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有些人以为红酒是葡萄酒的统称。其实红酒只是葡萄酒的一种,葡萄酒不只有“红酒”,还有白葡萄酒、桃红葡萄酒,甚至还包括香槟。
葡萄酒则可分为干型葡萄酒、半干葡萄酒、半甜葡萄酒及甜型葡萄酒4种。
葡萄酒还可分为平静葡萄酒、气泡葡萄酒、加烈葡萄酒和加味葡萄酒4种。
酒液颜色为紫红、宝石红、石榴红等,带皮发酵;
酒液颜色为柠檬黄或金色,采用白葡萄品种酿造,或是红葡萄品种不带皮发酵;
酒液颜色介于红葡萄酒和白葡萄酒之间,带皮发酵时间短。
通常,葡萄酒是根据葡萄品种、产地和品牌来命名的。
香槟是起泡酒中的一种,只有在法国香槟产区生产的起泡酒才能被冠以为香槟,一般有高酸度、绿色水果风味。
葡萄酒这么多,为什么人人都要推荐红酒呢?
因为红酒的好处真的是太多了!
经常喝红酒最大的受益人就是那些爱美的女生了,因为酿造红酒需要很多的葡萄果肉。
这些果肉中含有大量的抗氧化成分,不仅美容养颜,还能让皮肤恢复光泽。
红酒对那些经常熬夜,生活不规律的工作人士也是好处多多。
平时工作太忙,经常熬夜,时间一长,心脑血管病全都来了。而红酒中含有软化血管的成分,对心脑血管的保健作用。
不仅如此,红酒还能养护肾脏,延缓衰老。
看到这里,是不是心里开始捣鼓,怪不得那么多人都喜欢喝红酒了!那么,问题来了。
红酒好处这么多,怎样才能买到高质量、货真价实的红酒呢?
其实不管是什么牌子的红酒,只要是澳洲的红酒,就准没错!因为澳洲的红酒真是强的没话说!动不动就拿个世界冠军!
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为什么说选择澳洲的葡萄酒就没错呢?
因为澳大利亚气候条件稳定,每年都有充足的阳光。正是这样得天独厚的地理环境,使得澳大利亚的葡萄可以保留最高原味,每颗葡萄都充满个性和活力,别具特色。
澳大利亚属于新世界葡萄酒生产国。与旧世界的葡萄酒产国相比,澳洲葡萄酒的酿制方式是与众不同的,除了严格遵循的传统酿酒方式外,还采用先进的酿造工艺和现代化的酿酒设备。
悠久的品酒历史和精湛的酿酒技术、多元文化背景的酿酒经验、最高品质的葡萄品种,这样酿出来的红酒,怎么可能拿不了世界冠军?
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