Chateau du Tertre - 泰特堡，这是一个自1855列级以来葡萄园面积从未改变的酒庄，52公顷的葡萄园便环绕于城堡，尽头，便是成片的森林。位于玛歌产区的Arsac村东北角，这里，一条村级公路沟通着外界的联系，没有GPS很难寻找。偏离了梅多克的名庄大道D2公路，这里，是被人遗忘的角落，但今天，她让我惊艳。

在前往Arsac的途中，被一块标牌所吸引，这也是玛歌地区一块儿非常著名的招牌 — Chateau Brane-Cantenac 布朗康田堡，玛歌的又一个二级庄。是啊，这里啥玩意都没有，就是不缺列级庄。这么美好的天气，很难想象早上还下着雨吧，当时我正在葡萄园里清点缺损的植株，泥泞不堪。老天时儿难为你，时儿宠着你。

跟着GPS，结果是从葡萄园里穿行而过的，远远的城堡的庞大体量在低低矮矮的葡萄园中居然有着异样的壮美。越来越近，却没发现入口，处处大门紧闭，这才反应过来，原来自己走的后门。却也因此从背后的大花园欣赏到泰特的另一面，别有一番趣味。

绕了一圈，好不容易找到正门。推门而入，被一片温暖色调包围着，一位精干的女士向我投来善意的微笑，“您好，您是预约参观的邓先生吧”，“恩，您好，是我”，“我是Emilie，是我给您回复的邮件”，“真是谢谢你的接待”，“不客气，请稍等一下，我们还有另一位参观者”，“好的，您先忙”。

片刻过后，迟到的客人依旧未见踪影，Emilie决定带我先参观城堡外围。建于18世纪的城堡有着奥尔良公爵摄政时期的建筑风格[1715-1723]：藻井平顶，中心楼梯，铁艺扶手栏杆，双开门... 古老的城堡只残留中间一小部分，直到1997年荷兰商人Eric Albada Jelgersma 成为城堡的主人，并且投入巨资扩建。

所以，现在这座城堡除了中间的主楼，其余全是咱们香港回归后建成的。庄主Eric是位热爱艺术的商人，整个庄园充满着荷兰的历史及艺术气息，托斯卡纳风格的外墙颜色和比利时的古老家具完美融合。华美庄园内的泳池旁经常举办晚宴鸡尾酒会等社交活动。今天，城堡大门前悬挂着的荷兰国旗，标明着主人的身份。

在Emilie的介绍中，才知道原来Tertre泰特堡与Giscours美人鱼堡是同一个主人，也就是之前提到的荷兰商人Eric Albada Jelgersm，管理团队也是一套：总经理Alexander Van Beek，酿酒师顾问Jacques Boissenot。泰特现任的酿酒师是原来拉图堡挖过来的Frederic Ardouin。Google上搜了一下照片，原来上次在美人鱼碰到的中年人是他们的CEO。

泰特的葡萄园种植着40%的赤霞珠，35%的美乐，21%的品丽珠及大约4%的小味儿多，平均藤龄在35年。和Chateau Giscours一样，葡萄园都集中在城堡周围，其中有着7公顷的Bio实验园，这也是Frederic Ardouin过来之后开始的一种尝试。传统的种植方法和人工采收，酒庄经营者试图在现代的平台上传承一些习俗。