披萨店老板George Pompei最近引进了一台价值4万元、能自动贩卖意大利披萨的机器。

这台2米x1.78米的机器叫做Pizza Gio，位于悉尼Westfield Chatswood购物中心。它能在3分钟内造出一个全尺寸的披萨，价格为12元，这台机器目前吸引了众多人围观。

(图片来自：每日电讯报)

Pompei说，这台机器做出来的比萨与Pompei餐厅的质量相同，制作时间少于3分钟，用料新鲜。

比萨贩卖机里包含了制作披萨的原料，面粉在发酵48小时后加入馅料被加工至五成熟，随后在零下20度环境下进行保存。

这台贩卖机接受现金和信用卡。然后按照顾客指令烘烤，顾客可选择玛格列特或热香肠口味。

这台贩卖机能制造84个披萨，Pompei与意大利发明家花了超过18个月才完成研发与调整过程。

(图片来自：每日电讯报)

如果贩卖机的披萨即将用尽，它就会发信息到Pompei的手机内，Pompei会马上补货。

尽管披萨贩卖机在澳洲很少见，但Pompei并不认为它会取代位于Bondi的披萨餐厅。“我认为贩卖机是对披萨餐厅的一种补充。”

原文来自今日悉尼

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