从第一步的察言观色，通过葡萄酒的颜色深度，中心和边缘色调以及边缘色带的宽度判断酒龄甚至制作工艺。

第二步的闻香，通过轻摇酒杯让品酒者捕捉到酒中的果香。

再则就是细细品味了。

而新南威尔士州有一处地方，能给你提供绝对丰富的品酒体验——猎人谷（Hunter Valley）

猎人谷是澳大利亚最古来的、最大的葡萄酒产区，因为这里位于河谷地带，盛产葡萄，所以酿酒非常发达。

在这个区150多家酒庄中，恋木传奇酒庄（Brokenwood Wines），玛根酒庄（Margan Wines），Esca Bimbadgen酒庄，天瑞（Tyrrell）酒庄，都是当地较为著名的。

在夏日下，流连于无边无际的葡萄园，品着代代相传的手艺，享受着美食，休闲的度过半天时间，这个假期应留给自己和亲近的人一天休闲生活不是吗？

所以，为什么是半天时间？因为，小编想把另外的半天，交给猎人谷另一个胜地——猎人谷花园（Hunter Valley Garden）

这是在葡萄园中心 Brokenback Range下的花园，拥有10个主题性花园，是这里最大的综合性花园，也是一个让你沉浸的不可思议的仙境。

绿地覆盖面积广，内有瀑布、果园、印度花园、中国花园、童话花园(Storybook Garden)、意大利花园等

而在圣诞节前后，猎人谷花园还有一波超大惊喜等着大家——南半球最大的花园圣诞灯展，就降临在傍晚的猎人谷花园。

临近傍晚，依山傍水的猎人谷花园圣诞音乐响起，华灯彩照。2018年11月2日至2019年1月26日，从下午5:30pm到晚上10:00pm，每一个主题花园内，经典的圣诞灯饰将全都被点亮。

公主城堡童话世界、神奇的圣诞老人工作室、流苏溢彩的瀑布溪流、还有给充满童心的你准备的游乐园…… 令人目不暇给，仿佛置身梦幻般的世界

门票：白天+夜晚 45刀/成年人；夜晚 30刀/成年人

地点：hunter valley garden

网站：

https://www.huntervalleygardens.com.au/event/christmas-lights/

这个假期，如果你不知道去哪里玩，不知道去哪里能够发掘澳洲的惊喜之处，那就约着朋友，找一天的时间，来猎人谷探索一下吧！