与“企鹅宝宝”共进海鲜盛宴的机会?不用去南极就在St kilda!

2018年11月19日 大众点评墨尔本站



前段时间堪培拉有一家

Jamala Wildlife Lodge酒店爆红网络

爆红原因是这里的画风总是非常清奇

一不留神还以为自己穿越到非洲肯尼亚

(*以上图片均取自宾馆官网)

洗泡泡浴的时候会有棕熊突然过来围观

在夕阳西下品尝红酒的时候

还有长颈鹿跟你过来一起分享这份浪漫

这个别具一格的宾馆售价$700多刀一晚,还得飞去堪培拉,小编心里只能默默想着算了。

(*以上图片均取自宾馆官网)

但是据说现在墨尔本

St kilda海滩边的Beachcomber Cafe

也有边吃晚餐边看企鹅上岸的奇景了

从city出发只要坐16路到底省钱又省力

更重要是这里还有不可不尝的饕餮盛宴

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听到这家店后,小编马上来到了St kilda Beach。刚刚下车,随手可及的阳光沙滩和迎面而来鲜香的生蚝味,让人瞬间迷失在这无边的蓝色里

Beachcomber Cafe就坐落这片无敌的海景里,在这里用餐,你甚至可以听到海浪拍打沙滩的声音。临晚的时候,你还可以看到企鹅上岸,想想边看企鹅边用餐的时光不要太美好!

其实Beachcomber是家族餐厅,在St kilda已经驻扎了近20年,依然门庭若市。你可以在这里品尝到醇香的咖啡,冰激凌或者一顿海鲜盛宴!

超过瘾海鲜大拼盘

“没有什么是海鲜解决不了的”

来到海边,没吃上一顿海鲜大餐绝对是枉对此行!Beachcomber到店必点的菜品小编已经帮你们问到了!就是这盘比脸大三倍的海鲜拼盘

这份超大海鲜拼盘包括了冷热海鲜:大虾、生蚝、扇贝、整只龙虾、烤鱼、小章鱼、烤虾肉饼、炸鱿鱼、辣椒贻贝……外加3种蘸酱,你没看错顶部还有一整只龙虾!

除了整只的龙虾,这个大拼盘里几乎包含了市面上能吃到的所有海鲜!2-4人一起来再也不用担心大家喜好不同了!配上一杯葡萄酒,简直人生圆满!


精致生蚝葡萄酒

“一只生蚝一杯酒一辈子”

总说鱼薯是西方国家的国菜,殊不知,最新打捞上来的生鲜才是众多食客的心头好!Beachcomber提供新鲜生蚝和经过烹饪的生蚝,口味各有特色,都值得一试!小编私心推荐2款!


生蚝里加入了一种叫worcestershire的酱料和烤培根,是很传统的英式威尔士做法,去除了生蚝原本的腥味而扩大了鲜味,吃起来像牛肉汉堡,连小编以前不吃生蚝的朋友都根本停不下来!

别忘了还有最传统的即开塔斯马尼亚生蚝,用力一吸,海水的咸味和生蚝的咸甜一起涌进口腔!这种做法保留了生蚝的本味,是真正的海鲜老饕最不肯舍弃的挚爱!


海鲜意大利面

“海的味道我知道”

想来点主食,别担心,这里100分的生鲜原材料打造了极品海鲜意大利面绝对不容错过!

Beachcomber的海鲜意面加入了贻贝、虾、扇贝、用大蒜煮熟的鱿鱼以及加入白葡萄酒和橄榄油做底味,香甜之极!清甜的口味配上这无边无际的蓝色,在美味中浪费时间是小编能想到最浪漫的事情了。


鲜辣贻贝锅

“从一颗青口了解海的味道”

吃海鲜,贻贝肯定不能少。掀开贝壳的快感简直不可多得!Beachcomber的贻贝锅加入了白葡萄酒、大蒜、罗勒、红辣椒酱和Napoli酱一起烹饪,鲜香扑鼻!

贻贝锅尤其需要大厨对火候掌握的炉火纯青,这样才能充分发挥贻贝的鲜香,对于小编这种热爱海鲜的吃货而言是不可绕过的一道菜!

这样的一场海鲜盛宴

小编简直看到就要流口水🤤

更别说还有无边的海洋可爱的企鹅为伴

这场饕餮更是被赋予了别样的乐趣

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Beachcomber Cafe & Restaurant


地址
St Kilda Sea Baths, 18 Jacka Boulevard, St Kilda, Melbourne


营业时间

Mon-Fri 7am-9pm

Sat-Sun 7am-10pm


订座电话

+61 0395 938 233


网址

http://beachcombercafe.com.au/





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