每次思乡，都跑中国城？

想做中餐，却懒得跑中超？

想吃中国蔬菜和水果？

其实，仔细探索一下，英国超市就可以满足你~

说实体超市之前，给大家推荐个网站：

https://www.souschef.co.uk/

在这里能买到90%你想要的亚洲厨具和食材。特殊的家乡菜买不到，但是像椒盐，豆瓣酱，芝麻酱，甜面酱，干货这种英国超市很难买的基础款，这里都有。除此之外，这里的欧洲调料和食材（最喜欢鲻鱼子和松露！），我超级爱用的。

Sainsbury's

Sainsbury's家的蔬果很不错。这季节又是吃柿子的时候，便宜鲜甜，最近被我成功安利给了英国朋友们。

柿子

又甜又便宜，这个季节吃最好~

木瓜

美容圣品，味道比我大云南的差了点，不过有的吃就不错啦。

荔枝

买过一次，个头和口味说真的还蛮好的。

石榴

他家有剥好的，但是其实没必要花那点钱付手工费 ~ 剥石榴其实很简单，切开用汤勺敲击表皮就能把石榴锤出来啦。

柚子

值得买，味道好，我几乎隔两三天就能吃掉一个。

野菇集合

他家的菇菇主要是以香菇，鲍鱼菇，金针菇和鸿禧菇为主，也不算野啦，只是比较亚洲风一点。

人工菌

看着英国人把人工菌供奉到oyster mushroom的级别...忽然很想笑啊，在我大云南这都是拿来做下酒菜的。anyway，这种菌思乡的时候会很想吃。

蚕豆

这个稀有了 ~ 盐煮，或者用我大云南最爱的青蛙跳石板吃法都很美味哦。虽然Sainsbury's家只有冷冻的，不过就凑合吃吃吧。

大白菜

他家的白菜比中国城好的一点，就是比较新鲜...

蒲瓜

这个炒肉很好吃，价格也便宜，买一大条回去能吃三顿呢

在他家网站上搜索nissin，可以搜出一大堆出前一丁~

Tesco

首先祭出大家都知道的Tesco。他家的亚洲东东是真的多。

调料

我觉得吧，对于在英国的大家来说，调料其实比食材重要。而且调料这个东西，一次买全了，就能用一两个月，所以干嘛不一次性去中超，把需要的绍兴黄酒，镇江香醋，各种老抽生抽，芝麻油，花椒，胡椒，肉桂棒...都买全？

当然啦，如果你实在懒，只想跑Tesco和local亚洲超市，这些东西也是可以有的

酱油

生抽，老抽，少盐系列都是有的

料酒

不仅给大家搜出了绍兴米酒，还顺带找到了米醋，效率杠杠的

芝麻油

一共三款，很便宜，用来腌肉最好了

椰浆

做咖喱的必备神器

咖喱酱

除了各种美味的印度咖喱，比较接近日式和中式口味的是这一款

李锦记系列

耗油，李子江，叉烧酱...要啥有啥

浓汤宝

Knorr，块状和啫喱状的都有，看你喜欢啥啦

另一个选择是Kallo这款有机鸡精，低盐养生

想念老干妈了？不要担心，强大的Tesco也有

炒菜想勾芡？咱们平常的勾芡粉在这里叫做corn flour

白胡椒粉

做烤肉用的孜然

吃火锅的话，用这个当汤底或者沾水都很棒

速食

上班族和学生党的救星有木有？下面就给大家八一八，Tesco里都能买到啥方便食品。

养乐多的荞麦面，口感很棒，还有一款乌冬面也好吃

出前一丁，这个大家都熟悉吧

新鲜的乌冬面和辛拉面也有哦

农心系列还有这两款

这款越南粉很好吃，有点点小贵

顺便说一下，这些好吃的方便面不是每一间Tesco都会有，一般来讲，靠学校比较近的门店会有，那里面的亚洲蔬菜也会更多。

时蔬

其实咱们爱吃的很多蔬菜，都能在英国超市里找到，随便举几个栗子好了：

豆芽，新鲜的和罐装的都有

洋花菜，清炒或者做干锅都很好使~

烫青菜用的青菜

塔菜

圆白菜，用辣椒炝炒最好吃

炒腊肉用的菜心，这边叫做stem broccoli

芦笋

香菇

菇类大集合，有鸡油菌等各种野菇菇

好啦，说了这么多，用这些料大家也能做不少东西啦~老干妈都给你们找到了，赶紧卷起手袖开始做饭吧！

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