你还在当纸片人吗?胖妹子的天下来了,美国健康美丽咨询站微信公众号文章

提示：点击上方↑"美国健康美丽咨询站"免费订阅本刊大码超模克莉丝朵-雷恩近日推出了自传《饥饿》，讲述自己在体重、健康与自尊之间奋斗的故事，让人感慨大码模特这个特殊阶层的不容易。恰好，最新一期的英国时尚杂志《Glamour》刊登的也是一名半裸的大码模特的照片，引发了时尚界热议。

雷恩出自传描写自己从瘦模到肥模的经历

当红大码模特雷恩也曾是43公斤的模特，后来为了健康增胖到75公斤，华丽转身成为大码模特

　　许多读者都为之疯狂，原因很简单，欧美大部分女性都不瘦，12～14码是最普遍的衣服尺码，对于穿0码的超模，更多的读者只是羡慕，而不会有认同感，这一切，在看到和普通人一样健康甚至还有点胖的模特时发生了改变。

　　大码模特杀出血路

　　从86斤到150斤瘦模转肥超级红

　　其实，这并不是《Glamour》杂志第一次采用大码模特，据说，《Glamour》的11月刊上将出现一大批知名的大码模特，包括凯特-迪伦、克莉丝朵·雷恩等等。23岁的美国模特克莉丝朵·雷恩是《时尚芭莎》杂志封面的首位大码模特，是当下大码模特领域最受欢迎的超模之一。雷恩的经历很典型，她由一位普通女孩走入时尚圈，为美丽与健康博弈，最终走出一条特别的路——大码模特。

雷恩当年也曾瘦成纸片样

　　1986年，雷恩出生于美国迈阿密，14岁她就跨入模特界，然而，她却被要求减去近三分之一的体重，16岁时她身高175厘米，体重却仅有43公斤，结果健康受到严重的伤害。她下定决心拒绝当纸片人，增胖到75公斤，回归正常体重后，梦想着当模特的雷恩成功转型，成为一名“大码模特”。雷恩说，她对自己的身材十分满意，她认为现在才是人生最灿烂的时刻。

　　雷恩的模特事业随着体重增加而扶摇直上，除了被Dolce & Gabbana等品牌相中，更受到著名摄影师青睐及成为登上《时尚芭莎》杂志封面的首位大码模特。雷恩有感而发地说，“我希望大家明白，女性有不同的体态，她们都是完美又漂亮，都值得欣赏与赞美。”

　　大码模特虽然在时尚圈依然是少数派，但毫无疑问，不少大码模特都在时尚圈杀出了一条血路，也让更多的人反省，为当纸片人而牺牲健康并不值得。

　　大码模特

　　在欧美，超模一般穿2码～4码，极瘦的甚至有穿0码的，穿超过8码的就算是大码模特，大码模特通常的尺度是12码或14码(2码相当于小码，8码相当于加大码)。

苏菲-达儿

　　大码模特界的红人

　　苏菲-达儿 22岁 180厘米 127斤

　　苏菲-达儿她被《Vogue》造型师发现，随后签约伦敦的Storm模特经纪公司。很快，苏菲-达儿凭借独具魅力频频登上《Elle》、《Vogue》等各大时尚杂志。2000年，苏菲-达儿在毛毯上全裸性感造型为伊夫圣罗兰拍摄“鸦片”香水广告，引起争议。

惠特尼-汤普森

　　惠特尼-汤普森 21岁 178厘米 175斤

　　惠特尼-汤普森是“美国超模新秀大赛”第一个大码模特冠军，她随后与Elite模特公司签约，也登上了《CoverGirl》杂志，成为该杂志封面的第一个大码模特。

乔安娜-德雷

　　乔安娜-德雷 34岁 180厘米三围：39、30、42

　　乔安娜-德雷是活跃在巴黎的极其性感的大码模特。她最著名的亮相是在约翰-加利亚诺2006年春的时装秀上，她当时穿的裙子是加利亚诺这场时装秀中最好卖的一款。上过法国《Vogue》、法国《Elle》等杂志，与欧洲最顶级的摄影师都合作过。

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主要作用

有效保障人体的正常生理需求

蛋白质是人体氮元素的主要来源，不但能提供消耗的部分能量，还能用来合成新的组织。成人体内蛋白质约占体重的17%，每天都有3%的蛋白质参加代谢更新。婴幼儿、青少年、孕妇、哺乳期妇女，除了维持组织蛋白质更新外，还要合成新的组织。当体内蛋白质不足时，人的基本生命活动就会受到影响，可导致儿童、青少年生长迟缓，体重过轻，智力发育障碍；成年人出现疲倦，体重减轻，贫血，血浆白蛋白降低，甚至水肿；并可引起妇女月经障碍。食用蛋白质粉，可有效防止或改善这些症状。

预防心血管疾病的发生

在西方发达国家中，是导致死亡的第一杀手。血浆胆固醇含量高是导致**的主要原因。饮食中动物脂肪可以提高血浆胆固醇含量，是导致动脉硬化、诱发**的重要因素。饱和脂肪酸、胆固醇、血胆固醇过多与**有着直接联系，减少血浆胆固醇，也就减少了**的发病危险。1982年，多国科学家分别在意大利和瑞士，对高胆固醇患者采用大豆蛋白质替代动物蛋白质对比实验，结果证明每天摄取50克大豆蛋白，其血浆总胆固醇量下降了20%，这项研究证明大豆蛋白质可以降低高胆固醇患者的血脂和胆固醇对心脏的不利影响。

在美国，医生建议**患者在使用降低胆固醇药物之前，食用大豆蛋白质。因为大豆蛋白质既非药物（无副作用）又便宜，能有效预防**，并且没有任何副作用。

营养价值取决于什么

参与机体的构成及机体的代谢

蛋白质是一类重要的营养素，它的存在与生命的各种活动紧密联系，例如参与机体的构成及机体的代谢，参与遗传信息构成和代谢，同时也为机体提供热量。

能被人体消化、吸收和利用的程度也不同

蛋白质的种类极其繁多，不同食物来源的蛋白质，能被人体消化、吸收和利用的程度也不同，也就是说，不同种类的蛋白质其营养价值有所区别，而决定蛋白质营养价值的主要因素是蛋白质中必需氨基酸的种类和含量。氨基酸评分（AAS）是测评蛋白质中必需氨基酸种类和含量的一个常用指标。

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