宝宝常见营养素缺乏与对策

2015年05月05日 美国科技健康讲堂




婴幼儿的生长发育和代谢相对于成人来说是非常快的。相应地,在生长过程中,对各种营养素的需求也比成人要多。加之,由于婴幼儿的胃肠道功能不完善,对营养素的吸收不完全,以及摄入不足,常常造成各种营养素缺乏,常见的有钙、铁、锌、维生素A等。


:婴幼儿由于喂养的原因以及需要量的增加,很容易引起钙的缺乏。很多过敏性疾病,如哮喘、荨麻疹、湿疹都与缺钙有关。钙还参与免疫反应,加快吞噬细胞的吞噬过程,增强人体的免疫力。婴幼儿缺乏时,可引起神经兴奋性增加,表现为抽搐、喉痉挛、失眠、乏力、食欲不振、夜啼、烦躁、多汗、骨骼牙齿发育不良等。

缺钙时的对策:①母乳喂养时期,乳母应当食用含钙丰富的食物。②适当接受日光紫外线的照射,使体内合成维生素D3。③冬季和春季,隔天服用标准剂量的鱼肝油。④能够进食的幼儿,食用钙强化食品,如高钙奶粉、米粉等。⑤食用酸奶,为钙的吸收创造良好条件。在补充钙的过程中,应当注意防止补钙过多,造成高钙血症、碱中毒和肾功能障碍,对婴幼儿造成不必要的伤害。

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成份:
• 碳酸钙, 乳酸钙, 柠檬酸钙,硫酸钙,草酸钙等5种离子钙,375mg
• 维生素 D3, 500IU
• 镁, 100mg
• 硼, 0.5mg
• 维生素 C , 29mg
• 维生素A前体, 4.8 IU
• 糖, <1g



:缺铁除导致贫血外,还影响儿童的生长发育和身体素质,表现为易烦躁、精力不集中、身体抵抗力下降,还能损害儿童的认识能力和学习记忆力,由此形成损害在补铁后也很难恢复。

缺铁时的对策:①食用铁强化食物。②食用含血红素铁丰富的食物,如动物的肌肉、内脏、血制品等。在补铁过程中,也应当注意防止补铁过多造成铁中毒,可导致肝脏的损伤,表现为肝纤维化、肝硬化、肝癌。


:缺锌会导致儿童生长发育停滞、味觉减退或消失,严重者出现异食癖。皮肤干燥、粗糙、色素沉着,伤口不易愈合;头发干枯等。

缺锌的对策:①食用锌强化食物。②食用含锌丰富的食物,如红色肉类、动物内脏(1次/周)、贝壳类海产品等。③服用锌制剂。


维生素A:维生素A缺乏时主要表现为暗适应力下降和夜盲,干眼病,皮肤干燥、粗糙,毛囊过度角化,可引起消化道和呼吸道感染。维生素A缺乏还可使儿童发育迟缓,影响骨骼和牙齿的正常发育,免疫功能低下及血红蛋白合成障碍。

防治维生素A缺乏的对策:①食用强化维生素A的食物。②食用奶制品、蛋类、动物肝脏。③食用含β-胡萝卜素丰富的深色蔬菜。④服用鱼肝油。


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