛋配上旁边的酱汁…一边写我已经一边想吃了……可是我忘记了它的名字(手动微笑,请看图识物。
店面不大,服务员挺忙的,食物很好吃,一定要一试。
第一次来猫本就说要吃的网红可颂,到第三次才吃到~
结果去的时候只剩三个味道了=-=!到底是有多火!!!
老公说Almond口味的好吃,于是要了两个……是真的很好吃,也是真的挺油的!为什么一个可颂切开会这么油!不懂……
店内简洁明朗,很特别的是中间的工作间就是个透明的玻璃房,一边吃可以一边看着里面的工作人员在做第二天的可颂。
也是偶然发现附近有这样一家brunch店,严格来说也不是brunch店,因为它晚上也开门。
据说这是一家从早到晚颜值都很高的店!
冲着polenta chips去的,老公却说很难吃,明明还不错!
店内摆放着新鲜的水果,冰凉的柠檬水,各色cheese和琳琅满目的点心们让人食欲大增。
Ocean trout也是一样很特别的菜哦,上面的酥皮和里面的海鲜相得益彰。
西瓜和草莓的smoothie简直拍照利器。
为什么会有第十六个呢……因为维妈并不是小清新,也不是餐厅,它是一个集市。
我相信不管是去mel旅游还是长居的人都会冲着它的名声去的……
我想推荐的是维妈的吃的,琳琅满目各国美食……五星推荐lobster roll/prawn roll!
第一次去的时候吃了lobster roll念念不忘……
第二次去的时候没有了!!!只有prawn roll了还是很好吃……但是很怨念
希望下次去会有lobster roll……笔芯
两家写着写着发现它们已经关门了的店…………
上图那家餐厅叫Chotto,其实他家抹茶拿铁挺好吃的,料理也挺好吃挺清新的……
下图那家餐厅叫Butler's Den,其实他家的薰衣草咖啡很特别很好喝,东西也很好看好吃……
怎么都关门了呢!
气鼓鼓。
值得一提的是,mel很多brunch店是真的只做brunch!一般早上八九点开门后,下午两三点就关门歇业了,晚上并不开门。我也是很好奇,这样做真的不会亏本吗?
也许人家讲究的是情怀。
好好吃饭,好好生活。
啥?还漏了一家?
来吧,压轴推荐~
White mojo
在这个看脸的时代,
连食物也不能例外。
好看的食物,
总能第一时间收获众人艳羡的目光。
美食当前,打开相机开开光。
也似乎成了最近本的社交礼仪。
这块像脸一样大的战斧牛排
一定可以称霸你的朋友圈!
这块真的比脸大的巨型牛排,
来自于墨村吃货届的哆啦A梦,
大名鼎鼎的【White Mojo】
在white Mojo,你永远都猜不到,
魔幻厨房的下一份菜单会有什么!
战斧牛排
斧柄是牛肋骨,斧头是牛肋眼
说白了就是带骨眼肉(Bone-In Rib Eye)
“Tomahwak”本是印第安语,意为斧头
以狂野张扬的姿态上桌
味道却把握得细腻别致
堪称美食界的【金刚芭比】
战斧牛排
斧柄是牛肋骨,斧头是牛肋眼
说白了就是带骨眼肉(Bone-In Rib Eye)
“Tomahwak”本是印第安语,意为斧头
以狂野张扬的姿态上桌
味道却把握得细腻别致
堪称美食界的【金刚芭比】
一头牛身上只能产9份战斧牛排
White Mojo精选的牛排
牛肉色彩鲜艳,油花分布细腻均匀
选用精品香料加以煎烤
搭配口感丰盈的粗盐粒
将牛肉最原始的狂野带上餐桌
如此霸气侧漏的狂野牛排
不直接上手肯都对不起自己!
牛排火候把握得当
外表成深褐色
肉质细嫩,裹着汁水散发着扑鼻的香
厚厚的横切吐露着诱人的粉红色
咀嚼间饱和的油脂在唇齿间迸发出丰盈的肉汁
请不要拦着我
待我拔刀与他厮杀一番!
牛肉紧致细腻,口感鲜明独特
入口便让味蕾和心情都欢愉起来
只有吃到这款牛排才能体会
人类辛苦进化到食物链顶端
就是为了这一天!
*战斧牛排仅在White Mojo plus+【glen Waverley店】的晚餐时段提供
来了White Mojo,
只吃一份战斧牛排怎么够!
来网红店当然要吃小甜甜呀~~
这款Matcha Verrine绝对是抹茶控的最爱
如此高颜值的精致摆盘
简直就是小仙女的专属甜品!
再来一份炸的酥脆的Mini Churro
圆圆胖胖的样子就好像是小黄人
配上酸酸甜甜的新鲜浆果
和冰冰凉凉的冰淇淋
街边的小吃居然也可以如此美丽!
将一捧森林的泥土直接摆到餐桌上?
尝一下,居然是巧克力和抹茶味的!
难不成真的有童话中的糖果小屋?
还是威利旺卡的巧克力工厂?
如何把一块布丁吃的营养又健康?
当然是搭配着纤维丰富又能瘦身的麦片
和饱含维C的各种水果啦~
这盘black latte panna cotta
一次性解决甜品和健康两难的问题!
不要再等了,
春江水暖鸭先知,
White Mojo我先吃!
记住要在晚餐时间冲去Glen Waverley店哦,
肉食动物们快来吧~
门店信息
门店一:
Address: 83-85 Kingsway, Glen Waverley VIC 3150
Phone: (03) 8522 2911
门店二:
Address: 182-184 Whitehorse Rd, Balwyn VIC 3103
Phone: (03) 9817 7859
门店三:
Address: 115 Hardware St, Melbourne VIC 3000
Phone: (03) 9078 8119
图文来源 | 网络
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