不知道大家有没有看过一档美国真人秀节目
地狱酒店 （Hotel Hell）
对的没错，主角就是这位被称作地狱厨神的
戈登·拉姆齐
戈登·拉姆齐（Gordon James Ramsay），
名厨、节目主持人、美食评审。
1966年11月8日出生于格拉斯哥
堪称英国乃至世界的顶级厨神，
因其在各种电视节目里的粗鲁与严厉，
以及追求完美的风格，而被媒体称为“地狱厨神”。
这个真人秀里
拉姆齐会走访全美各个挣扎求存的住宿机构
曝光他们的问题
并利用自己的专业知识来解决这些问题
力求扭转这些酒店的命运。
如果说美国的“地狱酒店”还有真人秀意味的话
中国版的地狱酒店，就在我们面前发生了。
11月14日，微博大V“花总丢了金箍棒”发布的视频内容，
揭露了近20家星级酒店的卫生乱象问题，
连大家熟知的宝格丽、香格里拉、四季等都在其中。
卫生乱象就这样赤裸裸地被曝光在大众眼中：
浴巾当抹布用，一块布擦擦所有的物品，擦完杯子之后去擦洗手台，擦完洗手台又去擦了马桶和整个卫生间，可以说是能用一块布的绝不用第二块。
下面这张是上海宝格丽酒店的录像截图，客人扔进垃圾桶的一次性杯盖就这么被服务生捡了起来直接扣在杯子上。
而这么做的还不止这一家，连康莱德、香格里拉、喜来登、丽思卡尔顿、四季等豪华酒店都在其中。
试想住在这样的酒店，花着每晚超过2000的费用，喝着不明来历的水是什么感受。
虽然，很多人都知道酒店存在卫生问题，一般出行都会自带毛巾床单等，但看到这样直白的曝光仍然难以接受。
11月15日，上海宝格丽酒店、上海四季酒店、上海璞丽酒店等十余家酒店发布了公开道歉声明。
但是道歉只是第一步，修复破损信誉，行业重新洗牌，依旧路漫漫。
中国酒店行业经历了30多年的发展，而经营管理水平却依旧没有有效提高，总的来说还是酒店行业长期面临“人才荒”。
根据“世界旅行观光游览理事会”预测：到2020年，旅游酒店行业将会成为世界上最大的行业。据不完全统计，未来5年，中国酒店业高级管理人才缺口将达50万。
中国作为世界第一的旅游输出大国，拥有着庞大的国内旅游市场，却在旅游和酒店高级管理人才的培养方面非常欠缺。
那么经过这次丑闻之后，相信行业环境会有更大的整改。大洗牌之后，对新鲜血液和人才的需求也定会加速上升。
而澳大利亚作为资深的旅游强国，政府致力于旅游产业的可持续发展，投入巨资进行相关教育和研究。因此，其旅游酒店管理专业保持着强大的生命力和就业需求。
作为澳洲老牌的热门专业，不仅教学水平在全球拥有良好的声誉、行业理念先进，还非常注重理论和实践的结合，注重培养实用型人才，为学生提供大量实习、就业的机会。
2018 QS旅游与酒店管理专业 TOP 50
澳洲大学名列前茅
澳大利亚的旅游酒店管理专业，可能会涉及到：旅游管理 (Tourism Management)、酒店管理(Hotel Management或Hospitality Management)、会展管理 (Event Management)、体育休闲管理 (Sports and Recreation Management)等方面。在学习的过程中，学生会掌握到现代旅游酒店管理与服务的基本原理和技能，培养解决现代旅游酒店管理工作中实际问题的能力。毕业生将成为能够从事旅游事业、酒店、大型会议展览、体育休闲服务或经济管理工作的应用型人才。
格里菲斯大学
学校介绍
格里菲斯大学（Griffith University）是QS 2019澳洲排名前二十的大学，也是QS五星大学，世界前3%著名大学。其酒店管理课程更是公认为澳大利亚首屈一指的专业。
课程设置
该课程在澳洲旅游与酒店管理领域荣登TOP 1，世界排名第11位，课程时长2年。在课程设置方面，十分注重学生的实践能力，并设有具体的科目供学生选择来增强行业经验。
学术要求：本科毕业，GPA 4.0/7.0
学费：$30,000* per year
昆士兰大学
学校介绍
昆士兰大学（The University of Queensland），是世界50强名校、澳大利亚顶尖学府、著名高等科研学府之一，也是澳大利亚著名的“八大名校”之一。该校人才倍出，1996年诺贝尔生理学和医学奖的获得者Peter C. Doherty，前国防部长Peter Gration，澳大利亚第一位女总督Dame Quentin Bryce，都是昆士兰大学校友。
课程设置
昆士兰大学的旅游酒店管理专业涵盖的方向相对更广，包含了Tourism，Hotel，Event三个方面，学生在修完三个领域的基础科目之后，可以选择一个方向深入研究。并且课程也包含了行业实践能力的培养，从就业上来看，起薪高、选择范围广。
学术要求：本科毕业，GPA 4.5/7.0
时长：2年（相关本科背景可减免到1.5年）
蒙纳士大学
学校介绍
蒙纳士大学（Monash University），是世界六十强名校，澳大利亚顶尖学府，澳大利亚常春藤名校联盟“八大名校”（Group of Eight）之一，也是澳大利亚的五星级大学。
课程设置
蒙纳士大学有单独的旅游专业，所以在课程学习中，知识专业度将更为突出。蒙纳士大学相关专业的学生，更有机会参加行业研讨会和实地学校交流。
学术要求&时长：
1. 本科任何专业毕业，2年（均分60+）
2. 本科 humanities, social sciences, business or marketing相关专业毕业，1.5年（均分60+）
3. 澳洲Honours毕业，并且专业为humanities, social sciences, business or marketing相关，1年（均分60+）
南十字星大学
学校介绍
南十字星大学（Southern Cross University）是澳大利亚的公立大学，为世界各地政府和专业机构所认可。该所大学声誉卓著，教学创新，技术先进，向学生提供高质量的教育机会和一流的设备。
课程设置
南十字星大学提供旅游酒店管理&MBA的双学位课程。该课程结合了旅游酒店管理的高阶知识，以及MBA的核心业务知识和管理技能发展。
时长：2年
学费：$27,600 per year
学术要求：本科顺利毕业
S1 2019的申请已经相继截止了！
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S2 2019的申请也应该提上日程了📅
现在大二上的同学就可以申请Master课程咯，早拿到Conditional Offer 早占位！
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